普洱茶的收藏之道
收藏普洱茶,在品质、时间的长期赛跑中,建立正确的思维,解构普洱藏茶的密码,下面介绍一下普洱茶收藏之道之生、长、化、收、藏。
春天生发,普洱茶变化的开始,适度透气,让茶品吸收春的气息,保证茶品的清爽程度。
夏天,生长,温度升高、湿度加大,茶品变的重要时期,透气与闭藏结合,避免湿气过闷。
长夏(农历6月,夏至为界),茶品“化”之时,高温高湿极致,提前闭藏排湿......。长夏,茶品化之时,避免受潮霉变。
秋天,天高气爽,茶品收敛之时。茶品聚气、凝味为主,收藏为主,适度换气。
冬天,万物收藏,茶品凝香为主,以冬至为界,密封闭藏,保温防冻,生发茶之阳气。
“生、长、化、收、藏”是万物变化之道,也是《黄帝内经》养生之道的精髓。特别是节令变化的两个极致:夏至与冬至,需特别注意,易经有“至日闭关”之说。
几千年传统文化的精华,对普洱茶的收藏太有指导意义了。我自己的藏茶,几年来按“生、长、化、收、藏”之理念,尽心呵护藏养,茶品陈化一流。滋味醇了、陈了、顺了、润了,更重要的是,滋味香气融合度一流,滋味醇、陈、顺、润,带着些清爽与灵动,香气优雅带着些飘逸,给人圆融和合之感。避免了不少老茶的枯陈、离散、低闷。
以上就是对普洱茶收藏之道“生、长、化、收、藏”的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。
为什么酸性体质的人要多喝普洱茶?
一般经过慢火烘焙的茶叶,能够将茶碱逼出表面,经水一冲茶碱立即溶于水。所以,如果想调节酸性体质,建议喝慢火烘焙茶,此茶表面可以见白霜。
酸性体质的形成:
现在很多人每顿饭都离不开荤,去麦当劳、肯德基吃洋快餐更是家常便饭。但是可能很多人不知道,大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是使体
内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体自身的调节能力时,人体的内环境平衡就被打破,医学术语称之为酸性体质。下面就为什么说喝茶有助于调整酸性体质。
酸性体质者一般免疫力较低,常常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质,而儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关。
六大原因造成体内环境酸性化
1、饮食结构不合理
专家指出,科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1:3,但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋,而这些都是酸性食物,据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反,为3:1。因此,长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一。 2、运动不足
在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化。
3、过重的心理负担
由于现代生活节奏的加快,人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当压力得不到释放的时候,便会对身体造成影响,从而导致体质的酸性化。
4、不良嗜好
烟、酒等都是典型的酸性食品,毫无节制地抽烟饮酒等,极易导致人体的酸性化。
5、生活不规律
如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活,都会加重体质酸性化。
6、环境的严重污染
由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染,人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后,其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化。
清朝光绪年间留下百年普洱茶绝对珍品难得一见
中国普洱茶产地,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,而年份越久的普洱变成了珍品,这份历经一百多年,光绪年间留下的普洱茶,便成了捧在手里舍不得喝的珍藏品,历经百年风雨洗礼,留到今天实属不易
清朝光绪年间留下 百年普洱茶 绝对珍品 难得一见云南普洱茶历史非常的悠久,早在三千多年前武王时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石,普洱茶经过后代人不断改良土壤,品种工艺、才有了后面口感细腻光滑,浓厚的香普洱,光绪年间留下的普洱更是少有
清朝光绪年间留下 百年普洱茶 绝对珍品 难得一见如今眼望着手里的百年普洱,实在难以下手,历经百年岁月,为饱口福,却舍不得煮了它
这饼清朝普洱,虽历经沧桑和岁月带来的变化,外表包装和茶饼依然完好,香气外泄
百年茶饼外包装非常醒目,字体工整,封面字体书法具有超高的造诣,包装完好,在清朝年间这样的包装是很高端大气了