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其他茶黄山毛峰是绿茶品种当中最为有名的，也有中国十大名茶之称。黄山毛峰茶之所以有名不仅因为它的产地，还有一部分原因是黄山毛峰的生产公司。黄山一带有很多专门制造毛峰的茶厂或者公司，而最为有名的就是黄山毛峰茶业集团公司，下面就是关于黄山毛峰茶业集团公司的介绍。
黄山毛峰茶业集团公司是我国名优茶种植、加工企业之一。坐落在黄山区工业园区。黄山毛峰茶业集团是我国最著名、规模最大、技术力量最雄厚的名优茶种植、加工企业之一。所呈献的黄山牌和奇松牌"黄山毛峰"、"太平猴魁"系列绿茶，因其出色的品质，深受人们的喜爱。亦被国家选作馈赠外国政要、友人的国礼。
黄山毛峰茶业集团公司坐落在以"灵气与秀美"而著称于世的黄山风景区的北坡。这里山峰连绵、云雾缭绕、雨量充沛、土地肥沃，特别适合茶树的生长发育。这种无以伦比的自然生态环境，历经千百年的繁衍，造就了"黄山毛峰"和"太平猴魁"这两个享誉国内外的优质绿茶。
好的茶叶当然是由好的企业生产加工的，黄山毛峰茶业集团公司不仅是拥有有机茶园，还有先进的茶叶生产设备，生产加工的茶叶都安全健康，也是纯绿色无污染的。而且很多黄山毛峰茶叶都出自黄山毛峰茶业业集团，所以黄山毛峰茶业集团公司才能美名远播。
选购2015黄山毛峰新茶时要注意茶叶的品质
很多人会觉得“一分价钱一分货”，价格高的茶叶自然品质也会好一些，其实并不是这样，价格高并不代表茶叶好，但是价格过低的茶叶品质必定是好不到哪去的，对于黄山毛峰新茶也是一样，所以建议各位爱茶人士在选购2015黄山毛峰新茶不仅要看价格还要注意茶叶的品质。
黄山毛峰今年的新茶一般是在3月25号左右会有的。这个是根据每年的情况，像今年这个时候有的，去年这个时候茶叶就是大批量了，关于说2015黄山毛峰新茶价格，这个是要看个体的茶叶情况，一是采摘时间，二是产区。
相对来说最早出来的，一芽一叶的茶叶。2015黄山毛峰新茶价格在500到800元左右。后期出来的，像300到500元基本上就是比较多的了，像很多人要求价格在200元左右的。估计要到谷雨左右的，不然这个价位的新茶是出不来的。
2015黄山毛峰新茶价格不一，品质不一，而新茶的市场非常好，所以有很多不良商家选择投机取巧，耍些“小聪明”，将之前的陈茶与新茶混合在一起售卖，不了解茶叶的人常常会选购到品质一般的陈茶。在此一定要提醒大家，选择茶叶时品质最重要。
黄山毛峰茶产地在哪呢
很多人都爱喝黄山毛峰茶，对于黄山毛峰茶非常喜欢。黄山毛峰茶是一款非常不错的绿茶，位列于中国十大名茶之列。黄山毛峰茶产地当然是在黄山，在茶的名字中我们就能一目了然，下面就让我们来了解一下黄山毛峰茶的产地-黄山。
大家都知道黄山毛峰茶产地是在安微黄山。确切的说是在安徽黄山的风景区。不仅风景区有生产毛峰其周边的汤口、岗村、杨村、芳村均都是生产毛峰的重要产区，高山出好茶，可谓一点也不假。黄山地势高树木茂盛，阳光的日照比较短，由于海拔比较高云雾也相对的较多再加上没有寒暑的侵袭，等如此完美的地理条件之下生产出来的嫩芽肥而壮实、颜色嫩绿微黄(俗称象牙色)。
黄山毛峰茶产地：黄山毛峰首创于黄山南麓一个名叫曹溪的小村庄，在民国时期被改名为如今的富溪。富溪是生产黄山毛峰的主要产地之一。其地形在山坳一条漕溪贯穿南北穿村乃是黄山毛峰的发源地。富溪村内的茶园连连其中以充头源茶园较为出名。经过富溪村下站我们来到了汤口。
黄山毛峰的产地：汤口是黄山风景区的一个外围，汤口与岗村及杨村和芳村在历史上还被人称之为四大名家。此地的山坳、盆地、缓坡等，只要是有土壤的地方就会看的到茶树的身影。如此纯天然的生态环境无需任何加工种施料植出来的绿色茶叶，其质量可谓是天然的好。
黄山毛峰茶产地黄山不仅盛产毛峰茶，还世界十大文化与自然遗产之一。在除了以上介绍的产地之外还有其他的一些地区如歙县、黟县等诸多地区，大家可以到黄山及周围地区去玩玩，感受一下那里的环境氛围和大自然的清新。
黄山毛峰的采摘时间
黄山毛峰关键种植区坐落于安徽黄山。由这个地方生产的黄山毛峰绿茶叶，其质量出色，特等黄山毛峰的茶青采摘规定一芽一叶初展，为确保质量规定早上采，中午制；中午采，夜里制，是一种针对采摘有一定固定不动的茶叶，下边网编就给大伙儿介绍一下黄山毛峰的采摘時间吧！
黄山毛峰的采摘時间
黄山毛峰茶一般是在清明前后才可以刚开始采摘，采摘時间比西湖龙井茶晚，可是比六安瓜片要早一点。黄山毛峰采摘时，挑选芽尖健壮毛绒多、一芽一叶的制成高端茶，也就是特等黄山毛峰。黄山毛峰茶也有第二次采摘，是在骨玉前后左右，这个时候采摘的茶叶大多数是一芽二叶初展，或是是一芽二三叶，这类茶叶制做成一级到三级黄山毛峰。
黄山毛峰的采摘规范
黄山毛峰采摘后要马上开展拣选，祛除冻叶和病害叶和不符合规定规定的茶叶、梗和茶果。随后还要马上将茶叶按不一样嫩度分离摊放送至茶厂。一般规定当日采摘的茶叶当日炒茶。
黄山毛峰的做法
1、系摘
清明节、骨玉前后左右，有50%的茶芽合乎采摘规范时采掘，每过2～三天巡回演出采摘一次，至小暑完毕。
2、茶叶杀青
是在平锅上手工制作，火温150～180℃，不可以时高时低，要稳定一致，每锅投叶量250～1斤（叶子量少，黄叶量多），以两手尽可能将叶片所有提到，搅拌快，抖散了，使茶叶触碰锅面遇热匀称一致，而又不使闷气，不焦，做到炒匀炒透，经3～四分钟，叶变质软，稍有黏性，叶片无光泽，呈浅色即是适合，便可进到揉捻。
3、揉捻
将茶叶杀青适当的茶叶出锅放到揉匾上，轻轻地加揉，但应留意抖散，防止闷黄。非常鲜嫩的芽叶，通常只需在锅里稍稍搓揉，务求储存茶叶的颜色艳丽和芽尖上的白毫。
4、蛋糕烘焙
分2个流程进行。第一步是毛火（子烘）。一般四个烘灶并排一起，火温由90～95℃而逐一多次减少（力度5～7℃），起锅茶坯先在开始火温较高的烘笼上蛋糕烘焙，待又有茶叶起锅时，将前茶坯挪到第二个烘笼上去，之后多次推导，水流实际操作，正中间每过5～七分钟滚动一次，手式要轻，约经三十分钟，茶叶做到七成干就可以下烘“摊晾”，这时候中“毛火茶”。摊晾薄厚3cm上下，经30～40分钟，七成干的水平又有“反潮”时，一般以二烘毛火茶，合拼为一烘，开展下一步的老火风干。第二步是足火（老火）。每锅叶量1.5～2Kg，火温65～70℃，正中间搅拌，由刚开始每15分钟一次，之后增加至每二十分钟一次，直到全干。
5、拣剔
去除劣茶残渣，另外叶柄水份再次向全叶渗入，稍有“还软”，再以70℃火温开展复火，使其充足干躁。
黄山毛峰的原产地自然环境
黄山毛峰生长发育在北纬30°08的部位。该地地质学地形地貌、种群矿产地、水文学气侯等多种多样繁杂，地球上神秘现象也较为集中化、当然和自然景观聚集的地区。坐落于亚热带气候和暖温带的过多地区，降雨相对性较为充沛，绿色植物繁茂。
黄山毛峰茶产自黄山风景区和紧邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，在其中杏花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
泰山，除开具有一般茶叶产地的气侯潮湿、土壤层绵软、排水管道顺畅等自然条件外，还兼具山高谷深，溪多泉清环境湿度大，岩峭坡陡能遮日，树木葱郁土水好等本身特性。在那样的自然条件里，很合适油茶树生长发育，因此叶肥汁多，长久耐泡。再加泰山遍生兰草，摘茶之时，恰逢山花烂漫，芬芳的浸染，使泰山茶叶分外芳香，口味独具一格。
黄山风景区地区海拨700~八百米的杏花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、悬空栈道庵、慈光阁一带为特等黄山毛峰的主产区。景区颈静脉的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的关键种植区，在历史上曾称作泰山“四大名人”。
温馨提醒：
黄山毛峰耐于冲调的个性特征，两者之间采摘時间還是拥有关系的，越发采摘時间较迟，那麼耐冲调性就就越好，这就是由于茶叶历经了植物光合作用的水平强，茶叶中的营养元素成分多，因此耐于冲调。
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