绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶赤壁青砖茶功效
1、补充膳食营养
赤壁青砖茶含有480多种对人体有益的微量元素，其中150多种是其他茶没有的，这正是它独特的原因。
青砖茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用赤壁青砖茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有“生命之茶”之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
赤壁青砖茶最早被人类认识的最大亮点就是调理人的肠胃功能。日本学者通过科学检验证明，赤壁青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国民间有利用陈年青砖茶治疗腹账、痢疾、不消食的传统，很多慢性肠胃病患者在喝赤壁青砖茶一段时间后不知不觉的痊愈了。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用赤壁青砖茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例饮用赤壁青砖茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
赤壁青砖茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。在新疆、内蒙、青海等青砖茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用赤壁青砖茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
赤壁青砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、胡萝卜素等，而且含有大量的抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等，可直接清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物，达到保护心脑血管和防止器官老化与病变，抵抗有害重金属，延缓衰老，增强免疫力的作用。
5、抗癌、抗突变
湖南农业大学教授刘仲华等专家对赤壁青砖茶多糖生物活性的研究证明，对抗肿瘤有一定的抑制作用。赤壁青砖茶对消化道肿瘤细胞生长有显著抑制作用，表现出较强的抗癌活性。
刘仲华教授说：赤壁青砖茶对胃、肠癌细胞的增殖抑制非常强。实验表明，青砖茶能够降低癌细胞繁殖速度、促进癌细胞的凋亡、使癌细胞增殖能力下降。所以我们要有健康意识、提前20年喝青砖茶、为我们的身体建立一个强有力的“防火墙”。
6、降血压
赤壁青砖茶具有降血压的作用早有报道。茶叶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
此外，娄福庆教授等权威专家发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
7、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病
刘仲华（中国茶叶学会副理事长）研究表明：赤壁青砖茶能够启动胰岛素的分泌，增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平，相当于您在喝茶的同时找到了一种药物，甚至它比有些降血糖的药物效果还要好。
刘仲华（中国茶叶学会副理事长）研究表明：赤壁青砖茶能够启动胰岛素的分泌，增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平，相当于您在喝茶的同时找到了一种药物，甚至它比有些降血糖的药物效果还要好。
8、杀菌消炎
研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等有明显的抗菌作用，对流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠病毒的感染有一定的抑制作用。
喝赤壁青砖茶四季都不容易感冒，对各种炎症都有效果。不容易馊，因为能够杀菌，细菌不容易繁殖。喝茶可以防口臭；用没有颜色的茶叶水洗脚可以治脚气。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
赤壁青砖茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
同时，赤壁青砖茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
由上述内容可知，青砖茶的保健功效是十分显著的，常饮对身体的益处也很多。不过，喝青砖茶的时候要注意饮用时需将茶砖破碎了，然后按照正确的方法泡饮。
赵李桥黑茶征文作品:青砖茶，我家祖孙三代钟情的饮
青砖茶，我家祖孙三代钟情的饮
白茂槐（二等奖）
时光如梭，转眼进入21世纪第11个年头。当今饮品，令人眼花缭乱，口水连连。打开电视报纸，时不时被传媒广告忽悠，红茶、绿茶、普洱茶；雪碧、可乐，酸酸乳；但是，我家祖孙三代却偏爱清香扑鼻、历史悠久、传统古朴的“川”牌青砖茶。
爷爷一生结缘青砖茶
爷爷一生谈茶、饮茶、销售茶，这与他的职业和居住地有关。爷爷先后在陕西省神木县、内蒙古包头、乌海等地居住过，解放前曾经担任过神木县义远店大掌柜、包头秦丰商号总经理等职务。久居边疆的人都知道，蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和黑砖茶，视砖茶为饮食之上品，一日三餐均不能没有茶。若要有客人至家中，热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶，表示对客人的真诚欢迎。客人光临家中而不斟茶，视此事为草原上最不礼貌之行为，并且将这事迅速传遍每家每户，从此不斟茶之户的名声衰落，各路客人绕道而行，不屑一顾。如若去亲戚朋友家中做客或赴重大的喜庆活动，要是带去一块或几块砖茶，那将是认为上等礼物，等于奉献“全羊”之礼品，不仅大方、体面、庄重、丰厚，而且可以赢得主人的赞誉。爷爷经营的范围主要是把内地的茶、酒、盐、布、糖和小百货送到边疆多民族的农牧民手里，换回绒毛皮张，人称边商或边客。所以爷爷的一生几乎每天都要喝略带咸味的青砖茶。据爷爷讲述，有时，砖茶价值急剧提高，一些商人深入偏僻地区以较少的茶，换取较多的畜产品，以一块砖茶，换一只羊，一块砖茶易去一头牛的事也屡见不鲜。从那时起，草原上就产生了以砖茶代替全羊馈赠亲戚朋友的习俗。爷爷的骆驼物流或者骡马货运队伍路遇省界关卡、地区关卡、国共部队关卡，有时送钞票、银元都无济于事，但只要爷爷从褡裢（古人挂在肩膀两头的旅行布袋）里掏出两方青砖茶便可放行或顺利办理通行证。爷爷说他一生最值得骄傲的一件事就是解放前的一次商旅途中遇见了共产党和“共军”，见识了毛泽东的弟弟毛泽民，从此解放了思想，改变了人生价值观。有一年爷爷满载货物的70匹驼队在陕西省靖边县遇见了陕北“共军”，爷爷由于长期受到“白区”国民党的反宣传，认为遭遇“共匪”肯定性命难保，钱财落空。没想到红军小战士把他带到时任中国国家银行第一任行长，国民经济部部长毛泽民身边，毛泽民与爷爷一边喝茶，一边屈膝长谈。看到毫无敌意、善解人意、平易近人的共产党长官，人称化学反应的爷爷受到很大震撼。他决定把驼队驼的青砖茶、棉布和部队急需的用品捐献给解放军，毛泽民执意给爷爷付了货物采购成本费。爷爷和毛泽民成了好朋友，毛泽民陪爷爷在陕北土窑洞同吃同住了7天，还亲自给爷爷写了介绍信，劝爷爷到延安军政大学学习。后来爷爷成为当地知名的民主进步人士，为革命、为抗日战争，解放战争、抗美援朝等捐款捐物做出了较大贡献。在那血雨腥风的年代，开国领袖毛泽东为探索中国革命的成功道路、建立新中国，为革命献出了6位亲人的生命。当爷爷得知毛泽民被新疆军阀盛世才杀害的消息后不禁潸然泪下。爷爷一生非茶不饮，无茶不乐，长寿与茶。在他享年94岁与世长辞时，儿孙们在供品中特意摆放青砖茶以示祭奠。
父母和我辈难舍青砖茶
全国解放后，爷爷的资产公私合营，父亲理所当然成为供销社的职员，先后在陕蒙界的伊克昭盟（现鄂尔多斯）新街，榆林地区的中鸡、活鸡兔、石圪台、大柳塔供销社工作。退休后定居陕西神木县城。今年80岁的父亲每天早晨最基本的饮食仍然是青茶、炒米、奶酪；或者是奶茶、炒米、酥油配以少量面点。在物资供应紧张的年代，父亲和供销社的同事经常背上十几万或者二十多万现金（当时只有10元面值的“大团结”）去汉口、包头和张家口的糖业烟酒批发站和零售门市部求购“川”牌青砖茶。为了尽量照顾社员群众的需求，当地供销社把整块青砖茶锯成4方或6方分别供应大家，只有办红白喜事的群众。才可以供应整块青砖茶。据父母亲讲述，蒙古民族通常饮用的砖茶中，最受欢迎的是湖北所产，带有“川”字记号的砖茶。他们用砖茶熬制成茶水，蒙古语称“哈日茄”；奶茶，蒙古语称“苏台茄”。在长期的生活实践中，他们还摸索出丰富的熬茶技术。大约有七道工序：泡，每天太阳出来前用清水浸泡青砖茶；熬，将泡好的青砖茶用无杂质的水，用铜质家具煮沸；杨，用铜勺将茶汁杨上九九八十一次（口感顺溜为好）；澄，将茶叶从茶汁中澄出：兑，将少量咸盐（喜欢甜味可加入白糖或蜂蜜）兑入茶汁，北方大多数人口头禅是“茶无盐不如水”；烧，将兑好的茶汁继续烧开，即可直接饮用；凉，将熬好的茶汁倒入陶瓷盆中凉凉。 这样的茶，清香扑鼻，维生素不受破坏，其本质纯正，汤色橙黄明亮，口感细腻纯和，香味醇厚。具有生津止渴、清新提神、化滞健胃、解毒止泻、御暖驱寒、营养健身之功效。我的母亲一生勤劳善良，她带领我们全家有过18年农牧区生活的艰苦磨练经历，她从蒙古额吉（蒙古语，母亲）那里不仅学习了煮奶茶的技巧，还学会了种糜子、炒炒米等农活。家里备有煮青砖茶的铜茶壶，煮奶茶的铜锣锅。在艰苦的岁月里，母亲经常给我们煮青砖茶喝，冬天暖胃健身，夏天防暑降温，春秋两季更是清瘟下火。母亲煮奶茶是将已经熬成的红茶里，放入适量的牛、羊鲜奶（或者奶粉），使茶的红色变为乳白色即可。奶茶有浓郁的奶香味，可口绵甜，增加食欲。酥油茶是在已经配制好的奶茶里，再适量放入酥油、红糖即成。这种茶在隆重的场合上饮用的较多，民间一般不多熬制。面茶的熬制方法较复杂：先将青稞面或麦面用油（牛、羊、猪油均可）炒熟（微火），再把事先熬好的红茶澄清倒入，搅动成比奶茶略稠为宜。面茶也叫油茶，可加入鸡蛋、肉末，既当茶又可当饭，是农、牧民冬季食用的茶食。也是老幼咸宜的补品。这些种类繁多的茶，独具风味，细细品尝起来，真是一种特殊的享受。
记得我离家80公里到县城读高中，后来离家400公里到大城市读大学，带的最好的干粮就是青砖茶、炒米和爆米花，寒窗苦读，抓一把爆米花，喝一茶缸青砖茶，便可以增添力量。再后来读书多了些，走的地方也多了些才见识到更多的茶叶知识。茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、 D、 B等丰富的营养成分，有强心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管壁等药用功能，还有溶解脂肪，促进消化等作用。因此，茶叶，尤其是砖茶逐渐在蒙古族人民生活中占据了重要的位置。一日无茶饮，心虚头晕，饮食不香，夜不能寐。传说，成吉思汗时期，蒙古兵出征无须带更多的粮草，有了砖茶，便等于有了粮草。人饮砖茶水，耐渴、耐饥、精神爽快；马食砖茶渣子，胜过草料之功能，日行百里，无疲倦之样。 所以内地的人是永远也不会真正理解青砖茶的。事情是这样的奇怪，在一片风景如此秀丽的土地上出产的东西，却天然地属于几千里之外的风景酷烈的蒙古草原，以及甘肃、宁夏焦渴的土地；属于那些在酷寒与干热中纵马驰骋举杯豪饮的人们。这就是青砖茶。
当今世界“坐地日行八百里，巡天遥看一千河”已不再是神话，全世界突然变成了地球村。皆为利往的都市人们节奏明显加快，忙忙碌碌废寝忘食，各种快餐，方便饮品比比皆是。环境在变，生活在变，对我来说不变的却是“川”牌青砖茶。
安化青砖茶功效与作用
青砖茶是以老青茶为原料，经压制而成，具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。青砖茶经发酵、高温蒸压、适当存放自然后发酵后，茶叶中的儿茶素和茶多酚比普通茶更易溶于水中，饮用青砖茶，除生津解渴外，其具有的化腻健胃，降脂瘦身，御寒提神，杀菌止泻、降低三高（高血糖、高血脂、高血压）等独特功效为其它茶类所不及。
安化青砖茶功效与作用
1、防辐射
绿茶可以防辐射。青砖茶防辐射作用不亚于绿茶。青砖茶含有的茶多酚及多酚类能够保护人体的造血功能并抵御辐射对人造成的侵害。
2、健胃
健胃，青砖茶能够调节人体肠胃功能的有益生菌促进并分解排出肠胃内毒素物质。这是因为青砖茶中的儿茶素和茶叶皂甙能够有效抑制并消灭许多种肠胃病菌的成长。
3、治痢疾
很多人都会用青砖茶来治疗痢疾，尤其是陈年的青砖茶而且效果还更好。这是因为青砖茶是经过发酵后的维生物能够杀死调节肠道酸碱平衡。
4、青砖茶可预防心脑血管慢性病
心脑血管类慢性病是现代人健康的一大杀手，这类疾病的诱因多是高血压、高血脂和血管硬化。青砖茶具有消解脂肪，促进肝功能的作用，能够加快新陈代谢，有效降低血压血脂，保持体重，降低心脑血管类疾病患病风险。
5、青砖茶可降低血糖
青砖茶能够改善人体内的糖类代谢，促进胰腺功能正常运行，从而达到降低血糖的效果。
6、青砖茶可补充微量元素
微量元素虽然在人摄入的营养元素中所占份额不多，但是必不可少，维生素等成分对保持身体各系统正常运作，增强抵抗力有重要的作用，因此人体必需要摄入足够的微量元素。青砖茶中就富含这种营养物质，长期饮用青砖茶可以补充各种矿物质和维生素，提升身体抵抗力。
安化青砖茶的冲泡
1、冲泡之前将需要用的茶具准备好，
2、首先玻璃器皿用沸水冲一遍，所有的茶具包括过滤网、茶壶、茶杯都用沸水冲洗一遍，保持高温。
3、然后将砖茶剪下的部分放进茶壶内，倒入适当的沸水。一般来说，茶叶和水的比例在1:20左右就可以了。
4、另外，也可以根据个人的喜好去加水，这个比例不是死的。
5、青砖茶冲泡好以后，茶汤颜色是澄清红黄色的，茶叶是暗绿色。
安化青砖茶什么人不能喝
1、缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益。
2、不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
青砖茶对人们的身体有很好的养生保健作用，可以增强体质，促进身体吸收，生活中可以自己泡制茶饮，更加提高生活品质。特别是对于老年人的养生有一定的发挥效果，而且青砖茶的口感很好，能够促进身体平衡，提高身体免疫力。
青砖茶产地环境
青砖茶最先从羊楼洞刚开始生产制造。2015年国际性荼叶联合会因而授于赤壁市为“千万里茶艺根源”，羊楼洞为“全球荼叶第一古鎮”。羊楼洞不但是全球知名中国俄罗斯千万里茶艺根源，還是青砖茶、米砖茶的开山鼻祖，起源于汉晋，盛于南朝，盛于明清。都是中国近代历史关键的荼叶原料供货和生产加工中转站，危害了武汉汉口和九江两大茶叶市场的发展趋势。
青砖茶原产地
青砖茶关键产自鄂南。之后发展趋势到武汉汉口、武汉等地，现有六百多年的生产制造历史时间。它以海拔高度100—800米大山油茶树茶青为原料，经抑制而成。
羊楼洞青砖茶亲身经历了篓装散茶——帽盒茶——青砖茶等三个发展趋势环节。其原名就是说造成于200很多年前的帽盒茶。该茶系用人工服务脚踩而做成，为椭圆型茶块。样子与古时候帽盒一样，一盒净重正料7斤11两至8斤不一，每三盒为一串，有利于运送。公年1661-1720年（清康熙年里），康熙皇帝亲征葛尔丹后，废止明代茶马市，对外开放蒙汉民俗貿易，使羊楼洞茶区域边销帽盒茶获得快速发展趋势。到之后，因为蒸压机械设备的出現，帽盒茶便改成现如今的青砖茶。
青砖茶的独特生产工艺流程，最先是原料生产工艺流程：茶青——摊凉——茶叶杀青——揉捻——晾干——进库；次之是砖茶制作工艺：选材——增湿——聚堆——发醇——当然干躁——熟化——拷贝——拼配———汽蒸——髙压抑制——风干——包裝。它是有别于别的黑荼的根本所在。
青砖茶原产地自然环境
1、地形地貌：鄂南地域位于，长江中下游地区龙洲湾，位于东经113°32′—114°13′，北纬度29°28′—29°59′，位于湘江中上游与中下游的接合部、鄂西秦巴山脉和武陵山脉向江汉平原的衔接地区，地形西高东底，地形地貌繁杂多种多样，地区有贫困地区、平原区、丘陵地形，大概组成“七山一水二分田”的布局。
2、气侯特点：位于亚热带气候，属海洋性季风气候，因为所在位置、大气环流、地貌的相互作用力，降雨量丰富多彩、阳光照射充裕、气侯柔和、四季明晰、寒冷期短、无霜期长的气侯特性，年均值光照百分比为41%，具体日照时间为2300钟头，自然光辐射源年均值做到498千焦/cm，为我省一级聚光区。年平均温度16.9℃，全年度无霜期为238天，年降水量为1251~1608mm。
3、土壤特性：多见地带性黄棕壤，以味酸土壤主导，适合于多种多样农作物的成才，茶叶种植地区土壤未受环境污染，ph酸碱度适合，土壤带有铝、硅、钾、钙、铁、锌、硼、镁、钼、硫等几种营养元素，土壤含水量适度，换气性强，花卉园多坐落于鲜红色、淡黄色酸碱性土壤遮盖的平原区、缓丘地区，土壤铝、硅、钾含水量丰富多彩，色泽轻，pH和盐基对比度较低，是高质量荼叶的理想化产域。
青砖茶功效作用，喝青砖茶5大好处
中俄古茶道上的青砖茶
青砖茶品鉴，从入门到精通
青砖茶怎么喝？青砖茶喝法
青砖茶是什么茶？青砖茶简介
