绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶今天，奶茶就像是蛋糕面包一样，奶茶的存在已经完全融入了中国的城市生活中，变成一种理所当然的存在。而湖南泉笙道首创以高档优质茯茶为原料，自己动手调制适合个人口味的DIY“奶茶玩家”系列。
熟知的奶茶品种有传统的新疆奶茶、蒙古奶茶，以及代表时尚潮流的英式奶茶，港式奶茶（丝袜奶茶），台湾奶茶（珍珠奶茶）等。在我国2008年奶茶的销售量达到20亿左右。从这个惊人的数字可以看出奶茶市场巨大的潜力。随着社会发展和消费者的创新，将会有越来越多的新品种出现。
营养专家建议，现代人应该提醒自己每天摄取一种或两种发酵食品，特别是处于康复期的患者，或胃肠功能较弱的人，不妨多选择发酵食物，这样可以维持健康、促进长寿。而传统黑茶，特别是用优质茯茶自制奶茶，是真正的发酵食品，作为发展的主流，将会被越来越多的消费者所接受。
湖南泉笙道的奶茯茶以发酵食品亮相在消费者面前，补充了发酵奶茶的市场空缺，为消费者提供了更多健康的选择。
黑茶的泡法和怎样喝？
说到黑茶就不得不提黑茶的泡法了，对于经常喝茶的朋友肯定黑茶有所耳闻吧。黑茶授予大多数人的喜爱。那么今天就给大家讲讲黑茶的泡法和怎样喝的方法吧?下面就一起来详细的了解吧。
冲泡方法: 采用功夫茶冲泡法，紫砂壶+瓷杯(玻璃杯)，但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶，以免串味，损坏紫砂壶。紫砂泡茶，有助于掌握茶叶的泡制时间，紫砂多含气隙，吸收茶汤精华，有助于提升茶的芬芳;瓷杯(玻璃杯)饮用，有助于观察茶汁色泽，便于清洗，以便在一次饮茶时，使用一套茶杯品尝不同的茶叶。
1、冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般选用茶具以一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。。此茶宜过滤后用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。
2、先放入适量的茶叶(视喝茶人数而定，如一人喝的话一次取茶十克以内即可)，散茶直接放入;茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。
3、注入100℃的开水冲泡。可快饮也可三泡再饮。此茶极耐泡!可随时添加开水泡饮多杯，如添加一次开水您都长泡不饮尽的话，可以从早到晚喝一天，中途不必换新茶冲沏。
4、黑茶是发酵茶，所以，第一次冲泡的水一般不喝，即第一次冲入水便倒掉，从第二次冲泡喝起。 小提示:黑茶中很多都是紧压茶，其冲泡方法和其他饮法有以下不同之处:第一是饮用时要将成块的茶叶打碎;用烹煮的方法喝最佳，冲泡的方法次之;第三，可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等，根据个人爱好调制饮用。
看完以上关于黑茶的泡法和怎样喝的介绍是不是觉得瞬间就长知识了呢，原来黑茶对人体有益处但是喝的不对，喝的人群不对那么就得不偿失了，在这里再次的提醒大家哦，一定记得以上为大家盘点的禁忌哦。希望能够帮助到你们。
安化黑茶和茯茶的区别！
安化黑茶和茯茶的区别！很多人都知道安化黑茶，茯茶也有很多人知道，但是这两个茶有什么区别呢？来听小文来详细讲解吧！
一、安化黑茶
黑茶之所以称为黑茶是因为其所制成的茶叶在颜色上看起来时黑色的，因此才得名，黑茶主要产区是在我国的云南、四川、湖北、湖南。
其中在黑茶之中应该属产于云南地区的普洱茶最为出名了。
黑茶的制作历史比较悠久，差不多在我国的唐代时期就已经有黑茶的身影了。
当时在茶马互市中黑茶是作为其中主要的产品进行交换了，增加了中原地区与少数民族之间的交流与融合。
黑茶一般是采用粗老叶为其原料，经过杀青、揉捻、发酵、焙火等几个主要步骤加工而成，其中黑茶在发酵程度上是属于全部发酵，这样一来黑茶随着保存时间越久，其品质也会更加的好。
制成的茶叶色泽呈乌褐色，制成的毛茶是制作紧压茶的主要材料。
黑茶的主要消费对象一般为我国的少数民族群体，经常饮用黑茶有助于补充人体的膳食，帮助消化，同时可以降压降脂，杀菌消炎，利尿解毒;
对于癌症，高血压，高血脂有着不错的预防效果哦。
二、安化茯茶
中国茯茶是六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶，也是全发酵茶。
唐代以后，茶叶由官方统制，贮存在一地边地府库，交换马匹，此为“官茶”;而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部纳税请领执照，称为“请引”。
每“引”规定可贩茶100斤，纳税200钱;不及“引”者，谓之“畸零”，另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。
当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商;上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作为酬劳，由他们自己出售或换马。
因此种酬劳是在正茶(即交割的茶)之外附发的，称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”，便出现了“茯茶”。
茯茶因以前在伏天加工，被称为“伏茶”，又因其口感及药效似土茯苓，故称为“茯茶”。
茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
夏天喝黑茶的好处喝黑茶有什么特点
中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，但不是所有的茶都有这样的功效，不同人、不同时节，饮不同的茶才能很好的吸收茶中的营养，尽管专家们提倡夏天多喝绿茶，但是夏天喝黑茶的好处也是很多的。
黑茶包括有安化黑茶，六堡茶，千两茶等等。在夏天喝黑茶不仅可以清热解暑气，生津解口渴，助排尿毒，还可以消食除腻，分解脂肪，预防肥胖，而且黑茶还是养胃的好饮品，而黑茶中的黄酮类，儿茶素和维生素c、E等成分，能起到抗氧化清除自由基美容抗衰老的作用，此外，黑茶中的氨基酸茶氨酸有很好的降血压作用，而茶多糖复合物则能有效的降低血糖的形成。
除了这些，夏天喝黑茶的好处还有：
夏天的年轻人们会常吃一些冰冻类的食物(如雪糕)，容易伤害肠胃，如果在夏天常喝黑茶，不仅能为你解渴生津，除去暑气，还能替你消除脂肪的聚集，预防肥胖，还可以为你避免肠道受伤。
在夏天常喝黑茶除了能解暑，解渴，排毒外，还可以为中老人的身体增加人体所需的维生素，矿物质，蛋白质，氨基酸，糖类物质等营养物质，更加能为中老年人预防心血管疾病，如高血压，高血糖等。黑茶无论在何时喝，都能具有以上所讲的功效作用，只是在夏天喝会有更好的效果。
不要认为夏天只能绿茶或是白茶，这些清清淡淡的茶饮，黑茶将是你们第三个选择，尤其是胃不好，又在减肥的妹子，黑茶可以让你们减的更轻松，更自在。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
