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黄山毛峰茶艺解说词介绍

2018-03-20 访问量: 130 茶礼仪网

  黄山毛峰历史久远,因为独特的品质被很多爱茶者喜爱,它早在1000多年以前就已经被世人所垂青,黄山毛峰不仅香味怡人,在茶道中,黄山毛峰的解说词也是非常富有诗意的,很多大型茶叶展示会上都会有看到,关于黄山毛峰茶艺解说词在这里给大家介绍一二。

  黄山毛峰解说词:静心备器:泡茶、品茶都要平心静气。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯,以便能欣赏茶叶在水中上下翻飞,翩翩起舞的仙姿。此外,茶具尚有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。择水候汤:“静茗蕴香,籍水而发”,“茶性必发于水,八分之茶,遇水十分,茶也十分;八分之水,试茶十分,茶只八分”。古人早就认识到水对于茶的重要性。陆羽《茶经》云:“山水上,江水中,井水下”。泡茶以泉水为佳,要选择清、轻、甘、活的软水。“茶滋于水,水籍乎器,汤成于火”“活水还须活火烹”,烹泉煮水要用活火。佳茗酬宾:黄山毛峰产于黄山风景区和徽州区,名山名茶相得益彰。黄山毛峰外形酷似雀舌,白毫显露,呈象牙色,芽带一小片金黄色鱼叶,俗称“金黄片”,此为黄山毛峰的外形特征。

黄山毛峰解说词

  黄山毛峰解说词:流云拂月:用热水烫洗茶杯,使茶杯冰清玉洁,一尘不染。韦应物诗云:“洁性不可污,为饮涤尘烦”。皎然诗云:“此物清高世莫知”。茶是圣洁之物,茶人要有一颗圣洁之心,茶道器具必须至清至洁。凤凰点头:经过温润的茶芽已经散发出一缕清香。首先高提水壶,让水直泻而下,并利用手腕的力量,将水壶由上而下反复提举三次,使水壶有节奏的三起三落,这一注水手法被称之为“凤凰三点头”。一是经过三次高低冲泻,使杯中茶叶在水的冲激上下翻滚,促使茶叶内的有效成份迅速浸出,且使茶汤浓度均匀;二是对宾客表示敬意;三点头象征谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。

  通过对黄山毛峰茶艺解说词的介绍,大家应该都了解了,是不是很想身临其境感受一番,现在很多高档的茶馆中偶尔也是可以看到的,人们现在对喝茶的要求越来越高,中国茶文化的博大精深之处就在这里了,这种展示也能更好的让大家了解到黄山毛峰茶的特性。

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徽府茶行黄山毛峰简介

  不知大家是否喜欢喝茶,又喜欢喝什么类型的茶,想必了解茶的人知道市面上很受欢迎的一种徽府茶行黄山毛峰茶,这个茶名字听起来很绕嘴,但是喝到嘴里却又是一番美味,有人说自己不喜欢喝茶,因为茶的苦涩让自己难以接受,那么有关茶的历史及文化,小编觉得大家还是需要了解一些的。

  徽府茶行黄山毛峰:清光绪元年,徽州红顶商人谢正安躬耕于漕溪松石云泉间,创造出“白毫隐身,芽尖锋芒”的黄山毛峰。浸润百年,芳泽天下。太平猴魁:清朝末年创于黄山太平县新明乡。问世以来,屡获殊荣,蜚声海内外。叶形独特,叶色苍绿,滋味醇厚,实为绿茶精品中的精品!

 徽府茶行黄山毛峰

  徽府茶行黄山毛峰产地,黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

  怎么样,大家听了以上小编对徽府茶行黄山毛峰的介绍,大家是不是对茶的理解更深了一层,其实,品茶是可以提升一个人的个人素养的,古代的一些文人雅士都视茶为珍惜之物,大家可以试试将茶晒干,久了以后,茶的苦味会变淡,清新的味道会更浓。

黄山毛峰的功效

黄山毛峰属于绿茶,具有绿茶的功效。

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。  

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。  

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

黄山毛峰产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

黄山毛峰茶叶保质期几年

黄山毛峰归属于不发醇类绿茶叶,以便喝下去最鲜香的茶叶口味,一般它的保质期在12-18个月。瓶装的黄山毛峰一般 可以比散称的保存時间久一些,但是一般提议已过18个月就请别喝过。假如保存方式恰当的状况下,黄山毛峰数最多可以保存2年,超出2年也就不好了。当你的保存方式不善,马上会减少其保质期時间。

黄山毛峰的保质期有多长时间?

最先,人们想要知道黄山毛峰的保质期,就需要先掌握它是归属于哪样种类的茶。那麼黄山毛峰归属于不发醇的绿茶叶类,以便喝下去最鲜香的茶叶口味,一般它的保质期在12-18个月。而散称的黄山毛峰茶的保质期一般 都比瓶装黄山毛峰的保质期短,一般散称的黄山毛峰超出18个月就不可以再喝过。立即保存、方式恰当的状况下,黄山毛峰一般数最多能保存2年。假如黄山毛峰保存方式不善,就必定会减少黄山毛峰的保质期。

但在茶叶的保存全过程中,都会碰到必须分辨其是不是有霉变到期的状况,这时把握一些方式是必须的。而分辨黄山毛峰是不是到期霉变,能够从茶叶的表层,汤色,味道三层面来分辨。茶叶是不是返潮、长霉,是不是异味重;汤色是不是发红、发暗;汤色味道与鲜香度是不是发生改变。要是茶叶沒有遇热返潮沒有毛多,全是能够再次食用的,只不过是置放时间长了,将会茶叶的口味沒有新式茶细嫩罢了。

怎样增加黄山毛峰的保质期?

1、最先,要想增加黄山毛峰的保质期,要十分留意的一点是防止湿冷。由于茶叶的吸水能力强,保存时谨记要密封性好,置放在干躁、防水防潮的地区,过度湿冷会使黄山毛峰中水份过多,非常容易造成发霉。

2、次之,要想增加黄山毛峰的保质期,保存时要留意最好独立储放而防止臭味。由于茶叶吸咐味道的工作能力也很强,为防止反味,危害茶叶质量,保存时不可以将黄山毛峰与其他异味重的物品置放在一起。

3、再度,要想增加黄山毛峰的保质期,保存时要留意在超低温或常温下的贮存标准下。由于过高的温度会使茶叶的空气氧化水准加重,茶叶更非常容易霉变。

4、最终,要想增加黄山毛峰的保质期,保存时要避免太阳的直射,置放在荫凉的地区为宜。由于自然光的立即直射会使茶叶产生植物光合作用,更改茶叶中成分,减少茶叶质量,危害茶叶的口味味道。

茶叶存储的关键点

茶叶非常容易吸潮及消化吸收臭味,因而应需注意包裝贮存是不是稳妥,在包裝上除规定美观大方、便捷、环境卫生及维护商品外,尚必须注重贮存期内的防水及避免臭味的环境污染,以保证茶叶质量。造成茶叶劣变的关键要素有︰一、光源。二、温度。三、茶叶水份成分。四、空气环境湿度。五、co2。六、微生物菌种。七、臭味环境污染。在其中微生物菌种造成的劣变受温度、水份、co2等系数的限定,而臭味环境污染则与贮存自然环境相关。因而要避免茶叶劣变务必对光源、温度、水份及co2加以控制,包装制品务必采用能挡光者,如金属桶、铝铂积层袋等,co2的除去可选用真空泵或充氮包裝,也可以应用除氧剂。茶叶贮存方法依其贮存室内空间的温度不一样可分成常温下贮存和超低温贮存二种。由于茶叶的吸水性颇强,不管采用哪种贮存方法,贮存室内空间的空气湿度最好是操纵在50%下列,贮存期内茶叶水份成分须维持在5%下列。