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其他茶茶叶文化在中国是比较悠久的，因为很多中国人都是比较喜欢喝茶的，但是中国的茶叶种类也都是很多的，其中黄山毛峰茶叶就是一种很不错的茶叶，大家对黄山毛峰茶叶的了解想必也不是太懂，那么小编就来给大家做一个黄山毛峰茶叶简介。
黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。黄山毛峰茶叶简介，每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。以上就是黄山毛峰茶叶简介。
我们在了解了黄山毛峰茶叶简介了之后，大家应该也都知道了这些茶叶的特性了，自然也知道了黄山毛峰茶叶是不是适合自己，因为茶叶仅仅靠介绍是不太详细的，所以还是建议大家在平时喝茶的时候多品尝一下茶叶，慢慢的就能找到适合自己的茶叶了。
谢裕大黄山毛峰是什么茶？
谢裕大黄山毛峰这个名字，对于茶界朋友来说并不陌生，这是什么茶呢?其实它就是黄山毛峰旗下的一个品牌，是在1875年谢裕大茶庄创制成功。当然，也有部分人推断，黄山毛峰应当是明代名茶黄山云雾的后称。
黄山毛峰主产区是在黄山，名山必产名草。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶叶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰。
黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。谢正安(1838-1910)字静和，毕生经营茶业，先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治，以德兴商，长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰，畅销欧亚可谓一代儒商，时系黄山大小两源唯一的红顶商人。谢正安也是徽商的典型代表。
市面上黄山毛峰1875及谢裕大黄山毛峰的售价较之普通的黄山毛峰而言，价格更为昂贵，其实小编建议，自己品茗无需追求包装上的别致，正宗黄山毛峰亦然足矣，当然如果是送礼，那就另当别论了。
黄山毛峰的泡法注意事项
不管是什么茶，都要知道泡法。今天小编为大家推荐的黄山毛峰也不例外，大家都想知道黄山毛峰的泡法是怎么样的?当然，冲泡黄山毛峰还需要注意几下几点，下文我们一起来看看!
黄山毛峰的泡法注意事项，第一点：要注意放茶叶的比例。茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡，浓淡要合适才好，才能使我们品尝到茶的色和香。同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克，一般玻璃杯，每杯可放2克。
黄山毛峰的泡法注意事项，第二点：要注意放茶的冲泡水温。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟，泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些，一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
以上就是黄山毛峰的泡法注意事项，了解完就能让你很快拥有一杯好茶，当然还要注意茶叶的冲泡次数，一般3到4次就好了，如果再加水的话，还要注意它的浓度。
安徽黄山毛峰是什么茶
说起安徽黄山毛峰，我们就能想到的安徽黄山毛峰生长于的安徽的黄山。因为黄山地理位置特殊，所以安徽黄山所生长出来的安徽黄山毛峰口感更好，但是相对于其它的茶叶来说，安徽黄山毛峰的价格要贵一些。安徽黄山毛峰在翻炒的时候采用独特的方法，使安徽黄山毛峰的叶片所给我们展现出来为金黄色为止。那么安徽黄山毛峰是什么茶呢?
黄山的风景毛峰竞翠美不胜收。在如此神工鬼斧下所产出来的一种茶叶——安徽黄山毛峰。据说安徽黄山毛峰在光绪年间就已经开始创制了乃是我国历史上有名的茶叶之一。那么安徽黄山毛峰属于什么茶呢?它是属于绿茶品种之一，其生产与安徽省黄山一代。选自肥壮的嫩芽，在经过独特的手法翻炒成微卷的形态且呈现出金黄色的鱼叶为止。由于此茶芽尖锋芒乃是采摘至黄山上高处，故把其称为安徽黄山毛峰。
安徽黄山毛峰的来历是什么?黄山山区有个地势高而且土壤好空气温湿比较适宜。艳阳高照的时候黄山山上遍地可见雾气，若是碰上阴天那可真是满山的云雾飘渺，恍如仙境般的梦幻感觉。要问黄山什么时候开始生产茶叶的，那要说到嘉佑年间就开始生产创制了，在明朝隆庆年间才兴盛于全国。小编根据历史的翻阅才知，安徽黄山毛峰是什么茶，安徽黄山毛峰属于光绪期间的一款茶叶。其起源于一八七五年清朝的光绪年间。当时有个茶商叫做字静和，字静和当时为了符合市场口味的需求，亲自带人到汤口等许多高山茶园采摘肥嫩的芽叶，经过自己独特的翻炒手法，最终成功的创作出了独特风味优异茶叶。因为创造出来的茶叶芽尖锋芒似峰，取名为毛峰，因主产于黄山所以现如今改为安徽黄山毛峰。
安徽黄山毛峰是绿茶吗?相信通过本文的安徽黄山毛峰是什么茶的内容了解到，安徽黄山毛峰茶是属于绿茶。而且安徽黄山毛峰茶是我们国内历史以来十大名茶之一。要想冲泡出来的安徽黄山毛峰更好喝，建议在冲泡安徽黄山毛峰的时候，采用山间的泉水或者矿泉水进行冲泡。
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