茯茶是湖南黑茶的珍品-茶礼仪网

茶文化博大精深，黑茶文化也是历史悠久，文化底蕴厚重。湖南黑茶从品种、栽植、生产、管理、采摘、杀青、揉捻、渥堆、烘干，加工成不同形状的产品都包含着深厚文化在里面，象“安化千两茶”采用特制的黑毛茶原料，经过筛分、汽蒸，用撩叶、棕片、竹片、捆扎一次性成型包装而成，成品放在通风透光处，日照夜露七七四十九天，吸天地之灵气，聚宇宙之精华，老秤1000两，有“世界茶王”之称。“天尖、贡尖、生尖”茶的文化内含众所周知。

黑砖、花砖、茯砖三砖茶，我要重点介绍一下茯砖茶的“茯”，茯是指采摘茯天成熟的茶叶原料，也指一味中药“土茯苓”的茯，具有治病保健功能，更有“福”字的谐音，等几层含义。茯砖茶加工发酵过程中产生的“金花”，叫冠突伞囊菌，这种加工工艺是目前国家的二级机密。

茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。禅洱茯茶饮用方式大胆创新，世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题（即品质低档、不易冲泡、不易携带保存），让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯，十分有益。

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安化高马溪之行

5月24日去湖南安化高马溪了，坐大巴上午11：50出发到安化已经是下午3：50了，已经没有车再到高马溪了，便在东坪镇住了下来，顺便在镇上转了转，资江大桥傍晚很凉爽不少人在河边散步，镇上的人晚上也闲下来了，只有一些商铺的商人还在忙碌着，夜晚也没有多在其它地方逗留，直接去了茶叶店铺，向老板咨询了当地黑茶的一些情况，老板挺热情的在店铺里也品尝到了新到的黑茶，味道不错，并不是很苦，喝过以后有一种残留的香味。

店铺老板介绍了他们的千两茶（百两茶、十两茶）系列，她说千两茶收藏的人比较多，用来送人是上等级品，价格也很贵的，放在家里面可以做装饰品用（确实是做工蛮不错的，长大约1.5米）也可以用来驱蚊（茶香不错的）、传说还可以用来辟邪的，店铺内有茯茶、砖茶、青砖茶等，同时还有安化的擂茶价格不贵在路边的小摊可以喝到的。

在店内两杯茶的时间我们就出来了，了解了最近安化黑茶的一些情况，同时我们了解到高马溪黑茶是安化茶叶中品质最好的。

第二天下午我们坐上中巴车到了高马溪二村，当地有一个它化高马溪黑茶工厂，工厂运作不到半年，现阶段正在加紧黑茶的生产，工人们正在手工捡茶（去掉叶梗），听老板介绍，今年这里能产180担茶（18000斤），其中部分精茶用来生产千两茶，在高马溪我们住了5天左右，大部分时间在了解茶农、了解黑茶的制作流程，湖南黑茶网希望能给大家带来更多的好茶！我们拍下的图片将会给大家展示出来。

黑茶的价格贵不贵养生价值甚至超过自身价值

说到黑茶的价格市民就一肚子话要说，自从上世纪末黑茶的价格就逐渐趋向安稳，几乎没有出现涨价的趋势，这也让许多黑茶的爱好者感到非常的欣喜，那么我们眼里的黑茶的价格都是什么样的呢?

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶选用的质料较粗老，是压制紧压茶的首要质料。制茶工艺通常包含杀青、揉捻、渥堆和枯燥四道工序。黑茶按地域分布，首要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。

黑茶有清脂瘦身、清肠助消化、降三高和清毒护肝脏的效果。在市场上黑茶的价格分许多层次，首要是看哪一种质量等级而论，通常的都不贵，就几十元每500克。

本来黑茶的价格在茶叶傍边并不是最贵重的，可是黑茶的成效却是最真实的，我们喝黑茶并不单单是由于黑茶的价格廉价，更是由于黑茶背后的养生成效，在我们的眼里黑茶的成效远远超越黑茶的价格。

天尖黑茶药理功效

月光白茶叶多少钱一斤天尖黑茶药理功效

天尖茶既可以用开水冲泡，也可调饮;在广东黑茶消费非常多的地方一般采用煮泡壶茶，家庭煎泡冷饮茶。

天尖茶的口感甘润爽滑，滋味清醇，还带有特殊的的松烟香味，历史上是皇宫贵族的饮用品，现成为广东有钱人的一种日常饮用茶。

天尖茶还具有存放越久越陈香的特性，许多人还将其收藏存放，期待将来享用。

贡尖茶顾名思义，在古代属于贡品系列，纳贡之茶都是茶中极品。

贡尖与天尖，生尖同属三尖系列，在清朝时属于安化茶中之上品。

中国自古就有以茶治病的历史，安化天尖黑茶属于完全后发酵茶，活性茶多糖含量最高，由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效，其它茶类不可替代，临床实验评选十个现代疾病模型，研究了天尖黑茶对人体健康的功能，发现天尖黑茶对提高人体免疫力，脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助，咖啡碱含量低，绝不影响睡眠。

安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物. 这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢, 降低血脂血压，改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病。

安化天尖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化天尖黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

安化天尖黑茶具有杀菌、消炎等作用黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。

研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

安化天尖黑茶同样也利尿解毒、降低烟酒毒害。

安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。

同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。

对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

安化天尖黑茶品质独特，药理功效强，是当今世界上堪称最具生态绿色健康饮料，也是其它茶类不可替代的。

本文标题：茯茶是湖南黑茶的珍品

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