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茉莉花茶的药用价值

2019-04-06 访问量: 43 茶礼仪网

《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

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喜欢喝茶的人要警惕添加香精的茉莉花茶

茉莉花被誉为“人间第一香”。茉莉花原产印度及阿拉伯之间,汉代传入我国后迅速得到了广泛的传播和种植。茉莉花以其清新馥郁的香气以及药用功效倾倒了中国人,以茉莉花入药、入馔、制茶,都十分受推崇与欢迎。茉莉花茶无疑是中国花茶中的佼佼者,茉莉花茶的功效有哪些呢?

喜欢喝茶的人要警惕添加香精的茉莉花茶

茉莉花茶是以茉莉鲜花加上优质的绿茶窨制而成。茉莉花含有多种有机物和维他命等对人体有益的营养元素,茉莉花茶的功效能使平滑肌收缩,降低血压,还能促进头发生长,生津润燥等,对于女性来说是上佳的保健品。

茉莉花茶的功效还不止于美容养颜。常饮茉莉花茶,可以清肝明目、生津止渴,还能祛痰祛湿、抵抗衰老,防治高血压等。上班族常饮茉莉花茶来代替咖啡,一样能起到提神清心的功效,还能保护视力。茉莉花茶的功效可以内服,也可以外用。茉莉花茶洗脸、沐浴,可以治疗多种皮肤病,还能够缓解烫伤。在购买茉莉花茶时,要警惕添加了香精的廉价花茶,那些劣质的茉莉花茶香气浓烈,对人体会产生很大的损害。

哪些人不适合喝茉莉花茶

茉莉花茶又名茉莉香片,是用茉莉花和茶叶混合在一起窨制而成的茶品。茉莉花茶具有很不错的养生保健功效,经常饮用对于人体来说有着颇多的益处。不过对于有些人群来说是不适合饮用茉莉花茶的,下面和茶网小编就和大家一起来看看哪些人不适合喝茉莉花茶吧。

茉莉花茶不宜人群

1、便秘患者。茉莉花茶因其包含茶叶成分,含有茶多酚,而茶多酚对于肠胃有一定的影响,会加重便秘者的便秘哦。

2、缺铁性贫血者。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合,形成沉淀无法让人体吸收,而缺铁者要补充铁,因此缺铁性贫血者不宜喝茉莉花茶。

3、发烧患者。茉莉花茶茶叶中含有茶碱的成分,人体吸收茶碱会使人体的温度升高,这样就会影响到降温药的效果,因此对于发烧患者来说不宜喝茉莉花茶。

4、神经衰弱者。茉莉花茶茶叶中含有咖啡碱等成分,我们知道饮茶会让人更加的有精神,这就是咖啡碱能够刺激人体神经中枢,是人体兴奋,这样对于神经衰弱患者来说是很不利的哦。

牛奶茉莉花茶可辅助治疗胃部不适

茉莉花不仅能够养胃还有安神的作用。在茉莉花茶中加入热牛奶,制作成茉莉花奶茶,加强了其让人精神稳定的效果。用茉莉花煎水熏洗眼睛也能养眼。

茉莉花味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。所以,茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称。此外,茉莉花还有安定精神的作用,可以让人情绪稳定、心情舒畅。
方法:如果感到胃部不适,可以用热牛奶浸泡茉莉花,制成茉莉花奶茶,有不错的辅助治疗效果。
此外,如果眼睛红肿,迎风流泪,可用适量茉莉花煎水熏洗。