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黄山毛峰的泡法有哪些讲究?

2018-03-20 访问量: 134 茶礼仪网

  黄山毛峰的泡法掌握了之后,可以说是通百家之言,不管是什么茶,只要是按照黄山毛峰的泡法来泡一准没错的,有些朋友可能会担心黄山毛峰的泡法会不会影响其它茶叶的味道呢?这完全就是多虑了,因为黄山毛峰说起来就是一种很矫情的茶叶,把黄山毛峰“伺候”好了,就一定会伺候好别的茶。

黄山毛峰的泡法

  黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

  特级黄山毛峰.行似雀舌.白毫显露.色似象牙,鱼叶黄金,冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵.其中"鱼叶黄金"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征.

  几年前的时候,我还是没有像现在这样懒得,因为深知黄山毛峰的泡法,所以每次我都是自己泡来自己喝,现在黄山毛峰的泡法我已经教给了我家的阿姨,所以自己就偷起懒来,尽管黄山毛峰的泡法并不复杂,但是对于我这样一个半老头子来说,还是喜欢坐等泡好的茶了。

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黄山毛峰的传说 品质清高

  黄山毛峰是黄山的特产,也是中国十大名茶之首,要说到这珍贵茶叶的来历,民间还流传着一段耐人寻味的传说故事。据闻,明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室。

黄山毛峰



  熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访,便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜,后来到京城禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒,太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。

  皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老,长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观,皇帝看得眉开眼笑,便对熊知县说道:“朕念你献茶有功,升你为江南巡抚,三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千,暗忖道“黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢?”于是脱下官服,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志。

  这段传说是否属实,如今已经无法去考证,但是在行至黄山旅游途中,在在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁,相传檗庵大师墓塔遗址,就是当年的正志和尚的坟墓。

黄山毛峰具有怎样的保健功效?

  黄山毛峰是绿茶之中的珍品,这是毋庸置疑的事实,黄山毛峰中含有的有机成分多达500多种,其中包括有茶多酚、蛋白质、氨基酸、碳水化合物及28种矿物质。

  什么是茶多酚?大家可能对这个名字并不陌生,茶多酚是茶叶中酸类及衍生物的总称,约占10%至20%,包括有主要包括茶多酚类、黄酮类、花青类、酚酸类等。茶多酚是茶叶功能的主要活性组成成分,具有预防癌症、抗氧化、延缓衰老、防止血管硬化、降血脂、消炎抑菌、增强免疫力以及防辐射等功效。

黄山毛峰

  那么饮用黄山毛峰具有怎样的功效呢?对于经常使用电脑的人而言,平时多喝黄山毛峰可起到一定的抗辐射作用,喝茶可降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量,增加微血管的韧性和弹性,预防高血压及心脑血管等老年常见病。

  黄山毛峰为何具有这样的神奇功效呢?这是因为其为金谷歌哦发酵,所以营养成分较之其他茶叶要高,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到增强机体免疫力的作用。所以对于上班一族,尤其是接触电脑或者电磁波较多的群体一族,养成每天饮用黄山毛峰,这是一条很好的养生之法。

黄山毛峰茶叶罐的优势有哪些

  说起黄山毛峰,喜欢茶叶的人都清楚,因为这种茶叶的知名度非常高。现在市场上出现了黄山毛峰茶叶罐,它是使用马口铁精心制作而成的,不仅美观,而且更加大方,这些茶叶盒的尺寸、商标都是可以根据消费者的要求来设计的,这样就满足了不同消费者的购买需求。

  黄山毛峰茶叶罐所有的生产、包装和仓存环节均无毒无害;茶叶铁盒的自动生产线;茶叶铁盒均在无尘车间内包装;公司拥有着多年的铁盒出口经验,磨砂茶叶铁罐/铁盒/礼品盒包装制品产品热销欧洲,美洲,亚洲和澳洲等地;茶叶铁盒打样快速、价格具有竞争力、高品质;500多套磨铁罐模具,满足广大顾客的铁盒生产需求。

黄山毛峰茶叶罐

  秉承以人为本的经营管理理念,吸纳了一批业内专业、务实的管理、技术、销售人才,致力于打造黄山毛峰茶叶罐的品牌企业,以提升客户价值为宗旨;以诚信、负责为服务理念;以安全、高效、创新的思维主导生产;以产品“零缺陷”为质量目标;客户满意为立厂之本。公司拥有稳定原材料市场,本着以客户为中心的经营理念,以期通过长期,有效的合作实现供应双方真正的互惠互利。

  通过上述的介绍,我们可以发现黄山毛峰茶叶罐的好处非常多,而且自从有了黄山毛峰茶叶罐之后,也更好的提升了黄山毛峰的包装档次,但是就是因为茶叶有了这种包装盒,所以价钱也提升了许多,如果我们是送礼的话,那么可以选择这样的包装盒,但是如果是自己饮用的话,那么就没有选择的必要了。