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黄山毛峰的特点表现在那些方面?

2018-03-20 访问量: 145 茶礼仪网

  我想问问大家,你觉得人与人之间的不同之处在那里?要是问我的话,我会回答你每个人不同他的特点也是不同的,那么要是问大家,你觉得茶与茶之间的区别在那里,我会回答你,也是茶的特点不同的茶有不同的特点,今天我想跟大家说的就是黄山毛峰的特点有那些表现在那些方面。

  古今任何产品声誉,都是来自它的品质。特级黄山毛峰的主要特征:形似雀咀,芽壮多毫,色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏,滋味鲜醇,叶底黄嫩。堪称名茶极品。黄山毛峰,茶之珍品,这就是黄山毛峰的特点所在,也正是这些特点让黄山毛峰已成为国际友人和国内游客馈赠亲友的佳品。

黄山毛峰的特点

  黄山毛峰品质主要特征为黄山毛峰外形略卷匀直显露,色泽翠绿微黄油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。黄山毛峰特点分为工艺特点和品质特点,明代茶人许次杼的《茶疏》说:“天下名山,必产灵草”。而今天黄山上遍布的茶树,和春风中昂天翘首的春茶,不正是当年的“灵草”吗?不知这些源于佛门的漫山灵草,是否还能记起900多年前的那一小块茶园和已经模糊了的那些往事。

  还是那句老话,不同是什么样的产品,想要被消费者认可,想要有价值的体现那就一定要有自己的特点,也是说是属于自己的仅有的独特的特点,只有这样才能说他是有价值的,也正是因为黄山毛峰的特点优势,才会被人们所喜欢。

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黄山毛峰用什么冲泡?

  好的茶叶不仅需要好的水泡制,而且更需要注意茶叶的泡制方法。黄山毛峰用什么冲泡?黄山毛峰的冲泡方法也是非常有讲究的,在操作的时候也需要注意很多的问题,包括了比例、水温、时间、次数的搭配等,如果不注意这些问题的话,那么很有可能直接导致这种茶叶的口感。

  黄山毛峰属于绿茶,适合清淡一些,比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香。同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。黄山毛峰用什么冲泡?大致上说,一般像黄山毛峰绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

黄山毛峰用什么冲泡

  对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。黄山毛峰用什么冲泡?一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

  在我们了解了黄山毛峰用什么冲泡的问题之后,我们一定要按照上述的方法去泡制这种茶叶,如果不了解这种茶叶的泡制方法的话,那么很有可能就会导致这种茶叶的口感受到影响,所以在我们购买了黄山毛峰之后,为了避免这样不良的情况出现,掌握正确的泡制方法极其关键。

金源黄山毛峰的功效

  在我国,安徽是生产各种名茶的主要产地之一,而在各种各样不同品种的茶叶中,绿茶由于有着其独特的功效和营养价值,一直以来就是人们在平时最常选择喝的一种茶饮,因此,作为绿茶品种中颇具独特之处的黄山毛峰,也就成为大多数人在平时会选择喝的茶叶,

  延缓衰老:是金源黄山毛峰的功效中最突出的一点,其内所含有的多酚,是具有很强的抗氧化性和生理活性的,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌 体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇 试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

金源黄山毛峰

  防辐射:多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤 患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好,因此,对于经常要面对电脑工作的白领一族,其对于金源黄山毛峰的功效中所具有的防辐射的特点就应多加了解,并经常饮用。

  其实,金源黄山毛峰与其它品类的黄山毛峰是有着一样的作用的,而除了延缓帅啦和防辐射之外,金源黄山毛峰的功效还涉及到很多的方面,而大家在平时选购绿茶的时候,不妨也多多考虑一下金源黄山毛峰这款茶叶,需要注意的是,金源黄山毛峰并不是适宜所有人饮用的。

茶的贮存很重要之黄山毛峰的贮存方法

黄山毛峰茶叶是一种比较名贵的茶叶,所以我们买回家后一时间喝不完就要妥善的储存,不然就会大大的浪费掉茶叶的价值。下面一起来学习下黄山毛峰储存知识吧。

茶的贮存很重要之黄山毛峰的贮存方法

1、炭储藏法:将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。

2、塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

3金属罐贮存法:可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。