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信阳毛尖价格北京黄山茶城在北京西城区马连道开业

2019-04-15 访问量: 25 茶礼仪网

信阳毛尖网北京站讯:北京黄山茶城在北京西城区马连道开业,这是北京西城区实施马连道十二五发展规划、创建马连道核心茶文化区的一大重点项目,是茶产业产销两地有效连接的示范工程。

中国经济网记者采访了解到,曹州郝乡人(在今山东),黄山茶城的开业得到了黄山市政府、歙县政府、北京西城区政府、北京广外街道办事处的大力支持,是茶产业产销两地有效连接的示范工程。北京黄山茶城这共计3层5000平方米,内部商铺布局规范,敞亮大气,汇聚了以安徽名茶为依托、以全国茶叶主产区为后盾的100余家名优茶企,六大茶类、茶具、茶配套用品一应俱全,新安源、徽王、猴坑、婺牌等品牌茶成为徽茶的领头雁。

“弘扬特色文化,信阳毛尖价格,推广品牌好茶,跟进诚信服务是北京黄山茶城的宗旨”。北京黄山茶城总经理王齐接受中国经济网记者采访时表示,黄山茶城开业后,信阳毛尖,一方面要推广以黄山茶叶为重点的丰富的农产品资源,带动中国主产区品牌好茶推广;一方面要根据马连道十二五规划关于提升消费层次、提升茶文化含量要求,努力推广茶文化,将徽文化引入京城,展示黄山形象,做好黄山与北京的桥梁,我跟同学一起到杭州旅游!由于自费,经济有限!所以希望能推荐。让品牌和文化作为黄山茶城的两翼,推动黄山茶城发展。

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日照绿茶味道为何与众不同哪个好,日照绿茶和信阳毛尖区别

  喝茶有对身体的好处多多,想必大家都知道。茶叶中含有的各种成分,能发挥一定的保健作用。对于女生来说,喝茶还能保持身材。茶叶中的成分能够促进消化,饭后来一杯,还能加快脂肪的分解。所以对于有小肚子的人来说,定期喝一些茶可以有助于减肥,还能预防三高和疾病。今天小编为大家介绍日照绿茶味道为何与众不同?日照绿茶和信阳毛尖区别有哪些?一起来了解下吧!

日照绿茶味道为何与众不同哪个好,日照绿茶和信阳毛尖区别

  日照背山面海,属半湿润季风大陆性气候,四季分明,因其濒临沿海,受海洋影响显著,冬无严寒,夏无酷暑,年平均日照2533小时。利于茶叶生长的沙质丘陵山地占了7成有余,因此岚山区巨峰镇1966年成为我国南茶北引第一镇,日照绿茶冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇,被誉为“中国绿茶新贵”,日照也与韩国宝城和日本静冈并称为世界三大海绿茶城市。2006年3月,国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照现有茶园12万亩,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列全省第一,素称“北方第一茶”。

和南方绿茶比日照绿茶为何价格偏高?

独特板栗香使爱茶人为之倾倒

南方绿茶是相比日照绿茶而言,南方绿茶以浙江丽水香茶最具代表性,丽水以中山、丘陵地貌为主属中亚热带季风气候区,气候温和,冬暖春早,雨量丰沛,特别适合茶叶生长,所以丽水香茶品质上乘,丽水香茶具有采茶早,生长快,产量高,条型细、色泽润、香味久、汤色清的风格。日照背山面海,四季分明,因其濒临沿海,受海洋影响显著,冬无严寒,夏无酷暑,日照时间长,和沙质土壤造就了独特的板栗香,使很多爱茶人为之倾倒。

日照绿茶产量小,物以稀为贵

丽水香茶每年2月20日左右开始采茶,因南方气温高湿度大,其茶树生长快,产量高,每年的产量高达2.15万吨。日照绿茶每年的4月中旬开始采比丽水晚了近两个月,北方气温较低,生长缓慢,种植面积又小,每年的产量只有10000吨,仅为丽水香茶的1/2左右,仅为全国绿茶产量的0.5%,自然物以稀为贵。

全手工采摘,人工成本高

南方茶树大约1-1.2米,枝叶茂密,除开始的少量高档茶用人工采茶,其他均为机器作业,一台采茶机每天最多可采近20亩地,采茶3000斤,以每台采茶机三人为例,每斤鲜叶的人工成本仅0.1元。日照绿茶树平均30cm,芽叶较稀无法机器作业,全部为人工采摘,这个时候一个人一天只能采一亩地,30斤左右鲜叶,每斤的人工成本就在3元左右,而亩产量的差距也使日照绿茶的单斤成本高企。

为何外省人很少喝日照绿茶?

虽然济南人超喜欢日照绿茶,但言放眼全国,日照绿茶仍属于茶叶中的小品类,南茶北引到现在只有50年时间,相比较南方几千年的种植历史要短的多,知名度相对较低也就在情理之中了,日照绿茶属于后起之秀了解的人少,喝的人自然就偏少,还有日照绿茶种植面积不大,全部产量都不够济南人喝的也就不可能向全国推广了。外省人不喝其实不是品质不高,而是外省人没有机会喝到,与其相反,喝过日照绿茶的人都称赞其独特的香味。

为何日照茶树长不高?

很多人以为南方和北方的茶树差距不大,其实不然,南方茶树控制在大约1-1.2米,而日照的茶树多控制在30cm以内,同样是茶树为什么有如此大的差异?在茶田走访过程中采访了一位老茶农,据他介绍,刚开始南茶北引时,茶树大部分都不能成活,后来发现较矮的茶树成活率要高,而较高的茶树大部分都是冻死的,随着长时间的摸索,日照绿茶大约在30cm 高度产的茶叶叶片肥厚且不易被冻死。

日照绿茶味道为何与众不同哪个好,日照绿茶和信阳毛尖区别

  日照绿茶与信阳毛尖区别主要有:

1、 产地。日照在山东省,位于黄河中部,四季分明,气候湿润;而位于河南的信阳山地众多,降雨充沛。

2、 制作工艺。日照绿茶的制作工艺只有杀青、揉捻和干燥三步;信阳毛尖则为复杂些,传统手工制作工艺有筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、复烘、毛茶整理、再复烘。

3、 产品分类。日照绿茶品质以季节划分,主要有春、夏、秋茶,品质以春茶最佳;信阳毛尖则划分的更细些,分为明前、谷雨、春尾、夏、白露茶,明前茶的品质最高。

4、 形状。日照绿茶叶片肥厚,内质好,可多次冲泡;信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色香味均全。

5、 功效。日照绿茶的解暑效果好,具有多种营养成分,能够起到降低胆固醇等预防疾病效果;信阳毛尖有清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效,血压高的人常喝还能够降低血压呢!

信阳毛尖的四种保存方法

信阳毛尖的四种保存方法!信阳毛尖茶叶吸湿及吸味性都比较强,如果保存不当,就会失去原有的风味,因此,今天小编将要为您介绍信阳毛尖的保存方法。

保存方法第一种:冷藏信阳毛尖方法

冷藏是最好的信阳毛尖保存方法,只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中,用胶布封好,放入冰箱里,长期冷藏都可以,但温度要保持在5℃。

保存方法第二种:暖水瓶保存信阳毛尖方法

将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口,并且用胶布封住,这种方法适合家庭保管信阳毛尖。

保存方法第三种:木炭保存信阳毛尖方法

取一公斤的木炭装入小布袋里,放入瓦坛或小口铁箱的底部,再将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月更换一次。

保存方法第四种:化学保存信阳毛尖方法

用比较厚一点的塑料袋,将除氧剂固定在一个角落上,再封好茶叶袋,除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收外,还能实现除氧封存,效果很好。

如何选购信阳毛尖!

信阳毛尖,又称豫毛峰,中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值,被称为“绿茶之王”。
清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在三月底四月初上市。毛尖品质优良,色泽翠绿,毛尖茶色泽嫩绿隐翠,冲后香高持久,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮,汤色明亮清澈。

如何选购信阳毛尖!
干看评外形

首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。

其次,抓一把茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。
湿看识内质

湿看,就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克,放入白色瓷杯中,然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后,应先嗅香气,接着看汤色,先尝滋味,后评叶底。

如何选购信阳毛尖!

1
嗅香气

茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶 。

2
看汤色

看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。

3
尝滋味

滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶。

4
评叶底

评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。