绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶随着黄山毛峰在中国茶市场上的盛行，越来越多的人开始了解到这种茶。我们大家都知道，中国的茶叶种类很多，甚至高达上百种。中国的茶有红茶、绿茶和黑茶之分，其中最为常见的就是绿茶了。那么黄山毛峰属于绿茶吗，它的功效又如何呢?
在研究黄山毛峰属于绿茶吗这个问题之前，我们先来了解一下这种茶。黄山毛峰茶叶外形细嫩扁曲，白毫显露，形似雀舌，色泽油润光滑，芽叶肥壮、绿中微黄。冲泡后，水色清澈明净，清香味醇，入口醇香鲜爽，回味甘甜，沁人心脾。形容黄山名茶黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。黄山毛峰茶树生长在海拔700―800米山间的荫蔽高湿自然环境里，天天在云蒸雾罩之中，不受寒风烈日侵蚀。
那么黄山毛峰属于绿茶吗?这个答案是肯定的。黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。黄山毛峰茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。二是抗衰老，增强免疫力，三是降血脂、降血糖。
黄山毛峰不仅是在中国甚至是国外都有着十分好的销量，这不仅因为它口感甘甜鲜爽，还因为黄山毛峰有着十分高的营养价值。现在我相信每个人都不会有黄山毛峰属于绿茶吗这个问题有疑问了吧。如果你也喜欢这款茶叶，那就不妨买来尝尝吧!
黄山毛峰有什么功效你知道吗?
不管是什么样的茶叶，他都是有这对人体有意的功效，也正式因为有了这些功效才组成了我们所说的想要养生就要饮茶的说法把。那么作为我过十大名茶之一的黄山毛峰，他又有着什么样的作用呢，就让小编带大家一起去了解黄山毛峰有什么功效的体现把。
黄山毛峰是清朝名茶，属绿茶烘青类，是中国十大名茶之一，下面来给大家介绍黄山毛峰有什么功效。黄山毛峰功效之一就是防辐射，据有关医疗部门临床试验证实，黄山毛峰中的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力，所以它有防辐射的功效。
黄山毛峰功效之二就是美容护肤，用黄山毛峰冲泡的茶水洗脸能清除脸部的油腻、收敛毛孔，因为黄山毛峰中的茶多酚是水溶性物质，所以具有灭菌、消毒、抗皮肤老化的美容功效。黄山毛峰有什么功效是让我们都很需要的吗?那就是提神了，黄山毛峰茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能帮助人们提神醒脑、消除疲劳，在办公室工作的人们喝了能提高工作效率，
以上这些内容都是在表达和说明着黄山毛峰有什么功效，我想要是你有以上几种情况需要改善的话，还真的不防试试我们的黄山毛峰，或许不用药物的帮助也能给你有所改善，帮助你逐渐的回复身体的健康，养成良好的习惯。
黄山毛峰茶叶特点和保存方法
黄山毛峰茶叶
黄山毛峰如果没有妥善储存，茶叶不仅会逐渐陈化变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄，甚至不堪饮用。茶叶的保健价值也会大大降低。
单位贮藏最好放入冷库，家庭贮藏最好放入冰箱。但要注意：
空气相对湿度
贮藏的茶，叶含水量为3～5%，冷库(或冰箱)内的空气相对湿度为20～30%，不超过65%;
贮藏温度范围
试验证明，温度每提高10℃，绿茶汤色和色泽遏变速度加快3～5倍，所以，贮藏室温度应在5℃以下，如在0℃以下贮藏，贮藏一年半与新茶相差无几，在-5℃以下可保存2～3年(但必须是干燥茶叶);
单独贮藏效果好
装茶的茶筒、茶罐、茶袋必须清除异味，茶叶存放的周围环境不得有香烟、油漆、中草药、樟脑等异味品;
茶叶忌挤压
由于茶叶干燥，易挤压成碎片，所以茶叶不要挤压。
贮存黄山毛峰的五大要点
一、应干燥储存
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二、应低温储存
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三、应阴凉储存
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
四、应密封储存
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五、应单独储存
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
黄山毛峰又名黄山云雾茶
黄山毛峰，又名黄山云雾茶，是我国极品名茶之一。“莲花庵旁就石隙养茶，多轻香冷韵，袭人齿腭把去所谓黄山云雾茶是也”（明人许楚《黄山游记》）。云雾茶是黄山毛峰的前身。黄山毛峰，茶香清高如玉兰。汤色清澈带微黄，滋味醇厚可口，芽叶细嫩多白毫，形如雀舌。开水冲泡时，芽叶竖直悬浮汤中，既而徐徐下沉。
黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。
黄山毛峰分四级：黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展；一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展；二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展；三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。转载本文请注明来自沁人茶香。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山盛产名茶，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，黄山常常云雾缥缈。在这样的自然条件里，茶树终日笼罩在云雾之中，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。
黄山产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身，芽尖似峰,取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。
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