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其他茶黄山毛峰和太平猴魁都属于绿茶种类，而且在绿茶中算得上是品质上乘、口感绝佳的茶叶。两者经常拿来作比较，对茶叶了解不多的人也经常纠结两种到底买谁比较好。黄山毛峰和猴魁哪个好也就成了历史遗留问题，被反复推论探讨。
比较黄山毛峰和猴魁哪个好，首先还是要分清两种茶叶。质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。
而太平猴魁其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。两种茶叶各有特色，黄山毛峰和猴魁哪个好是根本无法回答的。
两个茶叶都有自己的忠实追随者，但如果是以价格来衡量的话，黄山毛峰的价格是要高过太平猴魁的，而且在送礼的选择上，黄山毛峰是最适合的，不论是作为国礼赠送个外宾，还是逢年过节送长辈领导都是不二选择。与其在“黄山毛峰和猴魁哪个好”这问题上纠结不停，不如买来品品，看自己更喜欢哪个味道。
黄山毛峰特点都有那些？
我看过很多介绍我们黄山毛峰特点的文章，可能都在一味的强调我们的黄山毛峰形状上的提携热点把，告诉大家我们的难上毛峰的等级有那些等等，今天小编就想给大家介绍一些不相同的内容，让大家从这样几个方面说说黄山毛峰特点来更加的了解我们的黄山毛峰。
首先我要从工艺方面来聊聊黄山毛峰特点。黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶(现采现制)，然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。
其次我要从黄山毛峰的品质方面说说黄山毛峰特点。特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶;芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
怎么样不仅是工艺方面还是我们的品质方面都能说出我们的黄山毛峰的特点，也正式因为有了这些特点的组合才有我们这样的名茶的产生，我相信黄山毛峰之所以这样受到我们大家的喜爱也正式因为有了这些特点的存在把。
黄山毛峰的传说是什么？是真的吗？
黄山毛峰的传说是什么?黄山毛峰的传说有哪些?黄山毛峰的传说是真的吗?据小编了解，黄山毛峰这种茶叶由清朝光绪年间谢正安始创，它的前身是黄山云雾茶。为什么说它的前身是云雾茶呢？由于其生长的环境黄山，山高谷深溪流遍布，雨水和云雾都比较，四季气候分明，这样得天独厚的生态环境成就了黄山毛峰优异的内在品质。下面我们一起了解下关于黄山毛峰的传说。
黄山毛峰的传说是什么?鱼叶金黄 色似象牙
中国十大名茶之一“黄山毛峰”的最大生产企业谢裕大茶叶股份有限公司销售的今年春茶“第一锅”，网上“头采茶”的价格一斤不超过3万元。而在过去，“明前茶”(清明前的茶)上市要10多万一斤。
即便如此，也丝毫不影响它的“贵族”身份。
“鱼叶金黄，色似象牙”是黄山毛峰和其他绿茶的最大区别。专家告诉记者，很多外行认为鱼叶金黄是指黄山毛峰的叶芽是金黄色，其实这个鱼叶指的是黄山毛峰特级茶叶一芽一叶下那片过冬的小叶子是金黄色的，正经的毛峰的芽叶还是黄绿色;而色似象牙特指黄山毛峰的颜色看上去是“没有光泽的，有黄有白还有点绿色”的效果。专家还特意补充道：看绿茶的颜色不能是俯视，必须把茶叶放到和眼睛一样的高度平视观察，这样才能看出绿茶的色泽。
黄山毛峰的传说是什么?黄山毛峰的历史传说
有关黄山毛峰的传说有这样一段佳话。
明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。
知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。
皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。
黄山毛峰怎么泡黄山毛峰茶的冲泡技巧是什么
想喝一杯好茶，不是一件容易的事情。泡茶时对水温、茶叶、和茶具都有很大的要求。懂得品茶的人就知道，如何去冲泡出醇香可口的茶水，要用怎样的泡茶手法让茶叶的清香散发？那么黄山毛峰怎么泡？这是很多饮茶爱好者都想要问的一个问题。
在茶叶的分类上，黄山毛峰属于绿茶，清淡一些，所以浓淡要合适，为了让我们品尝到茶的色香。而又不影响到茶水的色、香、味和对人体的影响作用。专家建议一般是宜淡不宜浓。那么究竟黄山毛峰怎么泡？建议是茶与水的重比为1：80。
对水温的要求也是很重要的，适合的水温才能泡出好茶水。不同的黄山毛峰茶使用不同的水温，一般不同级别的茶，就会对应不同的水温。作为比较嫩的绿茶，黄山毛峰一般可以很快的浸出，这样，选择80到90摄氏度左右的开水冲泡最适合，这样泡出来的茶，香气、颜色都是上上之选，滋味也十分甘醇。
在黄山毛峰怎么泡这个问题中，我们还要尤其注意的一个就是时间。泡茶十分讲究对时间的把握。黄山毛峰的泡法中对时间的把握也很重要，时间的长短，决定了初次品尝的口感。一般最佳时间是3到10分钟。泡久了，不但茶的口味不那么好了，还容易让茶散发出对人体不利的物质。取黄山毛峰放入杯中，倒入少量开水，浸没茶叶，加盖，3分钟之后，加开水至七八成满，便可饮用。这样泡出来的茶叶是最好喝的，味道也是最纯正。
泡茶的次数也会影响茶水的口感。黄山毛峰怎么泡，两次还是三次？古语说,头道水，二道茶，三道四道赶快爬。这就说明茶水在第三四遍的时候，滋味最好。品茶要先得其味，黄山毛峰作为绿茶的代表，相信会给大家带来不一样的感受。
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黄山毛峰价格在什么范围呢？
