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黄山毛峰毛尖起源

2018-03-20 访问量: 126 茶礼仪网

  中国人都爱喝茶,饮茶是中国的一大文化。中国的茶叶红茶绿茶之分。提到绿茶,人们都会想到西湖龙井,信阳毛尖等闻名中外的好茶,但是很少人会了解黄山毛峰毛尖这种绿茶吧。今天就让小编来为大家介绍一下这种茶。

  黄山毛峰毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

黄山毛峰毛尖

  黄山毛峰毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。黄山毛尖是半烘炒型绿茶。黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类,是中国的名茶之一。

  以上就是关于黄山毛峰毛尖的介绍了。有些不了解的朋友可能会把黄山毛峰毛尖与黄山毛峰混为一谈,但是它们是两种不同的茶叶。如果你还想了解一下黄山毛峰毛尖与黄山毛峰的区别,不妨买来两种茶叶分别品尝一下,从而选择一种适合自己的绿茶。

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谢裕大牌黄山毛峰好不好?

  谢裕大牌黄山毛峰好不好?谢裕大牌黄山毛峰怎么样?在诸多黄山毛峰的牌子中,谢裕大牌黄山毛峰是茶友们谈到比较多的一个,而从市场销售量上看,谢裕大牌的黄山毛峰也是销售比较旺的品牌。那谢裕大牌黄山毛峰好不好呢?下面就一起来看看谢裕大牌黄山毛峰好不好。

谢裕大牌黄山毛峰好不好

  谢裕大牌黄山毛峰好不好?谢裕大不仅是黄山毛峰著名牌子,还是黄山毛峰的品质象征。谢裕大的第一代创始人是谢正安是黄山毛峰的创始人。1875年,谢正安成功研出黄山毛峰,为将黄山毛峰推向市场,在上海创办“谢裕大茶行”,黄山毛峰随即成为上海各界名流追逐赠送之珍品,又通过上海的英国商行,谢裕大茶叶远销至英国和整个欧洲大陆,有“名震欧洲四五载”之美誉。谢裕大茶行也因此成为上海滩首屈一指的大商号,为中华老字号茶行之翘首!

  谢裕大牌黄山毛峰好不好?130多年的历史

  谢裕大牌黄山毛峰好不好?谢裕大黄山毛峰的创始人谢正安先生在茶叶的种、栽、管、采、制、评诸方面,均有较高造诣,为了能够提高茶叶的质量,谢正安先生经过多次反复试验,在传统的制作工艺中,增加一道“篰篮一罩”工序。这样制作出来的黄山毛峰不仅显毫,而且品质得到了提升。如今,这传统的制作工艺已传承了130多年了。

  谢裕大牌黄山毛峰好不好?优质的环境

  黄山毛峰核心产区位于黄山南麓之漕溪,这里植被繁茂,溪涧遍布,气候温和,雨量充沛,年平均温度15.5~16.4℃,年平均降水量1500~1800毫米,森林覆盖率达80%。这些适宜茶树生长的生态环境,为黄山毛峰的天然醇香,创造了极其良好的条件。

  谢裕大牌黄山毛峰好不好?国礼

  谢裕大牌黄山毛峰好不好?早在1955年全国优质茶品鉴会,黄山毛峰就被评为“中国十大名茶”;1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶;1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师;2007 年3月26日至28日在俄罗斯举办的“中国年”开幕式及中国国家展活动期间,太平猴魁、黄山毛峰是国家主席胡锦涛赠送给俄罗斯总统普京“国礼”茶。

  通过上面的介绍,对于谢裕大牌黄山毛峰好不好这个问题,茶友们也已经心中有数了。如果真心喜欢喝谢裕大牌黄山毛峰这种茶叶,茶友们最好在正规的商家和商家购买,这样买到正宗的谢裕大牌黄山毛峰才能有好的味道,买到以次充好的就不好了。

黄山毛峰种类有哪些?

在我国黄山市一带,最为有名的茶叶就是黄山毛峰了,黄山毛峰属于绿茶品种,每年的产量极高,因为生长于高山地区,气候湿润,适宜茶叶生长,因此黄山毛峰的营养价值相对较高,但和普通的绿茶一样,黄山毛峰种类也极多,一起看看都有哪些吧?

黄山毛峰种类有很多,黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶(现采现制),然后妥善保存。在出售前,仍要经拣剔去杂质,再行复火,达到茶香透发,而后趁热包装密封,才能销售。

黄山毛峰种类有哪些?

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征,这也是区分黄山毛峰种类的方法之一。

可见黄山毛峰种类也特别多,黄山毛峰只是黄山这一片区茶叶的统称,其下面也有很多不同的品种,像黄山毛尖就比较有名。黄山毛峰的功效,有很多和一般的绿茶一样,抗辐射,美容养颜,适宜夏季饮用,清热解毒,消炎抗菌效果明显。

黄山毛峰茶以其独特的品质

黄山毛峰茶以其独特的品质,早在100余年前即名扬海内外,成为我国茶叶中的珍品。1955年被评为全国十大名茶之一;1892、1986、1987年三次入选全国名茶行列;1986年被外交部指定为国家礼品茶;1999年,国务院朱总理代表江泽民送给其老师顾毓的礼物就是一包黄山毛峰茶。

说到黄山毛峰茶的历史,不可逾越的是黄山茶的历史。黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。历经不断发展,明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高,品种也日益增多,而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。据成书于弘治十五年(1502)的《徽州府志·土产》记载,“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽,次者为下白、为走林、为罗公,又其次者为开园、为软枝、为大号,名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽,与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。转载本文请注明来自沁人茶香。

高档茶的外形芽多且肥,呈全芽或者一芽二叶,色泽嫩黄绿带金黄;中档茶一芽二三叶,芽叶较肥,色泽黄绿,略带金黄片;低档茶细瘦的一芽三叶为主,色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香,滋味醇厚;中档茶清香或略鲜爽,滋味醇和;低档茶香气纯正。

黄山人生在这好山好水之间,自然怡情山水,有了这传世的茶道。 古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,消除疲劳,涤烦益思,振奋精神。