文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>黄山毛峰>黄山毛峰鉴别>四川毛峰和黄山毛峰的区别有哪些?

四川毛峰和黄山毛峰的区别有哪些?

2018-03-20 访问量: 120 茶礼仪网

  人们经常都听说过黄山毛峰,但是没有听说过四川毛峰,因此有很多朋友都比较好奇。不知道四川毛峰和黄山毛峰有什么区别?他们各种的特点又是什么?关于此类问题,我们继续从下文来为大家讲解。

  四川毛峰和黄山毛峰都是属于绿茶,黄山毛峰是中国十大名茶之一,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。而四川毛峰是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。

四川毛峰和黄山毛峰

  四川毛峰继承了当地传统名茶的制作方法,引用现代技术,采取烘炒结合的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。而黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域,这就是四川毛峰和黄山毛峰的区别。

  从上文中已经知道四川毛峰和黄山毛峰的区别有哪些了吧?当然,四川毛峰和黄山毛峰的优点也是非常多的,不仅有着与其他茶叶没有的特点,而且还能帮助人们轻松获得一个好的身体。

有用+10
分享

探讨特三级黄山毛峰价格

  随着现在茶叶市场的发展,很多茶叶都开始有了自己的品牌,对于安徽的黄山毛峰来说也不例外。除了品牌之外,同一个品种的茶叶也是分为好多个级别的,就拿黄山毛峰来说,都可分为特一级、特二级、特三级等等,当然因为级别不同所以其价格也是有所区别的,今天跟大家说说特三级黄山毛峰的价格。

  按照国家标准,黄山毛峰分特级、一级、二级和三级四个级别,越靠前级别越高,即茶叶品质越好,价格也就越高。同时,黄山毛峰特级又分特级一等,特级二等和特级三等,即所称的特一,特二和特三,特级是特一,特二和特三的统称。所以特级分类最高是特级一等,其次是特级二等,特级三等次之,而特级品质是在这三个等级中的中间水平。

特三级<a href=http://www.chayu.com/baike/397 target=_blank >黄山毛峰</a>价格

  黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2~3次。级别不同价格也不同,特一级的外形芽多且肥,呈全芽或者一芽二叶,色泽嫩黄绿带金黄。特二级一芽二三叶,芽叶较肥,色泽黄绿,略带金黄片。特三级细瘦的一芽三叶为主,色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香,滋味醇厚,中档茶清香或略鲜爽,滋味醇和,低档茶香气纯正。

  通过以上介绍,相信大家也知道了黄山毛峰的等级不同其价格也就有区别的。通过以上了解,了解到了黄山毛峰等级区别以及相关的知识,了解的价格区别,了解了这些,我想再一会买茶的时候大家也不至于一窍不通了吧?更不会因为其等级不同而被骗了。

明前黄山毛峰的主要特点是什么

朋友们,大家对明前黄山毛峰这一绿茶了解吗?明前黄山毛峰有什么主要特点呢?我们都知道,明前毛峰作为绿茶中上等的名茶,不仅可以给大家的生活带来健康,更能让朋友们延年益寿,那么,明前黄山毛峰主要有哪些特点呢,带着这些问题,下边让我们一起来了解一下吧!

明前黄山毛峰

喜欢喝黄山毛峰茶的人都知道,黄山毛峰分四级,分别为特级和一、二、三级,其中特级、一级为名茶。今天小编就以明前黄山毛峰为主介绍明前特级黄山毛峰的外形特点。

明前黄山毛峰堪称我国毛峰之极品。外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

以上就是小编给大家带来的明前黄山毛峰的特点的介绍了。明前黄山毛峰被誉为我国的毛峰极品,主要是因为其制作精艺和选茶标准,茶叶的外形非常美观,色如同象牙一样,小编相信,不久的将来,大家一定都会爱上黄山毛峰,给自己的生活添亮填色,更增加乐趣和营养!

黄山毛峰和龙井的品质特征

黄山毛峰和龙井听过的人许多,但掌握的确实很少。很多人都很好奇黄山毛峰和龙井是哪些的,这一点从其品质特点能够对其有一个全方位的掌握。黄山毛峰和龙井的品质特点是:

黄山毛峰的品质特点

黄山毛峰分六个级别:黄山毛峰分特等一等、特等二等、特等三等和一、二、三级。

黄山毛峰级别极其注重。特等的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的茶青做成品质优质,白毫显,份量重。一至三级黄山毛峰的茶青採摘规范为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

每一年清明节骨玉,选摘优良品种油茶树“黄山种”、“黄山尖叶种”等的初展肥硕嫩叶,手工制作炮制,该茶外观设计微卷发,状似雀舌,绿中发黄,银毫显出,且含有橙黄色鱼叶(别名黄金片)。入杯冲调雾水结顶,汤色清碧淡黄,叶底黄绿色有魅力,味道醇甘,香味沁人,风韵绵长。因为新制荼叶白毫披身,芽尖峰芒,且茶青采自黄山高峰期,遂将该茶起名叫黄山毛峰。

特等黄山毛峰形近雀舌,白毫显出,色似河马牙,鱼叶金黄色。冲调后,茶汤颜色清亮,味道鲜浓、醇正、香甜,叶底品绿,肥硕成朵。在其中“鱼叶金黄色”和“色似河马牙”是特等黄山毛峰外观设计与别的毛峰不一样的几大显著特点。

龙井的品质特点

行业标准:杭州西湖龙井茶按其品质不一样,分成精典、特等、一级、二级、三级五个级別。茶茶青品质分五级:特、一级~二级、三级~四级。

杭州西湖龙井茶,外观设计偏平挺秀,颜色绿翠,内质香味儿醇,泡在杯里,芽茶叶的颜色绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

新茶中的特等杭州西湖龙井、浙江省龙井外观设计偏平光洁,苗锋尖削,芽善于叶,颜色葱绿,表皮无茸毛;茶汤颜色葱绿(黄)光亮;芳香或嫩栗香,但有一部分茶带高火香;味道清新或淳厚;叶底葱绿,尚详细。

其他各个龙井茶伴随着级別的降低,外观设计颜色由葱绿→翠绿→深绿色,茶身从小到大,茶条由光洁至不光滑;香气由嫩爽转为浓粗,四级茶刚开始有粗味;叶底由嫩叶转为对夹叶,颜色由品绿→翠绿→黄褐。

夏秋季龙井茶,颜色暗绿或墨绿色,茶身很大,表皮无茸毛,茶汤颜色黄亮,有芳香但较不光滑,味道浓略涩,叶底黄亮,整体品质比平级新茶差。

黄山毛峰和龙井的作用

治红眼病,抗干眼症、抗癌等:龙井茶中带有一定量的维生素D,龙井茶明目地作用与维生素D有挺大的关联。

防虫牙:龙井茶中带有氟,氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力,能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”,如同给门牙再加一个保护层厚度,提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。

防衰老:龙井茶中的茶氨酸能够合理消除不必要的氧自由基,避免油酸的过氧化物。

减肥瘦身美容养颜:龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化学物质,能调整脂肪分解。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖,因此饮龙井茶可减肥瘦身,但是冷食会得不偿失。

消臭、促进消化作用:口腔异味时食物残留在水解作用下产生羟基碳醇化学物质造成异味。杭州西湖龙井茶汤能抑制这类酶的活性,具有去除口臭的功效,更能刺激性代谢大量的消化酶,有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解,促进消化。

综上所述,黄山毛峰和龙井全是非常好的荼叶,大伙儿能够亲身尝一尝看。