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湖北青砖茶走进青海以茶为“媒”促交流

2019-04-08 访问量: 25 茶礼仪网

 

宜昌市政协副主席望蓉致辞 刘良伟 摄

鑫鼎生物科技有限公司董事长何建刚致辞 刘良伟 摄
何建刚向当地市民推介湖北青砖 刘良伟 摄
现场签约 刘良伟 摄


推介会现场 刘良伟 摄

 

 (刘良伟 罗云鹏)8月15日,湖北官方青砖茶推介团队在青海省会西宁举行“湖北青砖茶健康西北行”推介活动,“亮”出青砖茶“名片”,冀以茶为“媒”加强青鄂两省经贸合作交流,扩大影响,实现共赢。

 

湖北青砖茶主要产于鄂东南幕阜山区和长江流域鄂西南武陵山区,该种茶叶自古以来为内蒙古、新疆、西藏以及青海等边疆少数民族民众的生活必需品。

数据显示,2015年湖北全省茶园面积486万亩,总产量28万吨,总产值为132亿元(人民币),无论茶园面积、产量以及产值在中国20个产茶省中均位于前列,其中青砖茶年产量达3.77万吨。

“目前湖北茶园均已达到农业部无公害茶叶标准,通过绿色认证和有机茶认证企业数位居中国前列。”湖北省农业厅副巡视员杨孔平表示,鄂青两省纽带坚实,有利因素众多,合作前景广阔,鄂商将以精品回馈青海人民,也希望湖北茶企抓住机遇,在青海奋力作为。

当日推介会现场,工作人员通过展示在鄂“长盛川”、“生甡川”等一批优秀茶企产品,以让与会者“零距离”感受青砖茶韵味。长盛川湖北青砖茶与青海省茶叶有限公司、甘肃省兰州市平初茶叶有限公司分别签订200吨、170吨的青砖茶供销协议。

青海省农牧厅副厅长都茂庭表示,湖北不仅产茶历史悠久,茶文化浓厚,且所产茶叶品质优良,青砖茶深受西北民众青睐,此次茶产业推介会也是青鄂两省农业深入交流的具体行动,今后青海将加大农牧业对外交流合作力度,希望与会两省代表借此契机拓展多方面合作空间。

鑫鼎生物科技有限公司董事长、长盛川第十九代传人何建刚表示,湖北青砖茶历史悠久,始于唐宋,盛于明清,流传数百年。作为中国黑茶代表之一,曾名扬海外,远销欧亚大陆。青砖茶与青海的姻缘也跨越了数千年。“此次能深入当地,与西北地区茶界的朋友深入交流和推广湖北青砖茶文化,促进产销经贸合作对接。”他说。(完)

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云南普洱茶茶砖与湖北青砖茶有什么样的区别?

  云南普洱茶茶砖:云南普洱茶一直受到广大茶友的喜欢,对于一个爱喝茶的人,你知道云南普洱茶茶砖与湖北青砖茶的区别有哪些吗?

  云南普洱茶茶砖

 

  一、相同点:

 

  1、同属黑茶类。

 

  2、同为紧压而成(普洱除砖、饼、坨外,还有散茶),压制成型后,在较长时间的贮存中,由于水分和湿度的作用,可增进茶味的醇厚,具有越陈越香的特性。

 

  3、都具有助消化、解油腻、顺肠胃等功效。

 

  4、属可持久存放的消费品,都具有保值增值潜力。

 

  二、区别:

 

  1、历史有先后。有据可考的文献史料记载湖北青砖茶始于唐代,经宋元明发展,大量生产始于清咸丰末年(1861年)。青砖茶首个国家标准GB/T9833.9于1993年公布实施。

 

  普洱茶传说始于三国时期,然无史籍可证,只是清末(同治光绪年间)才出现于一些文人的笔记记载之中。历史上普洱茶不实行发酵工艺,作为目前普洱茶主导产品之一的熟茶,于1975年才开始生产。普洱茶国家标准GB/T22111于2008年公布实施。

 

  2、加工原料不同。青砖茶采用小叶种老青茶为原料制成。普洱茶是以云南大叶种晒青茶(或鲜叶)制成。

 

  3、加工工艺不同。青砖茶经发酵、渥堆、复制,切制,紧压、烘干而成,是目前世界上紧结程度最强的黑茶。普洱生茶不发酵,采取后成熟工艺,普洱熟茶发酵后自然风干。

 

  4、功效不同。经华中农业大学研究证明:“青砖茶减肥作用显著、辅助降血压效果显著,陈年砖茶效果更佳。”且近期拟开始对青砖茶开展辅助降低血糖功效展开课题研究。

 

  法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。

 

  5、销售区域不同。历史上青砖茶主销内蒙古及周边欧美地区,普洱茶主销西藏及东南亚。

 

  6、品质保证问题。青砖茶的生产已有一百多年历史,在主销区占据85%以上市场份额,是目前国内茶业同行唯一“中华老字号”,“川”字品牌被评为“中国驰名商标”。


湖北青砖茶

  而普洱茶因为市场炒作,众多小厂蜂涌而起,泥沙俱下,品质无法保证。为追求利益,以往需干仓长年陈化的生普,现在部分厂商多将茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,并称之为“陈香”,可能损害消费者利益。

赤壁青砖茶功效

  青砖茶是属于黑茶中的一类,黑茶中含有很多有益于人们身体健康的营养元素成分。青砖茶中富含茶多酚、氨基酸、黄酮、儿茶素、茶褐素等物质,饮用对身体有良好的保健作用。现在,我们就来了解下赤壁青砖茶的功效。

  赤壁青砖茶功效

 

  1、补充膳食营养

 

  赤壁青砖茶含有480多种对人体有益的微量元素,其中150多种是其他茶没有的,这正是它独特的原因。

 

  青砖茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用赤壁青砖茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有“生命之茶”之说。

 

  2、助消化、解油腻、顺肠胃

 

  赤壁青砖茶最早被人类认识的最大亮点就是调理人的肠胃功能。日本学者通过科学检验证明,赤壁青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

 

  我国民间有利用陈年青砖茶治疗腹账、痢疾、不消食的传统,很多慢性肠胃病患者在喝赤壁青砖茶一段时间后不知不觉的痊愈了。

  3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

 

  中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用赤壁青砖茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用赤壁青砖茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

 

  赤壁青砖茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。在新疆、内蒙、青海等青砖茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用赤壁青砖茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

 

  4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

 

  赤壁青砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、胡萝卜素等,而且含有大量的抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等,可直接清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物,达到保护心脑血管和防止器官老化与病变,抵抗有害重金属,延缓衰老,增强免疫力的作用。

  5、抗癌、抗突变

 

  湖南农业大学教授刘仲华等专家对赤壁青砖茶多糖生物活性的研究证明,对抗肿瘤有一定的抑制作用。赤壁青砖茶对消化道肿瘤细胞生长有显著抑制作用,表现出较强的抗癌活性。

 

  刘仲华教授说:赤壁青砖茶对胃、肠癌细胞的增殖抑制非常强。实验表明,青砖茶能够降低癌细胞繁殖速度、促进癌细胞的凋亡、使癌细胞增殖能力下降。所以我们要有健康意识、提前20年喝青砖茶、为我们的身体建立一个强有力的“防火墙”。

 

  6、降血压

 

  赤壁青砖茶具有降血压的作用早有报道。茶叶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。

 

  此外,娄福庆教授等权威专家发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。

  7、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病

 

  刘仲华(中国茶叶学会副理事长)研究表明:赤壁青砖茶能够启动胰岛素的分泌,增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平,相当于您在喝茶的同时找到了一种药物,甚至它比有些降血糖的药物效果还要好。

 

  刘仲华(中国茶叶学会副理事长)研究表明:赤壁青砖茶能够启动胰岛素的分泌,增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平,相当于您在喝茶的同时找到了一种药物,甚至它比有些降血糖的药物效果还要好。

 

  8、杀菌消炎

 

  研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等有明显的抗菌作用,对流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠病毒的感染有一定的抑制作用。

 

  喝赤壁青砖茶四季都不容易感冒,对各种炎症都有效果。不容易馊,因为能够杀菌,细菌不容易繁殖。喝茶可以防口臭;用没有颜色的茶叶水洗脚可以治脚气。

  9、利尿解毒、降低烟酒毒害

 

  赤壁青砖茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

 

  同时,赤壁青砖茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

 

  由上述内容可知,青砖茶的保健功效是十分显著的,常饮对身体的益处也很多。不过,喝青砖茶的时候要注意饮用时需将茶砖破碎了,然后按照正确的方法泡饮。

发展规划正在制定湖北省助推青砖茶产业发展

150年前,万里道起点便是有“东方茶港”之誉的汉口,横跨欧亚大陆,全长13000公里。记者近日从省农业厅获悉,我省正在制定青砖茶发展规划,重振万里茶道起点雄风。

湖北赤壁赵李桥茶厂、羊楼洞茶业、洞庄、思庄、赵李桥茶业、赵李桥锦合茶叶等青砖茶品牌历史悠久,“川”字牌更是青砖茶行业唯一的“中华老字号”,羊楼洞青砖茶还通过了国家非物质文化遗产认证。在5月15至18日武展举办的武汉茶博会上,青砖茶厂家将展示专门为俄罗斯制作的国礼青砖,并启动万里茶道源头探秘活动,再铸东方茶港百年辉煌。

省农业厅有关负责人介绍,近期将出台系列帮扶政策,助推青砖茶产业发展,包括投资建好园区、培植龙头、健全网络、基地建设等。截至目前,赤壁市茶园总面积达13.4万亩,茶叶年产量3.1万吨,全产业链产值21亿元,位居全国100个重点产茶县市第10位,砖茶销售占全国近35%的市场份额。

按照规划,到2017年,赤壁市茶园面积将发展到15万亩,茶叶全产业链总值达到100亿元,成为全国乃至全世界知名的砖茶生产、加工、销售、展示中心。