绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
柑普茶是以普洱茶和柑制作而成，具有化痰、止咳和消滞提神的功效，它的发源地就在广东江门，发明它的人是江门棠下镇良溪村道光进士罗天池，距今已有将近两百年的历史。记者近日走进柑普茶的发源地——人杰地灵的江门良溪古村，探访了良溪罗氏柑普茶第六代传人罗沛贤一家，了解到罗氏柑普茶的制作过程和其背后的故事。
良溪，又称“蓢底”，后又改称“良溪”，意为“良才大用，溪水长流”。南宋初年罗贵率领36姓97户人，从南雄珠玑巷迁徙至良溪，至今已有八百多年历史。良溪村物质文化遗产丰富，至今保留着正月十五抢炮头，农历六月十三梁真君诞，十月一日舞火龙等民间习俗；广为流传的有罗贵南迁、梁真君传说、罗天池始创柑普茶等等。村中历代英才辈出。2006年良溪古村被广东省历史学家誉为“后珠玑巷”，2014年被授予“中国历史文化名村”称号。罗氏柑普就源自于这人杰地灵的良溪乡村。
罗沛贤的家在良溪罗氏大宗祠旁，他的屋子里堆着大大小小的用塑料袋包装好的罗氏柑普茶，他告诉笔者，这些都是在仓库发酵了两三年后才拿出来泡茶喝的，不然不够醇香，他泡了一壶柑普茶给笔者品尝，一股淡淡的陈年柑子皮味和普洱茶混合的香味直透鼻孔，才喝了几口，便觉得咽喉舒畅顺滑。
罗沛贤的妻子李慧娟告诉笔者，被誉为“粤东四大家”之一的罗天池于道光年间在云南辞官回棠下良溪，并带回了很多当地的普洱茶，在一次感冒咳嗽中，罗天池发现陈皮汤泡普洱茶对咳嗽痰多有奇效，自此之后，他形成了每喝普洱茶都加陈皮的习惯，后来，为了方便冲泡和易于储存，他便制作了柑普茶。在罗天池的宣传和影响下，柑普茶在良溪流传开来，之后又传到鹤山、新会、开平等地，流传至今。
“罗氏柑普茶制作技艺于今年5月26日刚刚被批准为江门市非物质文化遗产，我们正在申报广东省省级非物质文化遗产。”罗沛贤从家里拿出政府刚刚发放不久的通知批文，自豪地告诉记者，罗沛贤1963年出生，他从小跟从家人学习制作柑普茶工艺，技艺精湛，他介绍，罗氏柑普茶的主要原材料是云南普洱茶和新会柑，这两种原材料虽很普遍，但不是每一种普洱茶与新会柑的结合都能制作出罗氏柑普茶，这选材的奥妙、制作及晾晒时机都是罗氏柑普茶时代相传的秘密。现今罗氏柑普茶仍然延续着传统手工制作方法：首先，将鲜采的新会柑洗干净，用圆管在柑的上部切开柑口，掏空果肉，晾干，然后将特别精选的普洱茶塞实整个果囊，再盖上刚割下的柑皮，将果子恢复原状，把填充好的柑普茶拿到室外晒干，最后将柑茶一个个绑成串挂起来以便保存。由于罗氏柑普茶采用天然生晒，茶汤不火不燥，效果更加显著，而且冲泡后的果皮表层仍保持采果时的色泽。因此，从采摘原材料到制作乃至自然天气，哪一个环节都不容忽视。
罗沛贤说，由于良溪古村制作柑普茶是采用传统手工制作，过程复杂、耗时长，年轻一代都不愿意靠制作柑普茶为生，因此现在只剩下罗沛贤一家十几个年纪较大一点的长者还在坚持传承祖辈留下来的手工技艺，其中罗沛贤的94岁的母亲也在其中，多年来他们家的柑普茶一直停留在自用或馈赠朋友，如今政府支持，他们也开始在良溪建立了柑普茶加工场，改变过去家庭作坊制作产品的方式，希望能够把将近两百年的传统产品规范化、市场化。
据了解，罗氏柑普茶是良溪古村落“后珠玑巷”文化中不可或缺的一部分，是良溪人独特的茶文化。罗氏柑普茶也是良溪人心中的乡情，是良溪古村“侨乡文化”和“海上丝绸之路文化”贸易文化的一部分，对研究江门乃至岭南风俗饮食、保健文化源远、地方民俗有着极其重要的价值。罗沛贤一家人都希望这项物质文化遗产能够在他们手中发扬光大。
中秋节将至，如何挑选礼品茶（普洱茶、柑普茶）?
中秋节马上就要到了，茶又是中国人的传统礼品。相信已经有很多茶友开始挑选茶准备送礼了，如果要将普洱茶作为礼品，这中间都有哪些玄妙呢？
送礼是一门学问，送的好拉近人与人之间的关系；送的不好，收礼的人心里不舒服，送礼的人心里更不舒服。很多人认为，礼品就是包装特别高大上，但实际情况绝非如此。
普洱茶有两大属性：健康与品饮。收礼的人是否有喝茶的习惯也很重要。会喝茶的人侧重品饮，不会喝茶的人要偏重健康。会喝茶的人，有喜欢喝生茶的也有喜欢喝熟茶的，或是两者都喜欢的。同时说不定也有中意的品牌，山头。送礼的人如果能投其所好，那自然事半功倍。
举例来说，生熟茶都喜欢的人，送礼最好是有生有熟，在生产的选择上，口感重的人布朗山的茶是不二选择。
口感轻的人易武最为合适。那么熟茶有枣香、樟香、糯米香几种基本香型可以选择，结合产地自然可以选出不错的产品。这样一个套装，送给喜欢喝茶的人，收礼的人肯定会非常满意。
茶礼为健康的时候，我个人比较倾向熟茶与柑普茶。秋天过后就是冬天，冬天养生自然离不开养胃与润肺。养胃上上之选自然是熟茶，润肺非柑普茶莫属。
只不过熟茶的选择一定要选口感较轻的，原因很简单：不经常喝普洱茶的人很少能够接受口感较重的熟茶。一是要香，而是要甜，别用专业茶客的标准去推断普通人喝茶的习惯，很容易南辕北辙。
最后我们来说包装，选什么样的包装还是要看收礼的人。人是一种奇怪的生物，有人个性张扬，有人个性低调；有人注重外表，有人注重内在。先选好茶，再去选礼，一般都是这样，商家追求礼品的性价比，经常会徘徊于包装与礼品本身之间，这样总会造成某一方面存在不足。
所以不妨包装与礼品分开，现在许多茶商都有礼品盒定制服务，对于那些注重外观的收礼者，私人制定的外包装更有价值。
总之一句话，希望每一个看过此文的茶友在中秋茶礼的选择上都不再犯难，都能选到称心如意的礼品。
柑普茶全国巡回品鉴会温州站，润兴茶社与你倾情相约
温州，浙江东南部山水之地，风景秀丽，美食无数，好茶也不少。润元昌”正宗柑，地道味“柑普茶全国巡回品鉴会第8场活动，来到了温州站。7月15日温州广纳茶叶市场、7月23日在温州洞头区，润兴茶社联合主办的两场柑普茶品鉴会与你倾情相约。
润兴茶社，润元昌温州渠道门店，7月15日的柑普茶品鉴会是润兴茶社联合当地知名茶艺馆——怡茶茶艺馆举办的，香茶美人雅艺，君心动否？
说到茶艺，很多人都会觉得是不是永远都是古色古香的格调？而柑普茶作为全新的茶类，与茶艺又会有什么特别的碰撞呢？期待怡茶茶艺馆给我们解开谜团。
怡茶茶艺馆
竹木式的桌椅，简单自然；绿植蔓生，如果再加上柑普茶的香气幽幽，这一室悠闲，可以让人流连忘返吧。15日柑普茶品鉴会，等你！约茶地址：温州广纳茶叶市场南区二楼29排208号。
在温州，当地绿茶和黄汤向来是传统茶饮，但是全国刮起的柑普茶热，素有“东方犹太人”之称的温州人也兴趣不少，岭南风情，即将魅力绽放温州。
23日，润兴茶社还联合洞头区茶文化协会、瓯江新区云开茶馆及幸福里民宿举行另一场润元昌柑普茶品鉴会。这一次的地点，在洞头区仙叠岩景区门口，幸福里民宿。
幸福里，坐落于百岛洞头，与生俱来便带着海岛特有的质朴。室内随处摆放的茶具，原木怀旧的茶桌板凳，角落里素淡的花瓶，石砖的墙壁和质朴的原木，无一不是匠心十足。
民宿，向来是文艺青年的聚集地。幸福里民宿就在仙叠岩景区门口，来往游客比较多，再加上幸福里在当地的名气。
润元昌“正宗柑，地道味”柑普茶全国巡回品鉴会活动自6月16日开办以来，各地渠道伙伴们积极响应，且陆续筹办，感谢各位渠道的支持，也感谢全国各地润粉的热情参与，其他没参与柑普茶品鉴会活动的朋友不要着急哟，渠道掌柜们正在认真准备呢，期待下一站，就是你所在的城市。
甘醇柔和｜侨一陈皮普洱茶（袋装）柑普茶评测报告
暑气渐退，秋意渐浓，是喝柑普茶了！普洱熟茶暖润，新会陈皮，清肺润燥，两厢结合，又会碰出怎样的火花呢？
一、茶品信息：
茶品名称：陈皮普洱茶（熟茶）柑普茶
品牌：侨一
规格：10克/袋250克/罐共25袋
生产日期：2018年1月2日
二、测评环境：
时间：2018年10月12—15日
次数：三次
天气：阴雨天晴天
茶具：120ml白瓷盖碗
投茶量：5克10克
冲泡用水：本地桶装水
三、包装
外包装为金黄铝制罐，罐体上有新会八景的介绍，普及了新会的旅游文化。
背面：茶品配料、生产许可证号、产地、生产日期、保质期、储存方式、营养成分、冲泡方法等信息齐全。
罐内装有25小袋，10克左右密封袋包装。
四、干茶
撕开袋子，有淡淡的陈皮味，茶味不显。没有杂质，陈皮呈细长型，陈皮量挺足。
五、试泡过程
洗茶两遍 沸水定点低水冲泡
阶段一（1-5水）短时闷泡，茶汤呈红棕色，没有漂浮物，第一二泡闻着茶香味轻淡，第三泡陈皮香味逐渐加强。茶汤入口柔顺，不涩口，甜味不明显，有点生津。稍冷后喝，有甜味。冷后闻公道杯，有暖暖的甜香。
阶段二（6-10水）闷泡稍加长，茶汤红浓透亮，茶香柑香融合，甜香浓郁，入口柔滑醇厚，甜味明显，没有苦涩味。
阶段三（11-18水）闷泡时间加长，汤色变浅呈黄色。茶味略微下降，柑香柔和，入口厚度变薄，有甜味。充分融合后的普洱陈皮的混合香，闻着非常温暖舒服不刺激。
六、茶底
柑皮明黄色，茶叶黑褐色，有茶梗和碎叶，没有其他异物。
12年新会陈皮和11年云南熟普普完美融合，浓郁的熟茶香中带有陈皮柑香，清幽绵甜。独立包装，携带方便。第一次试泡用了5克，没有闷，茶香味及汤色，五六泡就变淡了。第二三次试泡用了10克，闷泡，可泡二十多次。但三次试喝，茶汤底都有灰色的沉淀，一种尘封很久的感觉。
这是一款让胃舒服的柑普熟茶，没有青柑的霸气刺激，陈皮普洱，值得珍藏。
柑普茶的功效与作用有哪些，竟然这么惊人！
占据普洱茶“半壁江山”的柑普茶
柑普茶的功效与作用有哪些？
柑普茶是什么茶？柑普茶的价格及泡法
云南普洱茶再加工产品柑普茶
