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食品安全时代请选择正宗信阳毛尖

2019-04-15 访问量: 27 茶礼仪网

  从四年前的三鹿奶粉事件到后来的黑心北京烤鸭、地沟油、皮革胶…各类食品黑幕层出不穷,在这个全民对食品安全都恐慌的时代,到底吃什么才安全,到底喝什么才放心。由于利益的驱使,各种黑心食品、垃圾食品、有毒食品已经在慢慢渗透到各个行业中去。

  虽然一些化工类的食品比较容易出现一些安全问题,那么茶叶这一行有没有安全问题呢?前段时间世界的顶尖茶企-立顿就被曝出茶叶含有农药残留,虽然茶叶不是化工类食品,但是安全问题同样存在,那么信阳毛尖茶茶有没有安全问题呢,以前笔者写过一篇:信阳毛尖茶有没有农药残留,没看过的读者可以阅读参考。

  对信阳比较了解的人都知道,信阳毛尖是采摘后进行炒制,炒制后进行烘焙就可以出售了。这中间是环节是不存在着化学方面的加工的,其中茶叶保存也不需要防腐剂之类来进行辅助保存,关信阳毛尖的保持期多长时间不妨参考一下。所以,在茶叶安全生产只要抓住茶叶的生产源头-茶树,不对茶树施农药、激素之类,就可以保证茶叶的安全。

  信阳毛尖网(http://www.xywww.com/)自有茶园三百多亩,茶园处于平均海拔500-600米无污染的大山上,真正的绿色茶园(信阳毛尖是绿茶吗),无农药、无化学物质,在信阳毛尖网买信阳毛尖茶叶,是您的正确选择。食品安全时代,您选对了吗?

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信阳毛尖茶叶批发价价格有差异

  信阳毛尖是中国十大名茶其中之一的好茶,信阳一个人杰地灵的好地方,这里景色宜人,环境优雅,特别的耐人寻味。信仰毛尖茶叶批发价价格有差异,而且出入也是非常大的。主要是冒充,假的太多了,信阳毛尖茶叶批发价悬殊还是非常大的,希望人们擦亮眼睛,瞄准时机,赶快下手,发现最合理的信阳毛尖茶叶批发价。

信阳毛尖茶叶批发价价格有差异

  由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,信仰毛尖茶叶批发价价格有差异,价格甚至有几十倍不一样。尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。

  茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,信仰毛尖茶叶批发价价格有差异,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,而且还能预防消化器官疾病的发生。

  在茶叶市场一走,鱼目混珠的茶叶简直实在是太多了,信仰毛尖茶叶批发价价格有差异,甚至还有天壤之别。有的茶叶一样,放在不同的容器里,摇身一变,又有质的飞跃。让人们看的眼花缭乱。

收购信阳毛尖茶叶注意事项

  茶叶的采收季节的时候,根据茶叶的种植地点以及茶叶的枝节分布分为不同的采收方法,采茶的过程中基本都是采茶姑娘完成的。等茶叶采收结束以后,就是收购茶叶的阶段了。收购信阳毛尖茶叶在市场中也是非常有讲究的,这也直接影响着茶叶的市场价格。

  茶叶产品单一,深度开发不足。收购信阳毛尖茶叶中,大部分仍为散形茶,其中:“信阳毛尖”约占62%左右;炒青、烘青和蒸青绿茶等“小包装茶”约占33%左右;金刚碧绿、仰天雪绿、灵山剑锋、其鹏碧云、申林薮北、申林玉露等地方新名茶约占5%左右。

收购信阳毛尖茶叶

  在茶食品、茶饮料、茶保健品等深度开发和综合利用方面尚属空白,产品科技含量不高、附加值低,特别是一些县区仅生产高档春茶,夏、秋茶生产很少,茶树鲜叶资源没有得到充分利用。积极推进多元化开发战略。收购信阳毛尖茶叶是信阳毛尖复兴必走之路。

  收购信阳毛尖茶叶不仅要观察茶叶的质量,同时还要关注茶叶的湿度,茶叶的湿度对茶叶的价格也是影响较大的,如果茶叶采摘过程中,茶叶的湿度过大,会导致茶叶的味道过于清淡,特别是雨后的茶叶含水量较大,这是收购茶叶过程中最不可忽视的环节。

信阳毛尖最佳保存温度

  信阳毛尖属于绿茶,是未发酵茶,不可长期保存。常喝绿茶的茶友一般把少量信阳毛尖茶直接封好放冰箱保存,既方便又实用,那么信阳毛尖最佳保存温度是多少度?

  信阳毛尖最佳保存温度

 

  冷藏是创造一个低湿、低温和黑暗的贮藏环境,使叶绿素分解速度减慢,使茶多酚和氨基酸的变化控制在最低限底,保持茶叶原有的色、香、味,一般冷藏温度以5度左右为宜。一般家庭用冰箱、冰柜贮存,就是把茶叶密封好,放在冷藏室内。(茶叶的含水量在5%以下为好)

 

  信阳毛尖最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低,一般家庭保存可以将其用防潮的东西包好放入冰箱冷藏室就可以了。

  信阳毛尖冰箱保存法

 

  信阳毛尖是可以放在冰箱保存的,如果保存时间短,需要随时喝,可将信阳毛尖茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。另外,为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,在茶叶放入冰箱前要密封包装,并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂,包装材料最好用铝箔复合袋。

 

  需要注意的是,从冰箱中取出茶叶后,切勿立即将包装打开,正确的做法是:将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温,待升到常温后(一般是隔一天)打开包装袋,然后进行冲泡饮用。而且最好能在半个月内喝完。

  信阳毛尖保存方法

 

  1、罐藏法,这是家中存放信阳毛尖的最普遍的方法之一,买的茶叶一般都自带的有铁罐、铝罐、木罐和纸罐,如果木罐或纸罐内壁有层铝箔纸更好。放入茶叶之前,把罐内清理干净并且保持干燥,茶叶不是太多的情况下,将茶叶罐盖严实,放在避阴处,避免受潮和阳光照射就可以了。同时有几罐茶叶的话,顺序一罐一罐的喝完。

 

  2、袋装法,常见的有塑料袋和纸袋,这是目前家庭中使用最广泛、最简便、最便宜的储茶方法。但是在使用过程中需要注意,塑料袋必须用食品包装袋,以高密度、高强度、密封性强的塑料袋为佳,纸袋内层带有铝箔纸、锡箔纸的为好。还可以先把茶叶装入纸袋中封好口,再套上一层塑料袋。

  3、瓶装法,常用的有热水瓶或专门装茶叶的玻璃瓶,隔绝空气中氧气的性能非常优越。将干茶装入瓶内,尽量装满整个瓶子,从而挤出瓶中所有的空气。用瓶塞将瓶口盖紧,用胶带、白蜡封口效果更好,可以最大限度的防止空气进入瓶内,防止茶叶被氧化。

 

  信阳毛尖低温保存,其实最好的方法是买一个专门放茶叶的小冰柜,温度设定0到5度,专门放绿茶,当然这适合一次购买绿茶比较多的茶友。或者现在有的比较高级的冰箱有茶叶专区也不错。总之不管什么方法记住储存绿茶的几个基本原则:低温、干燥、避光、密封、防异味。