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御茶黄山毛峰的说法是怎么来的?

2018-03-20 访问量: 144 茶礼仪网

  黄山毛峰又被一些人称之为御茶黄山毛峰,为什么是御茶呢?传说之前给皇上喝过,所以就被称为了御茶黄山毛峰。现在的御茶黄山毛峰的说法大都事出于对黄山毛峰地位的肯定。黄山毛峰的地位为什么会如此之高呢?让我说我也不能给出一个清晰明确的说法。

御茶黄山毛峰

  有效储存茶叶的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种:一是冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下

  饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。二是密封干燥储藏法,选择密封容器(洁净有盖的陶瓷坛或铁听),将块状生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处,可保存一年以上。

  御茶黄山毛峰的说法现在已经被人们广泛的认同和接受了,就连我这个一向不喜欢给茶种论资排辈的人也不得不承认它的这样一个地位,大概就是因为我内心对于黄山毛峰的感情相比之别的茶种来说也是不同的吧,但是又说不上这种不同来自于哪方面。

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瑞香黄山毛峰介绍

  瑞香黄山毛峰怎么样,好喝吗。瑞香黄山毛峰口感如何,它具有哪些特点呢,我们下面来看。跟着小编一起,去读一读它的特点,去领略下它的特点,去尝一尝与其它茶不一样的味道吧。如果您是懂茶的人,肯定会对瑞香黄山毛峰回味无穷的。

  瑞香黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。

瑞香黄山毛峰

  瑞香黄山毛峰分特级和一级原料,在杀青达到适度时,继续在锅内抓带几下,起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后,及时散失热气,轻揉1-2分钟,使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度宜慢,压力宜轻,边揉边抖,以保持芽叶完整,白豪显露,色泽绿润。

  以上讲到的便是关于瑞香黄山毛峰的采摘,还有就是瑞香黄山毛峰的揉捻情况了。关于瑞香黄山毛峰更多的内容,您就需要再去查阅相关资料了。我们往往更多的是对于黄山毛峰的了解,通过此文章的介绍,现在您对瑞香黄山毛峰都认识清楚了吧。

黄山毛峰的泡法技巧有哪些?黄山毛峰用什么茶具冲泡好

  黄山毛峰的泡法技巧有哪些?黄山毛峰用什么茶具冲泡好?黄山毛峰的泡法要注意些什么?黄山毛峰是我国的传统名茶,这种茶叶外形微卷,形状似雀舌,喝起来滋味醇甘,深得茶友们的喜爱,要想品茶,那么,如何冲泡一杯好的黄毛峰茶叶就显得尤为重要,在此,小编就为大家分享一些关于黄山毛峰的泡法技巧有哪些?黄山毛峰用什么茶具冲泡好等相的介绍……

黄山毛峰的泡法技巧

  黄山毛峰的泡法技巧有哪些?黄山毛峰用什么茶具冲泡好?

  黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清新的香味。

  黄山毛峰的泡法技巧有哪些?冲泡黄山毛峰要注意些什么?

  1、要冲泡一壶好的黄山毛峰茶,要注意泡茶的水温,冲泡黄山毛峰的水温要用80℃-90℃的开水,这个水温才能使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇!

  2、注意茶叶和水的比例,想泡出一杯不淡不浓的黄山毛峰茶,茶与水的重量比一般为1:80!

  3、根据茶叶量注意泡茶的时间,茶泡久了口味不好,泡的时间太短又无味!一般冲泡后加盖3分钟,饮茶是最好的哦!

  4、注意泡茶的次数,都说“头道水,二道茶,三道四道赶快爬”,所以第让二道茶是最好的,泡茶的次数一般3到4次就应该倒掉!

  黄山毛峰的泡法技巧有哪些?总的来说,冲泡黄山毛峰最好选用玻璃杯或白瓷盖碗,要冲泡一壶好的黄山毛峰要注意水温、茶与水的比例、泡茶时间等等!从小编带来的上文内容中看来,要求还是蛮多的,大家需要注意一下。

黄山毛峰品质优良 原来精髓在其土壤中

  一方水土养育一方人,这一方水土更是孕育了一方茶。产自于黄山的黄山毛峰,位列十大名茶之列,是绿茶之中的名优之品。黄山毛峰品质为何如此优良呢?这是因为其土壤之中蕴藏着不少精髓之处,尤其是黄山毛峰生长于黄山风景区内,这里土壤属于黄壤,腐植质丰富,为茶树的生长提供了良好的条件。

  黄山土壤有什么独特之处呢?山地黄壤,,疏松厚肥,且透水性好,并含有丰富的有机质和磷钾肥,呈酸性适宜茶树生长。再加上黄山风景区为英武花岗岩峰林地貌,向周围扩展分布,多高山深谷陡坡地形,相对海拔高度四百到五百米。山地土壤一般是海拔六百五十米以下为黄红壤,这些都是特级黄山毛峰所必需的。

黄山毛峰

  特级黄山毛峰茶区主要是分布在黄山风景区的桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺、松谷庵、半山寺一带,海拔八百到九百米左右。黄山风景区由于山高谷深,全年平均气温较 低,仅七点八度。黄山又多阴雨和云雾天气,素有晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云之说;山上年平均日照时数为一千八百一十点二小时,山下比山上多。山上年均 降水量为两千四百毫米左右,山下降水量较少,仅为一千五到一千八百毫米,年平均温度为百分之七十五左右。

  这样的环境之下,让黄山毛峰拥有了优良的内质,尤其是黄山上花果飘香,所出产的黄山毛峰茶香之中更是混合了馥郁的花香与果香,难怪会在茶界之中独树一帜。