绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶比茶多一缕花香比花多一抹茶香 茶有茶香,或醇，或幽，个中味道，全凭品茶人自身感悟。可您听说过带有天然花香的绿茶吗?而且细品之后，还能分出兰花、玉兰花、桂花味来——临安的大山里，就生长着这种特别有“味儿”的绿茶。昨日，在临安市科技局的引荐下，我们前往深山，见识了这种“比茶多一缕花香，比花多一抹茶香”的花香型绿茶。 深山 绿茶吐出缕缕花香 花香型绿茶的主人唐妙火，是临安高虹镇新德村人，在当地办了家临安山顶制茶厂。老唐早期是茶商，常年风风火火在外搞茶叶销售。五年前，老唐退居山野，决心捣鼓起茶叶种植。 在科技局领导的建议下，老唐搞起了茶叶良种的引进及栽培。一时间，老唐集纳了139个国内外茶种品系，他那满山遍野的茶园，成为我省最全的茶种基因库。 在加工筛选茶叶的过程中，细心的老唐发现，有几种茶叶在加工过程中，总会散发浓郁的花香———难道，绿茶也有天然花香?经过长达三年的探索，老唐终于发现，原来，花香型绿茶与常规靠花与茶叶一起窨制的花茶有本质的不同，它是一种天生具备花香型特性（或者称为基因）的良种茶。 这一发现，极大的激活了老唐的商业“细胞”：将花香型绿茶的“基因”激活，就能打开一片全新的市场! 科学 激活绿茶花香基因 眼前的这杯绿茶，正缓缓舒展开绿色的细叶，与此同时，一股幽幽的玉兰花香沁人心脾———这就是老唐筛选出的浙农113号玉兰花香型绿茶。
刚采摘下来的秋茶铺满了车间。在这里，分别有玉兰花香型浙农113、兰花香型的武夷水仙、桂花香型的肉桂等6种带有不同花香的茶叶。记者拿起一簇三叶一芯的浙农113茶叶，却嗅不出应有的花香。“如果没有科学的种养加工配合，花香是出不来的!”老唐解释道。 花香型茶叶的香味沸点很低，为了避免花香在常温挥发，整个加工过程的温控就格外重要。鲜叶的养护温度在18摄氏度至22摄氏度之间，摊放10个小时左右，茶叶就会发生微酵过程，使花香更浓郁。加工后的茶叶还需要及时放在冰柜内保存。
同时，老唐还向记者透露了一记绝招：在每亩花香型茶叶的茶园内定植10棵樟树或者山苍子，“那样出来的茶叶更香哩!” 心愿 让临安农民再添摇钱茶 本周五，老唐从台湾引进的茶机设备正式投入生产。可老唐山上的300多亩、6大品种的花香型绿茶，在还没采摘时，就已被各地的经销商们预订一空了。老唐明显地感觉到，眼下的产量已难以应对市场越来越大的需求。 花香型绿茶的收益到底有多少，跑经销的老唐心里很清爽：花香型绿茶一年能采春、夏、秋三季，茶叶的出厂价为每公斤600元，一年亩产则为2万元，这相当于临安农民主要农产品———雷竹的3倍多。而且这种茶苗采取无性繁殖，当年10月种下，次年6月就可开采，两年后即可将成本全部收回。 老唐的花香型茶叶，也曾被移植到其他省份种植。可也怪，这种茶叶种在外地，就出不了沁人的花香。老唐琢磨着：“一定是临安良好的生态环境，才能孕育出这么奇特的品种。”眼下，老唐最大的心愿，是让更多的临安农民种上花香型绿茶。“那时，花香型茶叶，也会成为临安农民的摇钱茶哟!”
绿茶好处：夏天常饮用绿茶的好处有很多
炎炎夏日，喝一杯绿茶解暑又健康，对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
绿茶性寒，寒可清热，尤其春茶，自秋露白以后，经过几个月的物质储备和营养蓄存，春天到来时，芽叶才一点一点地长出来，不仅硕壮饱满，色绿润泽，而且品味浓醇爽口，香气高长。
盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔黏膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
夏天饮绿茶，还可以预防胃、肠消化道疾病。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。试验发现，一毫升的绿茶茶液在数小时内可以杀死一万个O-157病原性大肠杆菌。绿茶对痢疾杆菌的抑制和杀灭作用与黄连素不相上下。
另外，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。另一项研究显示，如果仅仅是饮用绿茶，其防晒效果会跟涂抹绿茶护肤品的效果相同。
这个夏天，绿茶还是这般甜美。
绿茶可以减肥绿茶减肥注意事项
大家都知道，绿茶因为没有经过发酵，所以茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效，具体如下！
绿茶可以减肥
绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂，儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，因此达到减肥功效。
绿茶减肥注意事项
1、饭后一小时喝
喝绿茶需要等到饭后一小时后才能喝，这样绿茶才不会影响铁的吸收。每天喝绿茶的量不能超过1,000毫升，否则会造成缺铁性贫血。绿茶减肥法只适合由于新陈代谢慢造成的肥胖。经期、常吃素、胃溃疡、贫血的人不适合喝绿茶减肥。
2、长期坚持
绿茶减肥只是一个辅助性的减肥法而已，虽然长期饮用有一定的减肥效果，但是想要短时间内成功减肥的人还是需要在饮食以及运动这两方面去多下功夫。
饮食方面早餐可以选择高纤麦片、低脂鲜乳等。午餐可以选择肉类、海鲜等;晚餐则需要清淡一点。运动方面可以做一些小运动，例如饭后站立半个小时，收紧腹部和双腿，背部、肩膀、臀部完全贴紧墙壁，坚持半个小时，这个方法对于瘦腿减脂有很好的帮助。
喝绿茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、新茶宜少喝
因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜多喝
胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
绿茶的功效
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、预制心脑血管疾病
绿茶中的茶甘宁，可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸可以防止食物渣屑繁殖细菌。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能，事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物含量减少25%以上，所以饮用绿茶可以防晒。
综上所得，绿茶是瘦身军团的先锋部队，不仅仅是喝茶有作用，把喝过的绿茶渣（3次的量）或泡过水的茶包（3-5包），用纱布包起，把袋子放入洗澡水里即可入浴！
绿茶粉的食用方法绿茶粉的正确服用方法
绿茶当中含有非常丰富的营养成分，具有极高的养生保健的价值。于是便有人将绿茶加工制作成绿茶粉来卖，绿茶粉具有镇静、抗氧化、美白肌肤的作用，可以用来做面膜，也可以食用。下面，我们来看看绿茶粉的食用方法。
绿茶粉的食用方法
1、绿茶粉+优酪乳
在食用绿茶粉的时候，可以和优酪乳一起食用，可以减肥。食用方法很简单，准备两百毫升低脂优酪乳和一汤匙的绿茶粉，将优酪乳放到马克杯里面加热，再取一汤匙的绿茶粉放到里面，搅拌均匀就可以食用。
2、绿茶粉+乳酸菌奶
绿茶粉具有极好的减肥功效，也可以将绿茶粉和乳酸菌奶一起吃。先取出一汤匙的绿茶粉，放到碗里面，再将乳酸菌奶倒入到碗里面，搅拌均匀就行。在吃饭前吃，会让我们产生饱腹感，有减肥的功效。
绿茶粉的正确服用方法
1、绿茶粉+薏仁粉
在服用绿茶粉的时候，可以将绿茶粉和薏仁粉加在一起吃，准备一个干净的碗，将绿茶粉和薏仁粉放入到碗里，加入一些奶油搅拌好，再冲入沸水冲泡就行。这样既可以美容养颜，又可以利尿消脂。
2、直接泡服
上述都是服用绿茶粉的正确方法，这里我们介绍一个最简单的。就是将绿茶粉取适量放到杯子里面，冲入开水泡服就行。不过，加入的绿茶粉量不要太大，否则会有苦涩感，也可以在喝牛奶或者豆浆的时候，加入一些绿茶粉。
食用绿茶粉的方法给大家介绍完了，大家在服用绿茶粉的时候，要注意正确的服用方法哦。
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