绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶，千百年来是牧民的“生命之茶”，他们宁可三日无粮，不可一日无茶。随着世界范围内以牛羊肉为主食的国家和地区对黑茶需求的逐步扩大，国内食物结构的变化，黑茶消费群体越来越庞大。
茯茶金花灿然，菌香浓郁，冲以沸水，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，回味绵长。独具消食健胃、降脂消滞、软化血管、平衡阴阳之神奇，千百年来被牧民视为珍宝，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶，西北各民族的生命之茶”。消费群体越来越庞大。
刘仲华在美国哈佛大学作了“茯茶与冠突散囊菌”的学术报告，他们对长金花的神奇茯茶倍感兴趣。2006年8月17日，中日两国茶叶学者在湖南农业大学举办 “中日茯茶国际研讨会”。
茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。禅洱茯茶饮用方式大胆创新，世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题（即品质低档、不易冲泡、不易携带保存），让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯，十分有益。
安化县委常委、副县长万成一行到梅城考察茶产业
安化县委常委、副县长万成一行到梅城考察茶产业
7月1日上午，冒着炎炎烈日，县委常委、副县长万成一行到梅城考察茶产业。
万成一行先后到梅城月形湾茶厂、吉云祥茶厂、连心岭茶业及芙蓉山茶业进行实地考察。在考察过程中，万成深入生产车间、仓库等一线，询问了企业的近几年的生产及销售情况，重点了解了企业的产值、销售额、茶园基地建设、质量把控、未来发展计划等详细信息，听取了各企业负责人对安化茶产业发展的意见和建议。
万成对梅城茶产业发展给予了高度评价，根据实际情况对各企业的发展提出了中肯的意见，他勉励各企业发挥优势，克服困难，为梅城茶产业的发展作出新的贡献。
黑茶中的金花让生活多一点健康
时下黑茶已经逐渐流行开来。其神奇的去油降脂，降血糖，降血压的功效，也随着人们对健康的重视也逐渐传播开来。作为中国六大茶类之一，为何只有黑茶具有这样的功效?答案只有一个——金花。
千年灵芝上才会偶尔出现的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯砖茶中普遍存在。
有研究表明，显微镜下的金花中富含15种氨基酸，其中包括人体所有必需的氨基酸。 在对高血脂症的临床研究，选取50名高血脂症男性患者，60-70岁，实验前进行血液生化检查，饮茶前做高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯和脂质过氧化物检查，在不改变饮食结构的前提下，每日服用茯砖黑茶12克，一个月后，50位受试者的血液生化指标均有不同程度的改善，表明茯砖黑茶有明显的降血脂作用。
因为金花的帮助，使得黑茶成为对人体极有益处的茶品，具有止渴生津、提神醒脑、调理肠胃，帮助消化的功能，长年饮用，对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管的韧性有很明显的作用。
湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者,“黑茶之父”刘仲华经过研究证明，“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种，只要它生长出来，其它杂菌就被抑制了，因此“金花”菌又被称为“霸王菌”，有关研究结果证明，“金花”菌能有效抑制腸癌、胃癌和肝癌细胞的扩张。
黑茶受潮后怎么处理
潮湿是所有茶类产品都忌讳的，因此保持通风是其收藏存放黑茶（禅洱茯茶）的首选，黑茶（禅洱茯茶）因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
由于黑茶（禅洱茯茶）的发酵特性，保管防湿防潮做得不好，就会在茶的表面长白霉，早期不会影响品质，也不会影响黑茶（禅洱茯茶）的口感，无需过分担心。何况黑茶（禅洱茯茶）的发酵原理中即因能产生对人体有益的菌（俗称金花）而起到发酵作用的，去除黑茶（禅洱茯茶）表面的白毛以后，在通风处存放几日即可饮用，但是，霉变后若不及时处理，发霉过心，出现黑、绿、灰霉就不能饮用了。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
