泾阳茯茶重走丝绸之路-茶礼仪网

为完成茯茶事业重现辉煌的历史使命，着眼于整个产业的健康长远发展，泾阳县精心策划了“重走丝绸之路”大型公益活动，组建的“百峰驼队”将于2014年上半年从泾阳出发，浩荡千里，历经数省，最终到达吉尔吉斯斯坦，实现与中吉两国之间的贸易、文化交流。

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辣木研制茯茶成茶产业新亮点

　　什么，辣木可以做成茯茶喝？是的，近日研制开发的辣木茯茶将成为茯茶产业新亮点！

　　说起辣木，不少人感到陌生，但它浑身是宝，近几年风靡欧亚。据了解，辣木是世界上唯一已知的可以同时提供粮食和补充生命的植物。辣木所含的钙质是牛奶的四倍，所含的蛋白质是牛奶的二倍，所含的铁是菠菜的四倍，其高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质，对控制血糖、降血压、降血脂很有效。

　　现在，陕西仙喜茶业公司，联合西北农业科技大学食品学院、陕西中医药大学科研人员进行不懈的奋斗，研制开发了辣木茯茶，也使古老的泾阳千年茯茶大放异彩。辣木茶是以辣木叶和成品茶叶为原料，经古法发酵处理后再与泾阳茯茶结合制成的，辣木茯茶不但保留了辣木的营养与功效，还赋予了茯茶独特的口感，被业内誉为泾阳茯茶公共品牌最具市场价值的新成员。

在历史上，茯茶西运关键靠骆驼图片驮、马载，市场销售后，回家带的关键是兰菸，甘、宁、青的皮毛、中药材、香辛料、珠宝首饰等；至明、清、民国，商品经济和经济贸易进一步扩张，过泾荼叶量持续扩大，荼叶西去运送难题显出。以便处理这一难题，提升运输量，茶叶公司想方设法改善茶包装，缩小荼叶容积，刚开始筑制砖茶，随着问世了“泾阳茯砖茶”。明代到民国时期更是泾阳茯砖茶发展趋势的兴盛时期，除远销塞北全国各地外，更销往至俄罗斯、西番、波斯等四十余國家。据卢坤《秦疆治略》记述：“泾阳县官茶进关，运到茶叶店，再行检做，装运西行，检茶的人，亦有亿元。”下边人们来掌握下目前泾阳茯茶哪家知名品牌纯正。

泾阳茯茶哪家知名品牌纯正

1、茯茶名门

陕西泾阳茯茶名门荼叶有限责任公司，是集茯砖茶栽种、生产制造、批發订制、市场销售为一体的实力型茯茶生产商，公司注册资本519万，坐落于“泾阳茯砖茶”出产地维护范畴关键地区泾阳县泾干镇桥北一路57号，出产地，古方承传，特有的荼叶“國家二级信息保密发花技术性”促使金花更圆润，茂盛。

2、泾茯源茯茶

泾茯源，为陕西泾阳百富茯砖茶有限责任公司主打产品的著名品牌，其创立于2012年，是一家集生产制造、市场销售、产品研发、服务项目为一体的当代产业化茯砖茶制造业企业。百富企业占地3000余平方米，工业区优美环境，公司整体实力雄厚，有着传统式高超的茯茶手工制做加工工艺及中国领跑的茯茶生产加工生产流水线，企业根据QS质量认证体系，产生了年产量150吨的生产量，为泾阳茯茶的骨干企业。

3、秦御茯茶

秦御，是陕西省汇源营养食品有限责任公司属下的沣西新城秦御茯茶有限责任公司主打产品的知名品牌，建立于2010年，是一家集茶自产自销、制做、市场销售、高新科技产品研发、文化艺术于一体化规范的公司，秦御茯茶一贯秉持“尊茶艺、做精典、高品质”的身心健康服务宗旨，老实巴交办事，诚实守信办事，为西安茯茶的民族复兴增添光彩。

4、泾渭茯茶

泾渭茯茶（JINGWEIFUTEA），是陕西省苍山茶叶责任有限公司属下的西安泾渭茯茶有限责任公司主打产品的知名品牌，创立于2009年。泾渭茯茶已经开发设计下手筑、經典、陕西省官茶、属相系列产品和五礼系列产品等商品，商品型制也由单一的砖形发展趋势为砖、饼、柱、易泡等。

怎么知道泾阳茯茶的年代

1．不一样时代的外包装盒：包含纸的材料、标识字眼、商标logo。

2．不一样时代的原材料组成：初期茯茶用材十分独特，绝大多数采用正宗安化黑茶为原材料，叶子大，叶张肥厚型，色泽黑褐光亮匀称一致，自1983年之后，茯茶拼配用材一部分选用平地上茶原材料，叶张薄、瘦，含梗较多（15%之上），色泽也较黄褐，欠匀称一致。

3．不一样时代金花色泽：刚出烘的新茯茶，砖身内着生很多的橙黄色颗粒物，形近“马德里”。

伴随着陈放时代的增加，金花逐渐委缩皮肤变白，三十年的茯茶已基础见不上金花留有的印痕，若隐若现乳白色欠匀称的黑斑。

4．不一样时代的色香味俱全特点：茯茶根据开汤评审，可大致分辨生产时代的特点。一般状况是：陈放时代越长，陈香气越浓，陈韵含有一定的刺激，人们暂且将它称作茶气，茶气越足，说明陈放年代就久。这类茶气非常的长久。一是耐泡性：多泡之后，茶气已淡，但茶气犹在，且正宗；二是嗅脾气：冷嗅茶梗，茶气呛鼻。此外，越发陈放時间长的茯茶，茶汤越容易冲调出去，且茶汤色泽艳红光亮，似陈放很多年的白兰地。按1:30的茶叶茶占比冲调茯茶，15泡后，茶汤色泽仍能维持艳红。一般茶汤味道主要表现为甜醇滑爽。陈放很多年的茯茶，味道甜醇，甜而不腻。说白了“化”境，就是茶汤通道后，不用咽下，很当然地顺喉而下。“甜”是黑荼的关键特点，茯砖茶甜纯而不油腻，微微的清甜味渗入喉嗓，沁人肺腑。十几泡以后，茶汤色泽慢慢变浅，但清甜味犹在，并且其清甜味更为正宗。喝了茶后观查叶底，陈放很多年的茯茶，叶底黑褐匀称，色泽稍硬，用手指头轻轻地一捏，叶底即碎。

茯茶在冲调时，有一种独特的菌芬芳，它是茯茶的独特香味特点。伴随着储放時间的增加，大致在10~20年之内，其菌芬芳逐渐演化为中药材香，这类香味类似“土茯苓”。但再增加储放時间，如五十年代生产制造的手筑茯茶，其药香基础消退，而陈韵主导。实际上，具备明显药香的茯茶，其作用功效早已较为好啦。一些茶友对药香不太融入，渐渐地感受一段时间后，就能接纳这类独特的茯茶香味了。

第十八届中国东西部合作泾渭茯茶参加

中国普洱茶网讯：5月23日，以“扩大开放合作，促进共同发展”为主题的2014第十八届中国东西部合作与投资贸易洽谈会暨丝绸之路国际博览会在西安开幕。泾渭茯茶参加此次西洽会。中华文化促进会常务副主席王石、副秘书长郭杰、对外联络部主任韩阳一行莅临大唐西市泾渭茯茶展位，并在品饮泾渭茯茶之后给予高度评价。

西洽会期间，陕西省茶业协会会长、苍山茶业·泾渭茯茶董事长纪晓明做客西洽会西部网访谈直播室，畅聊茯茶产业发展。茶韵汤浓香飘十里，秦风汉韵如沐春风。在曲江国际会展中心B3馆咸阳展区，泾渭茯茶还为大家奉上了精彩的茶艺表演。各地茶友一边品饮泾渭茯茶，一边观看泾渭茯茶茶艺表演，沉醉于古香茶韵，久久驻足，不愿离去。

本文标题：泾阳茯茶重走丝绸之路

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