文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>青砖茶>青砖茶怎么弄开

青砖茶怎么弄开

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北省黑茶,具备其他一般黑茶和小青柑所沒有的当然茶韵。关键远销内蒙古自治区、新疆省、西藏自治区、青海省等西边地区和蒙古族、格鲁吉亚、乌克兰、美国等國家。

青砖茶经多工序制做后抑制而成才方砖形。感官上为颜色青褐,香味正宗,味道尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底黯黑粗老。青砖茶颜色青褐,香味正宗,茶汤颜色红黄,味道浓醇。食用青砖茶,除生津解渴外,还具备清爽醒神,促进消化,除菌治腹泻,减少三高(血糖高、血脂高、血压高)等作用,是内蒙古自治区等西边地区老百姓的日用品日用品,许多 人喜爱食用青砖茶,但因为青砖茶抑制过紧,因而在开茶时较艰难,今日小姐姐为大伙儿详细介绍青砖茶怎么做开的几个方面小窍门。

青砖茶怎么做开

一、以一青砖茶为例,人们采用了一把钢质质的茶刀。

1、把茶刀从茶砖侧边沿边缘插到。

2、稍用点力,把茶刀直往饼茶里推动往些,如此不容易把茶砖撬的很散碎。

3、往上用劲,把茶砖砸开脱落。

4、现如今再用一样的步聚沿着荼叶的空隙,实际上怎么做。一层一层的砸开。

5、就如此,普洱茶饼就能够 逐渐撬散开。

二、假如仅仅 一块一般的青石砖,并非很珍贵得话此外有一个小窍门能够 试一下。用微波炉加热略微加温一下,因茶中常有水份,受热变形,自身就酥了,再用茶刀轻撬就开过,索条比生掰和茶锥解必须完好无损许多 。觉得对茶的口感没什么损害,但是把握熟度。微波炉加热是以管理中心刚开始加温的,别烧焦了。

三、茶砖提议用茶锥撬散,茶锥在茶城内卖茶器的地区许多 ,您能够 试一下,很功能强大的。由于砖茶压紧水平的缘故不提议用茶刀撬。

青砖茶的质量特性

青砖茶颜色为深棕色,茶汁味浓爽口,香味与众不同,回甜韵致。外层一层称洒面,原材料的品质最好是,最里边的一层称二面,品质稍弱,这双层中间的一层称里茶,品质较弱。青石砖的外观设计为正方形,颜色青褐,香味正宗,茶汤颜色红黄,味道浓醇。

青砖茶如何泡好吃

1、茶器:冲泡青砖茶宜挑选粗狂、空气、可过虑汤色的茶器。一般用薄壁紫砂茶壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以全透明玻璃容器为宜,有利于欣赏茶汤颜色

2、自来水挑选:水体:煮茶自来水一般以山泉水、河水、纯净水、矿泉水为宜。

3、温度:温度要高,一般用100度开水冲泡;也能用开水润茶后,再用凉水烧开其味道更优。

4、茶叶茶占比:高端砖茶及三尖茶茶叶茶之比1:30上下,粗老砖茶为1:20上下。

5、冲泡方式 :新式茶一般采用飘逸杯、盖碗,较为好把握。可依据本人爱好来决策,一般八至十克,解茶时尽可能让茶成小块或坨状,由于黑茶普洱散茶的面茶和里茶选材及熟化水平各有不同,那样做的益处是可以尽可能详细地品好这一款茶。

6、投茶量:放置相对性于茶具五分之一到五分之二中间的投茶量。

7、侵泡時间:约十秒至三十秒(第一泡是冲洗)。

8、冲泡频次:约二十次上下。

如品饮者钟爱喝较浓的茶,可将投茶量提升或侵泡時间加長。反过来,如钟爱较口味淡的,可降低投茶量或缩短侵泡時间。冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。根据文中的详细介绍,期望能协助大伙儿更强的品茗青砖茶。

有用+10
分享