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其他茶中国是茶文化的发源地，自古以来就有喝茶的习惯。所以，茶叶在中国的销量还是很高的。于是就会有些黑心的商家欺骗消费者，将残次品以次充好卖给消费者，并且很难辨别真假。下面就为大家介绍一下极品黄山毛峰的鉴别方法吧!
鉴别极品黄山毛峰的真假与质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。香气：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。。
如果在购买极品黄山毛峰的时候能够亲自品尝的话，就可以看一下茶叶的汤色，茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。滋味，黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。
好了，看过了极品黄山毛峰的鉴别方法之后，大家在购买的时候就能够根据以上介绍到的辨别方法来分辨茶叶质量的好坏了。觉得这种辨别方法有效的话还可以教给朋友。其实，掌握茶叶的鉴别方法对我们还是非常有益的，能够有效的避免消费者上当受骗，利益受到损害。
选购2015黄山毛峰新茶时要注意茶叶的品质
很多人会觉得“一分价钱一分货”，价格高的茶叶自然品质也会好一些，其实并不是这样，价格高并不代表茶叶好，但是价格过低的茶叶品质必定是好不到哪去的，对于黄山毛峰新茶也是一样，所以建议各位爱茶人士在选购2015黄山毛峰新茶不仅要看价格还要注意茶叶的品质。
黄山毛峰今年的新茶一般是在3月25号左右会有的。这个是根据每年的情况，像今年这个时候有的，去年这个时候茶叶就是大批量了，关于说2015黄山毛峰新茶价格，这个是要看个体的茶叶情况，一是采摘时间，二是产区。
相对来说最早出来的，一芽一叶的茶叶。2015黄山毛峰新茶价格在500到800元左右。后期出来的，像300到500元基本上就是比较多的了，像很多人要求价格在200元左右的。估计要到谷雨左右的，不然这个价位的新茶是出不来的。
2015黄山毛峰新茶价格不一，品质不一，而新茶的市场非常好，所以有很多不良商家选择投机取巧，耍些“小聪明”，将之前的陈茶与新茶混合在一起售卖，不了解茶叶的人常常会选购到品质一般的陈茶。在此一定要提醒大家，选择茶叶时品质最重要。
瑞香黄山毛峰品种
说到茶叶不知道大家最先想到的会是什么茶叶，那应该就要非绿茶莫属了，绿茶这个大品种的茶叶下面又又好多细分的茶叶品种，其中瑞香黄山毛峰就是其中的一种，黄山毛峰茶叶大家应该就见得不多了，更不要说什么瑞香黄山毛峰啦。
瑞香黄山毛峰可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，隶属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：……黄山云雾：产于徽州黄山。”
日本荣西禅师著《吃茶养生记》云：“瑞香黄山毛峰养生之仙药也，延年之妙术也。”又《中国茶经》茶的传说：“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。
上面就为大家详细的介绍了瑞香黄山毛峰的品种，现在大家应该都知道了吧，绿茶的功效和作用在瑞香黄山毛峰茶叶中都可以体现出来，而且瑞香黄山毛峰茶叶还有其特殊的发展历程，它的生长环境要求更加严格，在瑞阳才能买到最正宗的黄山毛峰。
2015黄山毛峰新茶
虽然2015年就要结束了，但是人们都想知道：2015黄山毛峰新茶怎么样?毋庸置疑，2015黄山毛峰是新茶中的一种，不仅能够延缓衰老，还能防辐射，当然还能抗菌抑菌作用，帮助人们振奋精神，提高工作效率。
2015黄山毛峰新茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。
2015黄山毛峰新茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，特别是绿茶作用强于其它茶类。2015黄山毛峰新茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素E都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。2015黄山毛峰新茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。
最后小编还了解到，2015黄山毛峰新茶就是茶叶市场排行榜上最好的茶叶，性价比是相当高的，价格大概在几十元到1200元左右就能购买，它是根据功能的不同来区分价格的，值得首选。
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