文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>黄山毛峰>漕溪黄山毛峰的相关介绍

漕溪黄山毛峰的相关介绍

2018-03-20 访问量: 121 茶礼仪网

  每逢过年过节,我们送礼都会送茶叶,特别是黄山毛峰特别受欢迎。近年来,漕溪人将古籍中的工艺融合了现代技术,使黄山毛峰的色香味俱全。如它今又成了“贡品”级礼物,但在漕溪这项传统技术现在几乎人人都会,我们才有机会每年品尝到如此珍贵的尤物。下面我来给大家介绍一下曹溪黄山毛峰的相关内容。

  漕溪黄山毛峰的历史:据《徽州府志》记载,黄山毛峰早在三百年前就很有名,当时谓之黄山云雾。清1875年,漕溪人谢正安试制少量黄山特级毛峰茶,远销东北,遂名扬全国。黄山毛峰在20世纪初获巴拿马金奖之后,便举世闻名。由于是漕溪人谢正安在上海创立谢裕大茶行打响了黄山毛峰,至今上海仍有一漕溪路,据说与谢家茶行是很有渊源的。

漕溪黄山毛峰

  早些年份,漕溪黄山毛峰是高档茶,每年的产量极少,大都是国家礼品茶,像我们等这样的俗人是喝不上这名贵之物的。因此原先我主要是喝屯绿的。常年在徽州,生活习惯自然也随了徽州,这里色、香、味都较重的饮食习俗,让饭后一杯浓浓的绿茶再舒服不过了,不仅可以去去油腻,而且对身体保健也是十分有益的。

  以上就是漕溪黄山毛峰的相关介绍,希望可以给您带来一定的帮助。古人云:茶是和,充满着怡情温柔,至善至美;茶是静,充满着清淡天和,养精蓄锐。所以说,要喝真正的黄山毛峰,我们还得到漕溪去,身临其境,感受那种与大自然的亲近,品味茶,细嚼人生,宁静致远。

有用+10
分享

醉清风黄山毛峰怎么冲泡?

  黄山毛峰品牌众多,醉清风黄山毛峰是其中一种,借助于黄山的绝佳地理优势,醉清风黄山毛峰味道清香,喝起来沁人心脾,令人回味无穷。但是要喝出好茶的真正香味,必须要注意冲泡的方法,下面就为大家讲解一下醉清风黄山毛峰怎么冲泡。

  冲泡醉清风黄山毛峰时要注意方法,首先要取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可)。用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。之后采用中投法,将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合。

醉清风黄山毛峰

  最后要加水,最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中下翻动,促使茶汤均匀。这样你就可以品尝到醉清风黄山毛峰真正的香味了。

  醉清风黄山毛峰的冲泡方法已经告诉大家了,相信大家以后在喝茶时就会多注意。在这里除了冲泡方法外,还要告诫大家一个重点,刚买的新茶不要急着喝,切记要搁置一段时间再喝,否则会对胃部造成严重的刺激。

黄山毛峰国饮有哪些特点?

  黄山毛峰国饮有着非常久远的发展历史,一直到今天为止,它的知名度都非常高。在黄山毛峰中,最受人们喜欢的还是黄山毛峰国饮,这种茶叶和黄山的品质和特点是有着极大的关联的,也正是因为这些无与伦比的优势,才让黄山毛峰国饮的知名度一直延续到今天。

  黄山毛峰国饮的品质特点:特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰国饮

  黄山毛峰国饮的产地介绍:黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。工艺特点:黄山毛峰分四级:黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级,一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

  黄山毛峰国饮也是有着级别之分的,不同级别的茶叶销售价和进货价都是不同的,而不同级别的黄山毛峰国饮口感也有着差异,最好的黄山毛峰是特级或者是一级的,这种类型的黄山毛峰口感最佳,也是备受茶友们喜爱的一种类型。

黄山毛峰雀舌的冲泡方法

  黄山毛峰属于十大名茶之一,正是由于它的这种名气,使得黄山毛峰不论是在国内还是在国外都有非常广阔的市场。虽然喝这种茶的人很多,却很少有人知道黄山毛峰雀舌茶,其实这种茶叶也是属于黄山毛峰的一种,味道也非常的好。下面就来了解一下黄山毛峰雀舌的冲泡方法吧。

  黄山毛峰雀舌茶的冲泡方法跟绿茶的一样。知识其中有些细节需要我们多多注意一下。前三个步骤就属于准备阶段。1 备具:除茶样罐、开水壶、品茶杯外,还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。2 赏茶:开启茶样罐,端于客人前,双手奉上,稍欠身,供客人观赏闻香。3 杯温:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温。

黄山毛峰雀舌

  从第四步开始才是真正的冲泡黄山毛峰雀舌的方法。 4 置茶:将原先倒置的茶杯翻转,使其口沿向上,一字摆开。然后,将茶罐打开,用茶匙将所需茶叶拨入茶荷,并将茶叶一一拨入茶杯中待泡;一般杯子为150毫升,用茶量3克左右。5 浸润泡 向杯中倾入适当温度的开水,用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶,提杯向逆时针方向转动数圈,目的在于使茶叶浸润,吸水膨胀,便于内含物质浸出,约30秒后开始冲泡。 6 冲泡:通常用“凤凰三点头”法冲泡,冲入杯内至总量七成左右,意为“七分茶,三分情”。经过三次“高冲”,使茶杯中茶叶上下翻滚,从而使茶汤浓度上下一致。要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线美感。

  看过了以上所介绍的黄山毛峰雀舌的冲泡方法之后,你有没有感觉到其实在冲泡茶叶的过程中我们也能得到很多的乐趣。在品茶之前,先自己泡茶,这样泡出的茶会有别样的口感出现。如果你也喜爱喝茶的话,不如就多多注重一个泡茶的过程,从中享受泡茶的乐趣吧。