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黄山毛峰每次泡多少呢?泡多泡少对口感得的影响

2018-03-20 访问量: 141 茶礼仪网

  喝茶喝的无外乎就是口感。黄山毛峰每次泡多少直接影响到它的口感水平,想要喝到香气独具、口感甘醇的黄山毛峰,还要仔细看一看专家给我们提出的意见。在那么多因素之中,黄山毛峰每次泡多少成为重中之重的核心关键点。关于这个问题,许多人都有自己的答案,大家大多是按照自己喜好的口感来的,黄山毛峰每次泡多少也是不定量的。

黄山毛峰每次泡多少

  在冲泡黄山毛峰时,茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡,浓淡要合适才好,才能使我们品尝到茶的色和香。同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80,常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克,一般玻璃杯,每杯可放2克。

  对于黄山毛峰每次泡多少直接影响茶叶的口感,但是在冲泡的次数上也要掌握,一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。要想喝到黄山毛峰滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,一定要注意技巧。

  黄山毛峰每次泡多少,专家给出的答案是不是更有说服力呢?真理出自实践,大家可以回家试一试口感到底如何再下结论也不迟。但是有一点可以肯定,绝佳茶味一定出自懂茶爱茶者之手,对茶叶的特殊爱好是促使他学习更多的最强动力,美味的茶味也是最好的回馈。

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黄山毛峰和猴魁哪个好?

  黄山毛峰和太平猴魁都属于绿茶种类,而且在绿茶中算得上是品质上乘、口感绝佳的茶叶。两者经常拿来作比较,对茶叶了解不多的人也经常纠结两种到底买谁比较好。黄山毛峰和猴魁哪个好也就成了历史遗留问题,被反复推论探讨。

  比较黄山毛峰和猴魁哪个好,首先还是要分清两种茶叶。质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。喝进口中,一般会感觉味鲜浓而不苦,回味甘爽。

黄山毛峰和猴魁

  而太平猴魁其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。两种茶叶各有特色,黄山毛峰和猴魁哪个好是根本无法回答的。

  两个茶叶都有自己的忠实追随者,但如果是以价格来衡量的话,黄山毛峰的价格是要高过太平猴魁的,而且在送礼的选择上,黄山毛峰是最适合的,不论是作为国礼赠送个外宾,还是逢年过节送长辈领导都是不二选择。与其在“黄山毛峰和猴魁哪个好”这问题上纠结不停,不如买来品品,看自己更喜欢哪个味道。

黄山毛峰的功效介绍

黄山毛峰茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外,近二十多年来,随着对茶叶研究的深入,它对人体的生理调节作用,特别是对生活水平提高。今天小编就给大家讲讲黄山毛峰的功效介绍,下面我们就一起来看看吧。

黄山毛峰的功效介绍

  一是杀菌抗病毒,改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的,一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用,一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果;另一方面,茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效,有利于提高肠道免疫力。茶叶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用,特别是绿茶作用强于其它茶类。

  二是抗衰老,增强免疫力,茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质,能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性,增强免疫力。

  三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖,儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成,因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外,饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。

  黄山毛峰的独特功效

  黄山毛峰的独特功效一:兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  黄山毛峰的独特功效二:利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  黄山毛峰的独特功效三:强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  黄山毛峰的独特功效四:抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  黄山毛峰的独特功效五:抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  黄山毛峰的独特功效六:减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  黄山毛峰的独特功效七:防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

  黄山毛峰的独特功效八:抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  黄山毛峰的独特功效九:喝黄山毛峰可改善消化不良情况。近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。值得一提的是:喝黄山毛峰对减少抽烟带来的危害也是得到公认的,现在也得到认可的是:常饮黄山毛峰对长期上网的人来说减少电脑带来的辐射。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对黄山毛峰的功效也是有一定的了解了吧。

黄山毛峰一般多少钱一斤

黄山毛尖茶是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,产于安徽省黄山区新明乡,地处举世闻名的黄山北麓山脉,成品茶不仅保持了原有的天然营养成份,口感叶非常的好,那黄山毛峰一般多少钱一斤大家知道吗?具体的介绍如下!

黄山毛峰一般多少钱一斤

一般情况下,特级黄山毛峰价格从一斤400元到1600多元不等,极品黄山毛峰价格甚至一斤高达5000元以上;而一级黄山毛峰价格一般一斤250元到450元不等;二级黄山毛峰茶叶价格从一斤100元到250元之间;三级黄山毛峰茶叶价格从一斤70元到120元不等。总体而言,黄山毛峰的价格相对亲民,比较适合大众消费。

黄山毛峰价格决定因素

相对于西湖龙井等绿茶的价格,黄山毛峰茶叶的价格相对平易近人些,至于黄山毛峰多少钱一斤,需根据黄山毛峰等级而定。黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级等六个等级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

黄山毛峰选购方法

1、外形

黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。

2、香气

好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。

3、汤色

茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。

4、滋味

黄山毛峰喝进口中,一般会感觉味鲜浓而不苦,回味甘爽。

5、叶底

黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。

黄山毛峰上市时间

从每年的3月20号左右开始,陆陆续续的就会有新茶上市,到了4月初的黄山毛峰,品质会更好的好,因此价格的话也是最高的,一斤干茶至少需要1000元的价格,并且量不多,喜欢这个品质的茶叶茶友们多,所以往往市场需要量是非常大的,但也是往往供不应求的。

而在清明节前后的茶叶,一般在400-500元左右就可以购买到了;如果是自己购买回家饮用,那么建议购买4月低的茶叶,会更好一些;茶叶有很多种,具体的还得看每个人的需求不同,而购买那些每斤价格在400-500元一斤新茶的人群会更加多一些。

综上所得,黄山毛尖根据品质不同而有不同的价位,最好的在1000元左右一斤,一般的在500~600元左右一斤,基本上各个价位都有,一般家庭喝200元至300元左右的即可,如果是送礼的话怎么也得500左右一斤的。