日照绿茶味道为何与众不同哪个好,日照绿茶和信阳毛尖区别-茶礼仪网

喝茶有对身体的好处多多，想必大家都知道。茶叶中含有的各种成分，能发挥一定的保健作用。对于女生来说，喝茶还能保持身材。茶叶中的成分能够促进消化，饭后来一杯，还能加快脂肪的分解。所以对于有小肚子的人来说，定期喝一些茶可以有助于减肥，还能预防三高和疾病。今天小编为大家介绍日照绿茶味道为何与众不同？日照绿茶和信阳毛尖区别有哪些？一起来了解下吧！

日照背山面海，属半湿润季风大陆性气候，四季分明，因其濒临沿海，受海洋影响显著，冬无严寒，夏无酷暑，年平均日照2533小时。利于茶叶生长的沙质丘陵山地占了7成有余，因此岚山区巨峰镇1966年成为我国南茶北引第一镇，日照绿茶冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇，被誉为“中国绿茶新贵”，日照也与韩国宝城和日本静冈并称为世界三大海绿茶城市。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照现有茶园12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。

和南方绿茶比日照绿茶为何价格偏高?

独特板栗香使爱茶人为之倾倒

南方绿茶是相比日照绿茶而言，南方绿茶以浙江丽水香茶最具代表性，丽水以中山、丘陵地貌为主属中亚热带季风气候区，气候温和，冬暖春早，雨量丰沛，特别适合茶叶生长，所以丽水香茶品质上乘，丽水香茶具有采茶早，生长快，产量高，条型细、色泽润、香味久、汤色清的风格。日照背山面海，四季分明，因其濒临沿海，受海洋影响显著，冬无严寒，夏无酷暑，日照时间长，和沙质土壤造就了独特的板栗香，使很多爱茶人为之倾倒。

日照绿茶产量小，物以稀为贵

丽水香茶每年2月20日左右开始采茶，因南方气温高湿度大，其茶树生长快，产量高，每年的产量高达2.15万吨。日照绿茶每年的4月中旬开始采比丽水晚了近两个月，北方气温较低，生长缓慢，种植面积又小，每年的产量只有10000吨，仅为丽水香茶的1/2左右，仅为全国绿茶产量的0.5%，自然物以稀为贵。

全手工采摘，人工成本高

南方茶树大约1-1.2米，枝叶茂密，除开始的少量高档茶用人工采茶，其他均为机器作业，一台采茶机每天最多可采近20亩地，采茶3000斤，以每台采茶机三人为例，每斤鲜叶的人工成本仅0.1元。日照绿茶树平均30cm，芽叶较稀无法机器作业，全部为人工采摘，这个时候一个人一天只能采一亩地，30斤左右鲜叶，每斤的人工成本就在3元左右，而亩产量的差距也使日照绿茶的单斤成本高企。

为何外省人很少喝日照绿茶?

虽然济南人超喜欢日照绿茶，但言放眼全国，日照绿茶仍属于茶叶中的小品类，南茶北引到现在只有50年时间，相比较南方几千年的种植历史要短的多，知名度相对较低也就在情理之中了，日照绿茶属于后起之秀了解的人少，喝的人自然就偏少，还有日照绿茶种植面积不大，全部产量都不够济南人喝的也就不可能向全国推广了。外省人不喝其实不是品质不高，而是外省人没有机会喝到，与其相反，喝过日照绿茶的人都称赞其独特的香味。

为何日照茶树长不高?

很多人以为南方和北方的茶树差距不大，其实不然，南方茶树控制在大约1-1.2米，而日照的茶树多控制在30cm以内，同样是茶树为什么有如此大的差异?在茶田走访过程中采访了一位老茶农，据他介绍，刚开始南茶北引时，茶树大部分都不能成活，后来发现较矮的茶树成活率要高，而较高的茶树大部分都是冻死的，随着长时间的摸索，日照绿茶大约在30cm 高度产的茶叶叶片肥厚且不易被冻死。

日照绿茶与信阳毛尖区别主要有：

1、产地。日照在山东省，位于黄河中部，四季分明，气候湿润;而位于河南的信阳山地众多，降雨充沛。

2、制作工艺。日照绿茶的制作工艺只有杀青、揉捻和干燥三步;信阳毛尖则为复杂些，传统手工制作工艺有筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、复烘、毛茶整理、再复烘。

3、产品分类。日照绿茶品质以季节划分，主要有春、夏、秋茶，品质以春茶最佳;信阳毛尖则划分的更细些，分为明前、谷雨、春尾、夏、白露茶，明前茶的品质最高。

4、形状。日照绿茶叶片肥厚，内质好，可多次冲泡;信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色香味均全。

5、功效。日照绿茶的解暑效果好，具有多种营养成分，能够起到降低胆固醇等预防疾病效果;信阳毛尖有清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效，血压高的人常喝还能够降低血压呢!

有用+10

赏

信阳毛尖喝着怎么样

　　作为中国传统绿茶的信阳毛尖，关于信阳毛尖是绿茶吗不妨看一下。是中国十大名茶之一。也是信阳市闻名中外的土特产。向来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的风格饮誉海内外。具有生津止渴，清心明目、提神醒脑、去腻消食的功效。那么享有盛誉的信阳毛尖喝起来究竟怎么样呢？

　　信阳毛尖主要产于信阳县西部董家河、浉河港、吴家店乡的深山区和南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥、平桥镇等乡镇的浅山区和高山地区。优越的地理条件和气候特点生产出得天独厚的信阳毛尖。信阳毛尖的芽头白毫很多富含茶多酚，咖啡碱、氨基酸等营养物质。形成了信阳毛尖茶鲜浓、爽口、耐泡的滋味特征。品尝起来，满口清香身心愉悦。信阳毛尖的颜色鲜润、干净不含杂质，香气高雅清新，味道鲜爽，醇香、回甘。冲饮时香高长久，滋味浓醇，回甘生津。汤色明亮清澈。比如信阳毛尖雨前茶尤其是优质的信阳毛尖颜色鲜绿、或者黄绿明亮冲泡时香味扑鼻而来，轻啜一口满口浓香回味无穷。那感觉那滋味只可意会不可言传。

　　由此可以看出信阳毛尖的口感是值得大家期待和品尝的。信阳毛尖的芽头越多，白毫越多，所含的营养物质就越多，喝起来越是醇香对身体很有益处。所以要品尝正宗的信阳毛尖口感就要买正宗的优质信阳毛尖。信阳毛尖网专卖各种品牌等级的信阳毛尖原滋原味。是你购买的最佳选择。要知道信阳毛尖喝着怎么样？自己购买的是不是真正的信阳毛尖？可以参照本文比较下便知真伪。

信阳毛尖董事长陈世强：让茶叶在国外成为“中国式的奢侈品”

2014年3月4日下午，全国政协委员、河南宏昌集团、信阳毛尖集团董事长陈世强将做客新华网2014全国两会特别访谈，就如何推动大别山区的建设发展、如何协调好大别山区的建设与保护等议题与网友交流。

[主持人]：网友渐渐发现，中国茶在国外其实可以被称为是奢侈品，它被称为“最有可能的中国奢侈品”。对此，网友也很关心这一“中国奢侈品”——中国茶什么时候能走出国门，您对中国茶企走出国门又是怎么看待的？

[陈世强]：首先我认为，中国茶走出国门有挑战。为什么呢？因为外国人的饮茶习惯和我们有区别，这个区别怎么去打破，怎么样改变外国人的饮用习惯？所以我认为，首先要整形，对中国的茶企要进行调整。我们的传统茶叶要变成能和国际化接轨的产业结构，像立顿是袋泡茶，这个在中国没人喝，但是最近我们两年一直在研讨，我们高端茶也可以放在袋里泡，也是很漂亮的。但是这不行，我们认为从传统的散泡茶到袋泡茶不够，要变成茶沫和茶膏，另外我们能不能用成用茶和吃茶，这样走出国门就容易了。就把传统的茶的茶产品的身份改变一下，和国际化接轨，这就是我在思考的中国的餐饮走向国外后一定要改革的，味道要调整、加工工艺要调整，和西餐要接轨。既要把中国传统餐饮保留住，也要和西餐文化结合起来，这样才能生存。像我们在国外很多地方都是这样，我们的茶企也是这样，需要保存中国传统的制茶工艺的同时，和世界上的饮茶习惯和做茶工艺有机接轨。

我们的茶企要冷静地思考走出去的战略、策略和谋略。龙潭茶叶两年前成立了国际部，准备在世界各地华人较多的地方先逐步放大，然后再和国际化接轨，来实现我们茶叶的健康有序的走出去。

[主持人]：好，最后您再和我们网友说两句。

[陈世强]：作为全国政协委员，十分感谢我们新华网和全国网友对我们龙潭茶叶、对中国茶的关心和支持包括对大别山的厚爱，也欢迎全国网友光临大别山，共同推进中国新型城镇化的建设，谢谢。

[主持人]：感谢陈委员接受我们的采访，也感谢我们网友的关注，我们下次节目再见。

关键词：茶叶

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龙潭信阳毛尖加盟店的创立财富

在竞争日益激烈的市场，墨守成规已经不具备竞争力，茶叶加盟店，随着消费者对于这个项目的逐渐热爱，这也是使得众多的创业者对于这个项目产生兴趣的一个主要的原因，那么对于加盟龙潭信阳毛尖的创业者而言，应该如何缔造这个行业的创立财富了?

对于茶叶加盟店的创业者来说，产品同质化、促销同质化现象更为严重。在产品线上、团队上管理等方面都很少有所突破，还有很多茶叶品牌就争相向独特品牌看齐，久而久之，品牌同质化就成为了制约很多企业发展的重要障碍。

创立，是一个企业发展的重要源泉;创立是一个企业在激烈的竞争中制胜的法宝。没有创立，企业将会止步不前，因此，创立，在这个产品、手段同质化异常严重的时代，将是一个企业赖以生存与发展的重要法宝。做茶叶加盟店，也是如此，加盟商要想在百店林立中脱颖而出，只有积极创立，才能终取胜。同理，加盟商虽说倚仗了加盟总部的品牌知名度和美誉度，一定程度上可以减少激烈竞争所带来的冲击力。然而，品牌众多，竞争同样激烈，加盟商要想维持茶叶加盟店，立于不败之地，创立，是必不可少的。茶叶店加盟商可从管理创立、促销创立、经营创立等方面进行改革，吸引消费者的眼球，打动消费者的心，成功经营茶叶店。

龙潭信阳毛尖加盟店提醒创业者，一定要创立，才能赢得更多的消费者，才能让您的加盟店越走越远。

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