黄山毛峰的泡法有哪些讲究?-茶礼仪网

　　喜欢品茶或者对茶道有一定了解的人都知道。不同品种的茶叶在冲泡的时候适用于不同的茶具和不同的冲泡方式。尤其是一些名茶或者珍贵的茶叶在冲泡的时候更有很多讲究，黄山毛峰属于中国的十大名茶，特别珍贵，那黄山毛峰的泡法有哪些讲究呢!

　　黄山毛峰的泡法有很多讲究，首先就是时间，时间把握也是很重要的，时间的长短可以决定初次品尝的口感。一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。

黄山毛峰的泡法

　　次数也是黄山毛峰的泡法时需要注意的一些事项，一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

　　以上就是黄山毛峰的泡法需要注意的事项了，要想冲泡的黄山毛峰口感最纯正，也不破坏黄山毛峰的营养价值，首先就要注意把控时间，另外冲泡的次数也有讲究，三四次即可，如果次数过多就会影响黄山毛峰的口感，当然水温也是影响其口味的重要因素之一。

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黄山毛峰茶的典故是什么？

　　黄山毛峰通过名字可以知道是生长于我国的安徽省的黄山，黄山地区优越的自然条件和气候优势，让生长在黄山的茶叶有着自己的独特优势，喜欢喝茶的朋友会比较关心黄山毛峰茶的典故是什么，下面我们为大家详细介绍一下。

　　说到黄山毛峰茶的典故，不可逾越的是黄山茶的历史。黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。历经不断发展，明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

黄山毛峰茶的典故

　　据成书于弘治十五年(1502)的《徽州府志·土产》记载，“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽，次者为下白、为走林、为罗公，又其次者为开园、为软枝、为大号，名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽，与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。这就是黄山毛峰茶的典故。

　　以上是关于黄山毛峰茶的典故是什么的详细介绍，通过介绍我们可以发现，黄山毛峰的历史非常久远，黄山毛峰的制作工艺也是历经了千百年的演变，才有了今天的黄山毛峰。喜欢喝茶叶的朋友们，可以去黄山的时候买一些当地的茶叶品牌。

黄山毛峰礼盒的价格

　　好多朋友去黄山旅游的时候都喜欢给亲朋好友带回黄山毛峰礼盒作为礼物，黄山毛峰是我国有名的绿茶，黄山毛峰礼盒的种类很多，每种黄山毛峰礼盒的价位也不一样。我们可以根据自己的需求挑选适合自己的黄山毛峰礼盒送给我们的亲友。

黄山毛峰礼盒

　　黄山毛峰采摘与每年清明谷雨期间，采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。

　　特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品，外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。

　　在这里要提醒大家一下，我们出门旅游要注意人身安全，如果我们要购买黄山毛峰礼盒送给朋友的话，就要去正规的商店进行购买，千万不要在一些街边小店上购买，不但质量没有保证，价格也不比正规的商店便宜。

黄山毛峰的特点与功效

黄山毛峰的特点有外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。黄山毛峰的功效有利尿、提神、减肥、防辐射、杀菌消炎等。

黄山毛峰的特点

1、黄山毛工艺特点

黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶(现采现制)，然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。

2、黄山毛品质特点

特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”，有别于其它毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰的功效和作用

1、利尿

黄山毛峰茶中含有大量的咖啡碱和茶碱，具有利尿作用。常饮此茶，能有效提供肾脏尿液的滤出率，对于水肿、水滞瘤等症，有良好的辅助治疗作用，不妨试试。

2、提神

黄山毛峰茶中的咖啡碱成分能刺激中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维。上班一族每天下午来一杯黄山毛峰茶，不仅能提神、消疲劳，还有利于提高工作效率哦。

3、减肥

黄山毛峰茶富含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。因此，想要减肥的伙伴们，不妨多黄山毛峰茶，效果不错呢。

4、防辐射

临床试验证实，用黄山毛峰茶叶提取物治疗轻度放射病，疗效达90%以上。由此可见，经常适量饮用黄山毛峰茶，能够有效降低辐射对人体的伤害哟。

5、抗菌消炎