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湖北巴东黑茶远销俄罗斯

　　5月25日，巴东县金果坪乡金果茶业下村湾基地一派繁忙景象。茶农们巧手飞舞采摘茶叶，他们采的茶叶比校粗老，但经过发酵处理就变成了黑茶。黑茶运到湖南省长沙市统一包装后，不但销到了内蒙古、新疆、西藏等地，还远销到俄罗斯。

　　黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。黑茶具有助消化、解油腻、顺肠胃、延缓衰老，延年益寿等功能，深受肉食民族喜欢。北方民族有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。其中的“茶”指的就是黑茶。

　　据金果茶业下村湾基地负责人王庆鹏介绍，这种茶叶采摘要求低，只要是当年新生的茶叶即可收购，而且采摘时间长，可以采到秋季的“小阳春”。每人每天可采摘60公斤茶叶，按最低价每公斤1.4元计算，一个人每天最少可挣得采茶工资80元。目前，该基地已为采茶工人兑付工资6万元。(彭绪艳肖华田恒钊刘佐堂)

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宫廷普洱茶收藏价值

普洱茶是有生命的茶，其妙处就在于它如同中华民族的传统文化道德一般，历久常新，经年累月却仍保持着旺盛的生命力，像是一件用时光雕琢的艺术品，让人领略历史文化的“陈韵”。而这“神韵”的传承不仅要靠工艺的传承，更要靠做茶人的“茶品”。随着时间的流逝工艺会改变，但是只要品质不变普洱茶文化就可以永久延续。

时间是普洱茶的精神内核，经历是普洱茶的价值重心。普茶不在价高，有神则名。普茶之神在宫廷普洱，贡茶之魂在宫廷文化。有了故宫贡茶文化的全力倾注，“宝藏”帝后的登临将又为中华璀璨茶史文化写下重重一笔。

如果说普洱茶是一座宝山，那宫廷普洱就是其中最为富集的宝藏。如果说普洱贡茶是一块高富的宝藏，那“宝藏”普洱就是其中最为闪耀的宝石。宫廷普洱茶这个普洱茶永久的精神图腾，将延续普洱茶的神话。

安化黑茶的强大生命力

安化黑茶的自身价值，决定了它具有强大的生命力，具有广阔的市场前景，有很大的消费市场。黑茶原产地在安化，历史悠久，有自己的品牌，有独特的功效和文化魅力，产业发展有社会基础、群众基础、市场基础、资源、技术基础，完全有条件把黑茶产业做大做强。

发展黑茶产业是一个系统工程，要认真研究，采取有效措施，解决发展中的实际问题。黑茶产业的发展主要有四大要素：一是茶叶基地建设，这是基础的基础。要强化“黑茶原产地”和“安化优质茶”概念，抓住源头，抓住根本，把茶叶基地建设摆在整个茶产业十分重要的位置，千方百计把基地做大做好。二是打造核心企业。核心企业不要太多，要精心培育几个上规模、有品牌的核心企业。如安化白沙溪茶厂、酉州茶厂、安化县永泰福茶号、湖南省安化茶厂、湖南安化晋丰厚茶行、浙江可耐尔公司、富康房产公司等茶叶加工企业，要促进上规模、上档次。千两茶可以搞作坊式生产，但其他茶叶加工企业要引进先进制造设备，提高生产工艺水平，建成现代企业。三是茶叶市场建设，要建专业市场，逐步完善配套设施，不断扩大市场的影响力。四是文化建设。茶文化是中华传统文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及面广，是茶与文化的有机结合，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。要把黑茶产业与茶文化建设结合起来，要做的事很多，目前要重点抓好茶叶生产技术标准、行业准入、驰名商标、品牌建设、非物质文化遗产申报等工作。要在比较短的时间内，按照千两茶、茯茶、散茶三类分别制定技术等级标准，使之成为国家标准。要把黑茶渊源、黑茶文化加以整理并进行物化。要抓好科技创新，提高黑茶的科技含量。云南普洱茶营销推广的成功，重要的一点就是他们围绕普洱茶文化提炼出了一个个好的创意。第一，要开展茶文化的深入挖掘和艺术创作。要尽快组织专家全面系统的开展安化茶文化的挖掘、整理、提升工作，支持茶歌舞、书画、影视、戏剧等文学创作，通过各种形式大力弘扬安化茶文化。要通过开展“和谐茶艺边疆行”、“千两茶万里行”等各种活动，进一步扩大安化黑茶的知名度。第二，要在全县上下营造良好的茶文化氛围。大力开发具有安化特色的现代茶艺，抓紧培养茶艺人才。要加强宣传引导，做到机关、企事业单位干部职工人人能做安化茶文化的讲解员、宣传员。第三，要发展茶旅游。要整合全市有限的茶叶展品资源，在安化建设茶叶展览馆。同时，要争取省旅游局在长沙至张家界的旅游线路中增加安化景点，将安化茶叶作为旅游产品，在张家界、韶山、衡山等省内主要旅游区设置销售窗口，扩大影响力。

湖南：益阳黑茶乘世博东风热销

　　近日，上海著名老字号饭庄“功德林”与参加上海世博会的安化老字号茶庄“永泰福”达成意向，双方合作在上海开设茶楼。

　　这次在上海世博会展出的益阳黑茶，除“永泰福”外，还有白沙溪茶厂的“白沙溪”、益阳茶厂的“湘益”。它们与益阳竹艺、湘绣、醴陵陶瓷、菊花石等一起，分别入驻世博会联合国馆与湖南精品馆－－“艺萃馆”，成为一道展现湖湘文化的靓丽风景。随着参观者日众，益阳黑茶的名气越来越响。目前，白沙溪茶厂出现了罕见的供不应求的局面。益阳茶厂今年新开辟了上海、南京、郑州、厦门等10多个市场，销售直线上扬，1至4月销售额已超过去年全年。(杨军卢跃)

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