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绿茶冲泡最正确的方法

2015-09-12 访问量: 232 茶礼仪网

  绿茶冲泡最正确的方法!冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。

绿茶冲泡

  泡绿茶的正确方法

  1、冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

  2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

  3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

  4、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

  绿茶功效与作用对人体有很多的好处,具有保健养生的作用。然而,只有正确的泡绿茶方法才能让其功效发挥出来哦。今天,就和小编一起来认识认识如何泡绿茶以及绿茶的好处吧。(本文来源:茶侃网)

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百闻不如一试,你不知道的西湖龙井

百闻不如一试,你不知道的西湖龙井

喝茶不能凭想像,也不能盲目相信权威。就算教科书,也要看是哪个年代的产物,物是人非,时过境迁。最简单的方法是你自己试一下,相信你自己的嘴,而不是别人的。

正宗的西湖龙井出豆香?

这是教科书式的答案,可懂行的人都知道,西湖龙井最顶级的是兰花香、次者花果香、最次为豆香。好的狮峰就出兰香。之所以以豆香为西湖龙井的香气代表,只是因为花香实在难得,不具代表性,90%的西湖龙井为豆香。可豆香的龙井比比皆是,无论西湖、钱塘、越州及至贵州,也不具有差异化。

西湖龙井最好用80度的水泡?

这又是教科书的标准,盖因为写教科书时,西湖龙井提倡玻璃杯泡法。而现在专业的茶艺都是用壶泡、盖碗泡和碗泡。出汤时间可控,不像玻璃杯一泡半天。可教科书就是不改,我有什么办法。目前,专业的人都知道,好的西湖龙井最适合用沸水冲泡,而不是80度。如果你还忍不住想反驳,那我又要反问你了,你有沸水吗?你用沸水和80度的水试一下不就知道了?废什么话!好茶不怕开水烫,其他绿茶也是如此。啰嗦一句,是不怕开水烫,如果你喜欢低温泡的,是个人的喜好,冷泡更鲜爽,冰泡更过瘾。

百闻不如一试,你不知道的西湖龙井

西湖龙井不适合用紫砂壶冲泡?

泡西湖龙井专业人士推荐的是盖碗或者瓷壶,以白瓷和青瓷为佳。可杭州的老茶客,喜欢用紫砂壶泡,甚至还用毛巾捂住,逼出西湖龙井的醇味。你有紫砂壶也可以试试,浪费不了几克龙井,也许刚好符合你的味,那就赚到啦。

陈年龙井不好喝?

前几天把我前年写的《陈年龙井的滋味》转发到了头条号,那个骂啊,我又体味到了久违的“红”的感觉。我想那些所谓茶人都是什么素质,自己没喝过,甚至文章都没看完,一上来开骂。毛主席教导我们,没有调查就没有发言权。当然,陈年龙井要想好喝,香气不散,是有条件的。先天条件要好,含水量要低于5%;后天储存是关键,建议灰缸常温密封保存。骂的人以为我要炒作陈年西湖龙井。你们想多了好吧。西湖龙井是一出来就被抢光的,陈下来的纯属偶然,只有几克,有炒作价值吗?以已度人,是这些谩骂者的小人心肠。

美容小技巧—自制绿茶面膜

 
   对于爱美的女士来说,早晨贴个面膜成了每天起来的必修课程,但昂贵的各种面膜已然成为了不小的经济负担,与其花费大量的冤枉钱,不妨自己动手,做一个自己的绿茶面膜,换一种方式来获取属于自己的美丽
 
   绿茶粉末富含维生素C﹐做成面膜﹐可对肌肤有非常好的美白效果。同富含维他命C的柠檬对比﹐茶末不具酸性﹐不刺激皮肤引起发炎。这对皮肤过敏的女性来说是一大福音,而另外﹐绿茶末所含的单宁酸成份可收缩肌肤毛孔﹐更是有助于养颜排毒,祛除暗斑
 
下面我们来开始制作工序吧



绿茶粉末 1小匙 

蛋黄 1个 或换成蜂蜜 2大匙 

面粉 2大匙

这里要特别提醒下﹕应选用温和的绿茶粉末﹐因为过酸性或过碱性的茶水都会对皮肤不利,这也是我们选取绿茶作为原材料的最大原因

制作和使用方法


(1) 面粉中加入蛋黄搅拌后﹐加入绿茶粉末混合。(也可用蜂蜜代替蛋黄)。 


(2) 做成的面膜敷盖整个面部﹐在上面罩上纱布﹐让其停留在脸上约半个小时。做完后用冷水或温水洗净即可。
 
 
特别提醒﹕做了面膜后的肌肤会很敏感﹐请勿立即上妆﹐

霞浦打造绿茶品牌

信阳毛尖网资讯:26日,创建中的霞浦县大京茶场部级标准园,信阳毛尖茶 国际茶叶价格创新高,上月刚刚建成的自动喷灌系统开始发挥作用,细流涓涓流向正在抗冻的茶园。“茶园自动喷灌系统的开通,标志着茶场茶叶标准园创建工作取得了又一个阶段性成果。”霞浦县茶业局局长王雪生说,“本月22日,第一批1000亩标准园通过了省专家组的验收。”

霞浦县目前有茶园面积9.94万亩。但是,当地茶叶至今尚未打响自己的品牌,制约了茶叶的产业化发展。去年,“霞浦元宵茶”获评国农级茶树良种,为茶业摆脱“有名无牌”的尴尬带来了良机。县里及时启动争取“霞浦元宵茶”通过国家农产品地理标志认证工作,同时开始以创建茶叶标准园为抓手,集中精力打造“霞浦绿茶”品牌。

该县积极引导县茶场、永兴茶叶有限公司、木茗草堂茶叶有限公司等重点茶企业按照省定标准,带头创建茶叶标准园。永兴公司率先依托605亩金牡丹、黄观音茶叶基地,启动申报300亩有机茶园认证项目。公司投入600多万元,修筑20公里机耕路,兴建两座小山塘,铺设自动喷灌水管300亩。茶园内种植10000多株天竺桂,以保持茶园生物多样性,信阳毛尖茶;茶树间安置了4000多片粘虫板,安放了10盏杀虫灯,以确保不再施用任何人工合成肥和农药。同时,有机茶园每进行一项茶事,都进行了记录,茶叶生产管理因此进入了生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯的轨道。

茶叶“龙头”企业带头创建标准园,起到了示范带动、树立样板的作用。木茗草堂茶叶有限公司先后投入500多万元,在自己基地上逐步实施万亩标准园建设,就在基地周边村庄带起了发展标准茶园的热潮。

在引导全县创建茶叶标准园过程中,茶叶资讯,霞浦县还根据创建工作的目标和进展,先后举办了三期茶叶标准园创建技术培训班,http://www.xywww.com 八年官司落定“沩山牌”茶叶失而复得。县茶业局同步组织重点茶企负责人、重点产茶乡镇茶技站站长等,前往安溪和“全国茶叶标准园示范点”江西省婺源县,参观当地茶叶加工流水线、茶叶标准化生产流程和茶叶生态标准园,激发了茶企和管理人员打造“霞浦绿茶”品牌的信心。