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喝着信阳毛尖茶的冬至

2019-04-15 访问量: 25 茶礼仪网

  不知觉中,就到了冬至。冬至民俗甚多,比如我们老家吃的应该吃南瓜饼和饺子再熬锅老母鸡汤。南瓜饼为了来年肚子不疼,吃饺子是为了不冻着耳朵。除去吃我们更应该去祖先那里看看,烧点纸扫个墓,顺便也来个年终工作汇报。所以这个周五等儿子放学,我们就一起回老家!


  冬至只是让回老家理由更加充分,其实喝信阳毛尖茶回老家最大的快乐该是放松,可以暂抛琐事。工作当然不管,而基本生活,那也全都被安排好了!


  周五晚到家较晚,没有打扰各色人等,只是电话通知了一下。就约好了周六早晨去陆MM家吃早餐,她在家做了南瓜饼还包了一二百只的饺子呢!我于周六的早晨穿着大棉鞋从家跑到她家不过几分钟的时间,吃上甜软的饼和蘸上醋麻油的韭菜饺子,温暖!


  冬天回老家还有个享受,就是于阳光明媚灿烂温暖的午后喝信阳毛尖茶晒阳看书。当然在合肥也能看,也能在冬日暖阳下看书,可就觉得不如在老家看的那么得劲那么滋润。我原先并不太喝信阳毛尖茶,今年八九月间突然觉出茶的香味来,天天泡着不多的茶叶,从早喝着,到中午那茶水已淡成了淡淡的甜味。于是,喝着这样的甜茶水,晒着那样的暖太阳,周身舒泰。不迷糊,舍不得迷糊,在太阳下摒弃杂念的看一本书。那本书是散文或是传记,真实平淡祥和安宁。我手上拿着那本书,心中立即踏实了,身体立即满满的充盈着幸福。书上的文字和我慢慢的对话,它们一个一个的就走进了我的心中。


  那暖阳里,我看书儿子作业。下午三点我放下书去父母家,儿子则高呼解放去找以前的伙伴玩耍。因哥哥第二天也要回老家,母亲要去菜市买只鸭回来熬汤给他喝。我陪她先去大菜市,这里没有她看上的。又去塔山菜市,那里她也不满意。最后还是决定明早再买,那时货品丰富。母亲说,她一早上通常要跑两三个菜场。我理解,这个东西大菜市物美价廉,那样物品塔山菜场价廉物美。母亲觉得她即买着了最好的菜又同时锻炼了身体,一取多得呢!一路上,我们碰到不少熟人,大多是母亲老年大学的同学们。县城就是可爱吧,一路上都打着招呼,大家互相问候着,由不得你不喜洋洋呀!母亲虽然有慢性病,但是她精神面貌就是倍棒,所以,问候声中又多了赞扬声。再加上我陪在身边,母亲甚是骄傲,连着我也一并夸了!


  眨眼夜晚降临,今晚的小聚已于上周就定好。这家土菜馆味道好!鹅烧的就是香!鱼头炖的豆腐就是鲜!粉条里的小肉就是嫩!哇呀呀,我只好使劲控制食欲,将之变成谈资,与同学贫嘴斗趣,不亦乐乎!


  因这个周末正赶上那平安夜,晚餐后又去超市买几个红艳艳的蛇果,果然香呀!超市也和市场接轨,满多少元就送平安果一只。满世界都是"铃儿响叮当"的音乐,那洋节也就成了中国节了!


  热闹闹的一天即将过去,我突然想起白天在校园里教学楼前看到的两句话,一句是:不要因为长期埋头于科学而忘了对美、对生活、对诗意的感受。还有一句:苦和甜来自外界,而坚强来自内心,来自一个人的自我努力!让我们用自己坚强的内心用心的感受这世间的美和诗意的生活吧!

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信阳毛尖怎么喝好?

  信阳毛尖怎么喝好?信阳毛尖是一款非常好喝的绿茶,在国内的绿茶市场上的销量一直都是非常不错的。对于信阳毛尖的喝法也是很有讲究的,那么信阳毛尖怎么喝好呢,下面就让小编来为大家介绍一下信阳毛尖怎么喝好?

信阳毛尖怎么喝好

  信阳毛尖怎么喝好方法之一:首先是用热水将茶壶和茶杯烫过,再放入五、六克重的茶叶,倒入热水,第一泡即可饮用,这是由于不施洒农药的缘故。此时,茶叶娇嫩,茶汤香醇,进口甘甜圆滑,冲泡时水温以80–90度为宜,既可即时饮用(温喝),也可冰喝,温喝时假如酌量加点白糖,或者冰喝时加点白糖、蜂蜜,然后放入冰箱冷冻。

  这两种饮用方法,均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香,其次观察茶汤颜色,最后再尽情啜饮,信阳毛尖茶品质极优,一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。

  信阳毛尖怎么喝好方法之二:毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术,茶具以素烧陶器小茶壶最佳,冲泡时先用开水将茶壶烫热,装入茶壶容量四分之一茶叶,然后开水倒入壶内,将茶水泡沫溢出至茶水清澈,盖好壶盖后,复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用,之后则延长15秒,放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。

  信阳毛尖怎么喝好方法之三:用透明玻璃杯茶具,其余同上,此方法最具观赏价值。

  信阳毛尖怎么喝好,其实信阳毛尖怎么喝都是不错的,这款茶叶的冲泡手法也是非常简单易行,只要大家牢记操作步骤来进行冲泡就能够泡出非常好喝的信阳毛尖。

营养价值丰富的信阳毛尖

  一般说起茶叶的价值,很多都是药性方面的,今天为大家介绍的是在营养价值方面非常突出的信阳毛尖。信阳毛尖别称是什么呢?产至哪里呢?它的营养价值又到底是什么呢?为什么信阳毛尖会有这么多的营养价值呢?这都是值得大家疑惑的问题吧。那么就请听下面小编的解说。

信阳毛尖

  信阳毛尖就是大家俗称的豫毛峰,是中国的十大名茶之一,更有着绿茶之王的称号,是河南省的特产。信阳毛峰的营养价值主要有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

  为什么信阳毛尖会具有那么多的营养价值呢,主要是因为信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

  而信阳毛尖的医药作用其实也是非常显著的,茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。

  通过以上的描述,相必大家对信阳毛尖已经有了认识。身体不好的朋友,其实可以试试喝着信阳毛尖来调理一下身体,想要养身美容的朋友,也可以通过喝信阳毛尖来达到自己的目的。可以说,信阳毛尖是非常适合家庭常备的一种产品。

信阳毛尖的真假怎么鉴别

  信阳毛尖闻名海内外,是赠送好友,孝敬长辈的好礼,因而销量好,价格高,但也因此,市场上假的信阳毛尖很多,信阳毛尖的真假怎么鉴别?什么样的信阳毛尖质量好?可以从下面四个方面进行判断:

  首先,看外形。取少许信阳毛尖摊于白纸上仔细察看,如果条索紧实、粗细一致、嫩度高、碎末少、色泽匀整,那就是上乘毛尖。

  再用双手捧起信阳毛尖,置于鼻端,用力深闻信阳毛尖的香气,有熟板栗的香气,并且香气高远纯正,那就是优质的信阳毛尖。

  然后,取3—5g信阳毛尖,放入白色瓷杯中,用200毫升左右沸水冲泡信阳毛尖。此时,先嗅香气,将冲泡后的信阳毛尖茶汤立即倾出,把茶杯连信阳毛尖叶底一起靠近鼻端,如果香气清高纯正,令人心旷神怡,汤色浅绿或黄绿,清而不浊,明亮澄澈,浓醇爽口,那就是好茶。

  最后评信阳毛尖叶底,信阳毛尖以软亮匀整为好,市场上假冒的信阳毛尖,一般带有人工色素,看起来叶片发黄,条叶形状不齐,汤色深绿、暗,无茶香,味淡薄、苦涩有异味。

  因此,信阳毛尖的真假怎样鉴别?品质较好的信阳毛尖干茶如针状、鱼钩状,芽叶看起来粗细均匀,看不出鲜叶或者鲜芽形态,很多信阳毛尖假茶会保持鲜芽的形态。正常信阳毛尖遇水即沉,有浓郁的清香,仿制的则没有这样的特点。