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日常品味的黄山毛峰有何功效?

2018-03-20 访问量: 131 茶礼仪网

  很多人面对每天工作中的琐事有些困乏倦怠,不如来一杯黄山毛峰缓解压力,提高工作效率,尤其是作为时尚健康饮品,公司每年都应该给员工发放防暑饮品,选择绿茶绝对合适,黄山毛峰有何功效,可以防暑解渴,黄山毛峰有何功效,防癌抗癌,接下来具体介绍黄山毛峰有何功效。

日常品味的黄山毛峰有何功效?

  日常品味的黄山毛峰有何功效?茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  日常品味的黄山毛峰有何功效?茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

  由此可见,正因为黄山毛峰功效显著,好处多,才赢得大家的青睐,品味黄山毛峰,就应该每日至少一杯,尤其是你家吸烟的那位,更应该来一杯,得知黄山毛峰有何功效之后,就可以将家里的饮品换做是绿茶。

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老徽州黄山毛峰的前称

  在我们国家出名的茶叶非常多,其中就包含了老徽州黄山毛峰,这是一种在光绪年间就存在的茶叶。老徽州黄山毛峰在以前的时候叫做雪岭青,那么为什么这种茶叶会叫做这个名称呢?老徽州黄山毛峰的前称是什么呢?关于这个问题,我们可以看看下面的介绍了解下。

  明太祖朱元璋1352年率军起义后,曾一度转战徽州屯兵歙岭万岁岭一带。在徽期间,朱元璋广结贤达,还喝上了由歙人唐仲实呈上的地方名茶“歙岭青”,连赞“雪岭青”,好茶!好名!因歙县方言“歙”与“雪”同音,朱元璋误把“歙岭青”听成了“雪岭青”,从此老徽州黄山毛峰就被叫做了“雪岭青”来。

老徽州黄山毛峰

  徽州高士朱升、唐仲实、姚琏也都曾向朱元璋提过建国安都之策。着名的“高筑墙、广积粮、缓称王”九字方针就是朱升提出的。朱元璋定都南京后,一日行至国子监,有厨人进老徽州黄山毛峰。朱元璋品后曰:“此等好茶,莫不是徽州雪岭青?”厨人闻言答曰:“正是。”国子监如何有产自徽州的雪岭青呢,塬来这国子监的厨子正是当年朱元璋在徽期间入伍的歙县歙岭人。

  在古代的时候,老徽州黄山毛峰的名气就非常大,是一种贡品,而且经常喝这种茶叶也会给我们的健康和皮肤带来更多的帮助。女性经常喝黄山毛峰,可以起到美白、延缓衰老等情况,如果是男性喝黄山毛峰的话,那么还能消除身体里面的烟毒,可见这种茶叶的功效非常特别。

四川毛峰和黄山毛峰的区别有哪些?

  人们经常都听说过黄山毛峰,但是没有听说过四川毛峰,因此有很多朋友都比较好奇。不知道四川毛峰和黄山毛峰有什么区别?他们各种的特点又是什么?关于此类问题,我们继续从下文来为大家讲解。

  四川毛峰和黄山毛峰都是属于绿茶,黄山毛峰是中国十大名茶之一,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。而四川毛峰是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。

四川毛峰和黄山毛峰

  四川毛峰继承了当地传统名茶的制作方法,引用现代技术,采取烘炒结合的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。而黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域,这就是四川毛峰和黄山毛峰的区别。

  从上文中已经知道四川毛峰和黄山毛峰的区别有哪些了吧?当然,四川毛峰和黄山毛峰的优点也是非常多的,不仅有着与其他茶叶没有的特点,而且还能帮助人们轻松获得一个好的身体。

黄山毛峰冲泡方法步骤

黄山毛峰怎样冲泡呢?下面就让小编来告诉您这个知识吧,希望大家能够喜欢哦。黄山毛峰冲泡方法步骤

黄山毛峰

好茶不单需要好水,更要选对方法,黄山毛峰的泡法即黄山毛峰的冲泡方法也是很有讲究的,操作过程中需要注意以下几个问题:比例、水温、时间、次数的协调搭配。

黄山毛峰怎样冲泡

比例

黄山毛峰属于绿茶,适合清淡一些,比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香。同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般像黄山毛峰绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

水温

对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

时间

时间把握也是很重要的,时间的长短可以决定初次品尝的口感。一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

次数

一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

黄山毛峰产于安徽省黄山,一般在每年清明谷雨时间开始采摘,选用初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰非常适合春季饮用,是开春必备饮用佳品。

品茶要得其味,黄山毛峰作为绿茶的代表性茶饮,掌握正确黄山毛峰的泡法直接影响茶叶的口感以及韵味,操作步骤精益求精。