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湖南黑茶我国历史上最重要的边销茶

2019-04-06 访问量: 24 茶礼仪网

相传,神农尝百草,遇毒,以茶解之。湖南就是神农以身试毒开启茶为药用历史的地方。至汉末三国时期,蜀屯兵益阳,曾以茶叶为士兵驱瘴气治瘟病。千百年来,我国边民“经其腥肉之食,非茶不清,青稞之热,非茶不解。”“非安化茶不买”。

如果以上是传说而已,据查确有文字记载历史。公元279年,西晋杜预以“渠江薄片”煎饮,以避腥驱瘟除瘴,救治兵士。五代毛文锡《茶谱》记载:“潭、邵之间有渠江,中有茶……其色如铁,而芳香异常……”明代已创造出较为完整的黑茶生产工艺。明代万历年间,湖南黑茶己大批官运至西北易马,安化等地黑茶大批运销甘肃和新疆。清代,茯砖茶大量销往西北,湖南黑茶成为中国最重要的边销茶,直至如今。

千百年来,我国边疆少数兄弟民族以游牧为生,日常食用牛羊肉奶,每天必须饮茶以利消化。素有“宁可三日不食,不可一日无茶”、“一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。在我国六大茶类中,藏族、蒙古族和维吾尔族等少数民族在世世代代的生活实践中主要选择了黑茶。黑茶成为他们日不可缺的生活必需品。历代王朝的统治者正好利用这一根深蒂固的嗜茶习惯,将茶作为统治少数民族的重要工具之一;并专门成立“茶马司”,制订“以茶易马”等一系列“以茶治边”的政策。

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原题:热烈祝贺白沙溪桃江专卖店隆重开业

6月25日,白沙溪桃江专卖店隆重开业,专卖店位于桃江体育馆附近,欢迎各界人士前来品茗。我们的目标,让全世界的爱茶朋友,在全国的任何一个地方都能喝到正宗的安化黑茶,正宗的白沙溪黑茶!

健康的、天然的奶茯茶

今天,奶茶就像是蛋糕面包一样,奶茶的存在已经完全融入了中国的城市生活中,变成一种理所当然的存在。而湖南泉笙道首创以高档优质茯茶为原料,自己动手调制适合个人口味的DIY“奶茶玩家”系列。

熟知的奶茶品种有传统的新疆奶茶、蒙古奶茶,以及代表时尚潮流的英式奶茶,港式奶茶(丝袜奶茶),台湾奶茶(珍珠奶茶)等。在我国2008年奶茶的销售量达到20亿左右。从这个惊人的数字可以看出奶茶市场巨大的潜力。随着社会发展和消费者的创新,将会有越来越多的新品种出现。

营养专家建议,现代人应该提醒自己每天摄取一种或两种发酵食品,特别是处于康复期的患者,或胃肠功能较弱的人,不妨多选择发酵食物,这样可以维持健康、促进长寿。而传统黑茶,特别是用优质茯茶自制奶茶,是真正的发酵食品,作为发展的主流,将会被越来越多的消费者所接受。

湖南泉笙道的奶茯茶以发酵食品亮相在消费者面前,补充了发酵奶茶的市场空缺,为消费者提供了更多健康的选择。

安化黑茶用脚踩制卫生吗?

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  安化黑茶产自我国安化县,纯手工制作而成,其中最为特别的地方在于用脚踩制安化黑茶,那么,用脚踩制安化黑茶有什么好处呢?可以使得茶叶更加丰润、紧实,用脚踩制安化黑茶是否卫生呢?下面就跟小编一起去了解一下用脚踩制安化黑茶的好处以及卫生问题吧。

  踩制安化黑茶

  用脚踩制安化黑茶的好处

  安化黑茶的竹篓

  用脚踩制安化黑茶的卫生问题

  温馨提示:安化黑茶中千两茶、百两茶的制作工艺中压制都是踩用人工,用茶脚踩制过程中制茶工只是用力踩在竹篓上,并没有接触茶叶,其中千两茶茶叶本身已经被包裹了三层。