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黄茶
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其他茶黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭
黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍炙人口。
超简单~绿茶冲泡“三大法”
春光明媚，微风正好，此时来一杯赏心悦目的绿茶最是享受，不过对于绿茶的冲泡，您又知道哪几种方法呢？
绿茶冲泡“三大法”
注水-投茶
【方法】先在杯中注满七分85℃的水，再投茶。
【适宜】身骨重、多芽毫的茶叶，如碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。
【优点】投茶后可以避免茶因水温过高而被烫坏，还能完整地欣赏茶叶下沉的过程。
温杯→投茶→润茶→冲泡
【方法】先在杯中注入三分适宜温度的水，然后投茶，轻轻转动杯中茶，以使茶叶浸润，待其慢慢舒展，再注水至七分满。
【适宜】茶形细嫩但茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶、一芽二叶的绿茶，如西湖龙井、安吉白茶等。
【优点】采用这样的泡法，不用担心鲜嫩的绿茶因水温过高而出现涩味。
投茶→冲泡
【方法】先投入适量茶叶，再沿着杯壁注入适温的水至七分满，使用玻璃杯或瓷盖碗都可以，徐徐摇动以使茶叶完全濡湿，静待其自然舒展。
【适宜】茶形较松或细嫩度较低的一般绿茶。
【优点】比较常见的泡茶方法，能让茶味更饱满。
无论使用哪一种方法，所冲泡的茶水都应在3-5分钟内品完，或先将茶水倒至公道杯、品茗杯中，防止茶叶过度浸泡，汤色和口感变差哦。
日照市绿茶再获全国名优茶评比佳绩
近日，第十届“中茶杯”全国名优茶评比(第一阶段)结果揭晓，山东省共有15只绿茶获奖，其中日照市占13只，浏园春牌润峰茶、御景春芽、清吟牌曲毫3只茶获特等奖；百秀牌百秀迎春、浏园春牌玉龙展颜等10只茶获一等奖，是历年来我省参加“中茶杯”评比获奖含金量最高的一次。
“中茶杯”全国名优茶评比由中国茶叶学会举办，是全国最高级别的茶叶评比活动。从1994年开始已举办了10届，日照市参加了8届，共有64只茶获奖，其中有8只茶获特等奖。
绿茶的好处常喝这种茶竟然可以瘦身减脂
绿茶是比较常见的茶类，很多人都非常的喜欢，在平时多喝一点绿茶可以为我们的身体带来很多的好处，它本身含有丰富的营养物质。生活中关于绿茶的泡法不知道大家是否都了解吗?其实饮用绿茶是有一些禁忌的，对绿茶感兴趣的朋友一定要继续看哦。
绿茶的好处
绿茶瘦身减脂
绿茶是一种常见的茶类，我们要知道绿茶本身具有丰富的营养物质，它含有茶碱及咖啡因，这些物质可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，能够帮助我们减少身体中脂肪的含量，所以说在平时多喝绿茶可以帮助人们达到减肥功效。
绿茶防龋齿、清口臭
很多人应该不知道，其实绿茶是可以帮助我们预防龋齿的，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，这样能够减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，可以帮助我们预防口臭的出现。
绿茶抗衰老
绿茶抗衰老的效果可以说是非常好的，它本身含有多种抗氧化剂。人体在新陈代谢的过程中会有氧化的情况，会产生大量自由基，容易老化，让我们的细胞受到损伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
绿茶降血脂
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。
绿茶的泡法
茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
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