绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶青砖茶最先从羊楼洞刚开始生产制造。2015年国际性荼叶联合会因而授于赤壁市为“千万里茶艺根源”，羊楼洞为“全球荼叶第一古鎮”。羊楼洞不但是全球知名中国俄罗斯千万里茶艺根源，還是青砖茶、米砖茶的开山鼻祖，起源于汉晋，盛于南朝，盛于明清。都是中国近代历史关键的荼叶原料供货和生产加工中转站，危害了武汉汉口和九江两大茶叶市场的发展趋势。
青砖茶原产地
青砖茶关键产自鄂南。之后发展趋势到武汉汉口、武汉等地，现有六百多年的生产制造历史时间。它以海拔高度100—800米大山油茶树茶青为原料，经抑制而成。
羊楼洞青砖茶亲身经历了篓装散茶——帽盒茶——青砖茶等三个发展趋势环节。其原名就是说造成于200很多年前的帽盒茶。该茶系用人工服务脚踩而做成，为椭圆型茶块。样子与古时候帽盒一样，一盒净重正料7斤11两至8斤不一，每三盒为一串，有利于运送。公年1661-1720年（清康熙年里），康熙皇帝亲征葛尔丹后，废止明代茶马市，对外开放蒙汉民俗貿易，使羊楼洞茶区域边销帽盒茶获得快速发展趋势。到之后，因为蒸压机械设备的出現，帽盒茶便改成现如今的青砖茶。
青砖茶的独特生产工艺流程，最先是原料生产工艺流程：茶青——摊凉——茶叶杀青——揉捻——晾干——进库；次之是砖茶制作工艺：选材——增湿——聚堆——发醇——当然干躁——熟化——拷贝——拼配———汽蒸——髙压抑制——风干——包裝。它是有别于别的黑荼的根本所在。
青砖茶原产地自然环境
1、地形地貌：鄂南地域位于，长江中下游地区龙洲湾，位于东经113°32′—114°13′，北纬度29°28′—29°59′，位于湘江中上游与中下游的接合部、鄂西秦巴山脉和武陵山脉向江汉平原的衔接地区，地形西高东底，地形地貌繁杂多种多样，地区有贫困地区、平原区、丘陵地形，大概组成“七山一水二分田”的布局。
2、气侯特点：位于亚热带气候，属海洋性季风气候，因为所在位置、大气环流、地貌的相互作用力，降雨量丰富多彩、阳光照射充裕、气侯柔和、四季明晰、寒冷期短、无霜期长的气侯特性，年均值光照百分比为41%，具体日照时间为2300钟头，自然光辐射源年均值做到498千焦/cm，为我省一级聚光区。年平均温度16.9℃，全年度无霜期为238天，年降水量为1251~1608mm。
3、土壤特性：多见地带性黄棕壤，以味酸土壤主导，适合于多种多样农作物的成才，茶叶种植地区土壤未受环境污染，ph酸碱度适合，土壤带有铝、硅、钾、钙、铁、锌、硼、镁、钼、硫等几种营养元素，土壤含水量适度，换气性强，花卉园多坐落于鲜红色、淡黄色酸碱性土壤遮盖的平原区、缓丘地区，土壤铝、硅、钾含水量丰富多彩，色泽轻，pH和盐基对比度较低，是高质量荼叶的理想化产域。
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