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湖南黑茶医药功能堪与灵芝媲美

2019-04-06 访问量: 25 茶礼仪网

茶是什么?是灵芽,是瑞草,是甘露,是玉液。早在宋代,人们就说:“俗人饮酒,雅士品茶”。饮茶的终极目的,在于“美意延年”。“茶”字的和数是一百零八,本身就象征着长寿。湖南黑茶,因其自然地理环境的优势,出产的茶叶,为茶,亦为药。其药理功效奇特之美,主要表现在医治肠胃炎、降血压、降血脂、降血糖、治疗糖尿病、抗癌、抗衰老等方面,可以美容、瘦身,是当今世界防治都市富贵病的最佳保健饮料。其中的茯砖茶,里面有一种金花,学名叫“冠突散囊菌”,如黄金粉末。这种罕见的霉菌体,只有灵芝里面有。其医药功能,可以与灵芝媲美。

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云南勐海砖茶增产供市场


  5月19日,勐海沱茶厂工人在搬运成品砖茶。
    

云南勐海砖茶增产供市场


  进入5月,云南勐海雨季茶开采。为满足西藏、四川等地的市场需求,云南省西双版纳傣族自治州茶叶主产区勐海县的勐海沱茶厂,对生产设备进行技术改造,大幅度提升销往藏区的砖茶产量,预计今年砖茶生产将达1500吨.


普洱茶生茶和熟茶的冲泡各有学问

 

   普洱茶冲泡技能:生茶要转,熟茶要柔!

 

   普洱茶是我国的特色茶类,口感丰富,风味独特,获取了一大票茶友的心。爱茶的你也喜欢喝普洱茶吗,知道应该怎么冲泡才合适吗?俗话说,人要俏靠妆扮。泡茶也是一样,茶要好喝看泡法。

 

   唐茶时期茶文化、茶道大盛,但说到泡茶之法,主要还是煎茶和煮茶两种。一直到了明朝后期,才有了成熟的制茶工艺和泡茶茶艺,包括我们现在的壶泡、工夫茶都是始于明朝,让喝茶更好地走进了百姓人家,成为今日常生活中的重要内容。

 

   以盖碗泡普洱茶为例。

 

   普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱生茶经过晒青后味道收敛,通常喝散茶或紧压撬饼而饮;普洱熟茶经过渥堆发酵后,内部物质发生变化且容易浸出,多以紧压茶为主,有饼形、沱形等。通过工艺,我们可以简单发现,生茶泡饮时怎么样将它的气味和滋味释放,熟茶则是怎么样让它缓慢的优雅的浸出。

 

   泡生茶,要让茶随水转。

 

   以一般盖碗为例,通常容量在125-150cc,投茶8克。水烧开后,等壶里的沸水平息,然后采用定点注水,壶嘴离盖碗3厘米,同时壶嘴与盖碗内壁成15-30度斜角,刚注水时,水流要冲在碗底收腰处,出水要粗要急,当水流沿着盖碗旋转时就会带动茶叶也旋转起来,茶叶的香气随即散发出来,连坐在对面的你都会闻到普洱茶天然的花果香和茶香。

 

   泡熟茶,要茶不动,水位平缓上升。

 

   盖碗同上,也是定点注水,壶嘴离盖碗约4-5厘米,与盖碗内壁几成90度直角,注水时,细水恒流,让水流沿着盖碗内壁缓缓地往下漫溢,慢慢渗透进熟茶里面,又慢慢溢出茶面,茶汤也随即慢慢变得红润,陈香暗生隐现。

 

   这样泡出来的生茶,香气明显,滋味丰富,变化多样;熟茶则香气含藏,口感醇厚顺滑。如此,即得普洱生茶和熟茶的好喝之法。

 

   生茶和熟茶的冲泡各有学问,记住了这些小技巧,以后泡普洱才能更“够味”!是不是想马上拿起普洱茶来“实验”泡一下呢?

 

 

 

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普洱茶生茶和熟茶的冲泡各有学问

 

 

黑茶有何功效简要介绍黑茶的减肥功效

黑茶被日本人称之为“瘦身茶”,韩国人称之为“美容茶”,东南亚人称之为“苗条健康茶”,成为降“三高”的首选饮品, 那么黑茶的减肥功效怎样?现在小编简要介绍黑茶的减肥功效。

黑茶有何功效简要介绍黑茶的减肥功效

1、黑茶是由黑曲菌发酵制成,是黑色的,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,对抑制腹部脂肪堆积,调节代谢,有明显效果,这就是黑茶的减肥机理。

2、黑茶的减肥机理就决定黑茶的减肥功效怎样,而且经过日本专家实验表明,茶饮品中减肥湖南安化黑茶的减肥效果为最佳。

3、黑茶的减肥功效不错,目前黑茶市场上还有一款专门为女性朋友生态美容、健康减肥设计的黑茶,黑玫瑰茶。

4、黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果,如果想用黑茶减肥,一定要坚持长期喝黑茶1升至2升左右,而且是刚泡制好的,这样对减少腹部脂肪是很有好处的。

喝茶是一种享受并不仅减肥,喝的是一种心情,所以朋友在喝黑茶减肥的同时,最好就是当做是养生,毕竟黑茶不是药。