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皖香源黄山毛峰好不好?

2018-03-20 访问量: 104 茶礼仪网

  皖香源黄山毛峰好不好,皖香源黄山毛峰价格高吗,皖香源黄山毛峰喝起来怎么样,诸如此类的问题,可以说笔者己经碰到蛮多了。基本问题是相似的,但是回答起来答案可不一样。现在,我们可以从茶的各个方面来突破,从现代工艺,发展,历史上来讲解下。

  “皖香源”茶行,想必你有所耳闻吧。伺茶二十余载,恒以品质立市,自成立伊始,始终以“弘扬中国茶文化,打响舒城兰花第一品牌”为己任,致力与为广大客户提供品质纯正的正装好茶。皖香源黄山毛峰好不好,下面来读一读它的其它特点就知道了。

皖香源黄山毛峰

  皖香源黄山毛峰怎么样呢,我们来看,“皖香源”主要经营经营正品太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片霍山黄芽等中国名茶和名优土特产品,产品远销北京、上海、深圳、山东、等地。皖香源黄山毛峰好吗,它在万佛山地区拥有千亩的原生态高山茶园及生产基地,这里环境优美,树木葱茏,土质肥沃,气候温和,雨水充沛,有利于良好香气和滋味等优良品质的形成,茶叶采制时正值漫山兰花竟相吐蕊飘香时节,茶叶吸附花香独具风韵。

  以上己经讲了这么多,现在你对皖香源黄山毛峰有了一个全面的认识了吧。我们通常在茶叶的品尝上,讲究一个“色、香、味、形”,而皖香源黄山毛峰正具备了这些特点。谁能说它不是一款好茶呢,所以,爱茶的朋友们,您也来尝尝吧。

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黄山毛峰的功效与作用滋味醇甘香气如兰

黄山毛峰的功效与作用滋味醇甘香气如兰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰的功效与作用1、兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

黄山毛峰的功效与作用2、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

黄山毛峰的功效与作用3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

黄山毛峰的功效与作用4、抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

黄山毛峰的功效与作用5、抗菌抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

黄山毛峰的功效与作用6、减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

黄山毛峰的功效与作用7、防龋齿作用

中国历史名茶----黄山毛峰的传说

黄山位于安徽省南部,是著名的游览胜地,而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”,品质优异。讲起这种珍贵的茶叶,还有一段有趣的传说,细细读来,颇有滋味。

中国历史名茶----黄山毛峰的传说

黄山毛峰的传说
 
明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访,便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜,后来到京城禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒,太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老,长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观,皇帝看得眉开眼笑,便对熊知县说道:“朕念你献茶有功,升你为江南巡抚,三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千,暗忖道“黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢?”于是脱下官服玉带,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大师墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓。

下一页:黄山毛峰茶史追溯黄山毛峰茶史追溯

黄山产茶历史悠久。明代许次纾的《茶疏》记载:"天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。......若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与岕颉顽,往郭次甫亟称黄山......"由此可知,黄山产茶历史悠久。

《黄山志》称: "莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶",传说这就是黄山毛峰的前身。

黄山毛峰用多少度的水冲泡泡黄山毛峰茶的水温控制

当人们问到黄山毛峰应该用多少度的水冲泡时,肯定很多人会回答开水,其实不然,不同的茶要求用不同的水温冲泡,想泡出一壶好的黄山毛峰茶,最好用84度的水!

黄山毛峰用多少度的水冲泡

出自黄山区的名茶黄山毛峰冲泡方法很讲究,想泡出一壶好的黄山毛峰茶,水温要求严格,用84度的水泡黄山毛峰是最好,就是把水烧开到100度后,倒出来凉个两三分钟!等降到84度就可以泡茶啦!

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继续了解请点击下一页》》》》》》冲泡黄山毛峰的水温不能太高又不能过低,为什么?

1、沸水的温度一般高于95℃,高于95℃的水温会把山毛峰茶叶中的维生素、氮基酸类等营养成份破坏,增加一些有害物质,令泡出的茶水有点苦涩味哦!

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继续了解请点击下一页》》》》》》
 
2、如果水温过低,这里说的过低时低于70℃,冲泡黄山毛峰水温过低就很难让茶叶中的营养物质溶出!茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄!根本无法品尝到真正的黄山毛峰!

黄山毛峰用多少度的水冲泡泡黄山毛峰茶的水温控制

因此,冲泡黄山毛峰水温最好在84度!才能泡出色、香、味、形俱全的黄山毛峰茶!