文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶储藏>储存普洱茶常见的误区

储存普洱茶常见的误区

2019-04-18 访问量: 22 茶礼仪网

普洱茶与其它茶类最大的不同,就是其“越陈越香”的特性,而这一特性也赋予了普洱茶除了现时品饮外的储存存储价值,本期就和茶友聊一聊:储存普洱茶中常见的误区。

 

储存普洱茶常见的误区

 

1、明白本人为何储存普洱茶,防止落入投资误区

储存普洱茶的人不外乎三种,一种是由于喜欢喝普洱茶而存茶的,他们为了追求老茶滋味,为本人存一些茶等年长的时分喝。

假如是由于喜欢喝茶而藏新茶喝老茶的茶友,在选择存储储存茶品时就能够完整依照本人个人爱好去选择茶品,由于是为了本人品饮,那就选择本人喜欢的滋味去储存就好。

 

储存普洱茶常见的误区

 

如一局部普洱茶在发酵转化时会有烟香味,有的茶友非常喜欢这种烟香味以为其“够味!”,而有的茶友又不是很喜欢,茶无上品,适口为珍即是如此。
 

俗语道千金难买我乐意,本人喝就不用再思索其他市场投资要素,别人爱好之类的问题,只需本人喜欢那么储存的价值就曾经得以表现了,总之一句:我喜欢,我乐意,给钱不卖,本人喝。

另外一种是储存普洱茶来升值投资的,还有第三种是既喜欢喝又顺便存储等待升值的。对此笔者有以下三点倡议:

第一点:近几年普洱茶市场越趋理性,存茶等待升值的想法不是不能够,但也应理性对待普洱茶的投资升值,不可自觉,毕竟投资有风险。

第二点:普洱茶的选购需求相应的品茶功力和普洱茶学问作为根底,不然假如选择储存的是劣质茶,那么再怎样储存存储茶的价值都不会提升。对此除了提升本人的普洱茶品鉴才能、选购学问外,也能够选择去一些专业的、信誉度高的商家停止购置。

第三点:普洱茶的存储可不是把普洱茶买回来,随手一扔就能够了。

就算是老班章、冰岛之类的顶级普洱茶,假如后期存储不当、呈现霉变之类的不良现象,其价值反而是降低的。普洱茶的后期存储也是需求专业的学问和技术作为支撑,控制正确的存储办法,以合理的方式存储普洱茶才干够使得普洱茶的价值提升。

2、名山虽好,价钱不菲

老班章、冰岛、昔归、薄荷塘、易武……这些山头茶想必喜欢普洱茶对普洱茶稍有理解的茶友都晓得。普洱茶不同的山头因具有共同的气候、海拔、土质等要素,从而培养了共同而出众的滋味,不断为茶友所推崇和喜欢。

 

储存普洱茶常见的误区

 

可是我们不得不供认的是这些山头名茶真的、真的、真的——不廉价!物以稀为贵是从古至今不变的道理,山头茶特别是山头古树茶滋味确实优良,可其产量很低,价钱不菲。

所以对此要充沛思索本身经济情况。我们存茶也好、饮茶也罢,都是为了提升本人的生活质量,可假如存茶反而让我们的生死水平降落,那岂非买椟还珠,舍近求远了吗?
 

3、拼配非劣,纯料可期

拼配与纯料的争论由来已久,拼配是人类工艺聪慧的表现,而纯料是自然的捐赠。

就算是古树纯料也有优秀之分,拼配工艺是以人类聪慧尽可能的补足原料先天缺乏之处,扬长避短,而并非是劣质的凑合,历史上百年宋聘、经典红印都是拼配茶,早已考证这一点。纯料的一大优势就在于正确合理的存储之下,其后期转化的可预期性。

 

储存普洱茶常见的误区

 

4、自觉追求老茶

在正确的存储下普洱茶可以“越陈越香”,足够陈香的普洱茶需求时间一点一滴的洗礼,而非一朝一夕可成。

如今一局部无良商家为了利益,抓住茶友对老茶的追捧,呈现了各种人工制造的假老茶。先不提假老茶的滋味如何,单是一些经过入仓处置而来的假老茶中黄曲霉菌之类的有毒霉菌含量就较高,会对我们的身体形成损伤。

对此,茶友与其冒着被骗,还伤身的风险,何不选择一些牢靠的、便且价钱不会太过昂扬的中期茶品饮或者继续存储,亲身见证其转化改动不是更有意义吗?再者往常存世的老茶本就不多,真正爱茶的茶人基本舍不得拿出来售卖。

 

储存普洱茶常见的误区

 

如余秋雨先生在《品鉴普洱茶》一书中所写:“听说‘车顺号’只存世4片,我已侦知被哪四个人储存了。都是我的好友,但他们互相不说,更不对外鼓吹。

怕被窃,固然是一个缘由;但更怕的是,一番严重的人情,或者一笔宏大的贸易,假如提出要以尝一口这片老茶作条件,该如何回绝?”可见真正爱茶的老茶客,金钱对他们而言反而是其次的,那片具有历史陈韵的茶饼才是他们所珍爱的,可谓千金不换。

5、普洱茶陈期并非越久越好

 

储存普洱茶常见的误区

 

任何事物都有其开展和消亡的必然,天空中的星斗如此,我们寓居的地球如此,普洱茶亦是如此。

现今公认存世陈期最长的是藏于故宫的金瓜贡茶,已有百年之久,邓时海先生在《普洱茶》一书中对其评价为:“汤有色,但茶味陈化,淡薄。”可见以滋味而言,普洱茶陈期并非越久越好,因此不用一味求陈求老。

有用+10
分享

年货街上买普洱茶,学会这几招不用担心被骗


  伴随着春节的钟声临近,太多的年货开始蠢蠢欲动,不断刺激着我们鼓动的钱包,您一定准备好开始剁手了。为家人和朋友带上满满的年货回家,但是不能让节日的气氛冲昏头脑,而买到自己后悔的年货,今天笔者教您几招购买普洱茶的绝招,让您带回家的茶叶,棒棒的。

 

  一、首先,不相信自己能捡漏,更不能相信9.9包邮?

 

  抱定自己不会那么好运能捡漏,这样避免您能否上当的频率。一分钱一分货,也不一定价格高就一定能出好货,至少从价格上我们就可以留一个心眼,9.9元绝非能信,茶样的价格都不止这个价格。可想而知那种茶您还能慢慢来品吗,更别说送朋友了。

 

  二、我不要越陈越香,甚至古董级别?

 

  市场上有没有越陈越香的茶,有也对,没有也对,但是我不追求那种年代和古董茶。我是为了喝茶,每日饮用而不是为了升值保值。一款能入我口,让我身心愉悦的茶就是我自己要找的茶,同时也是在我价格能承受的范围内。所以以及在听商家谈论天价普洱及越陈越香,倒不如泡上一泡我自己来感受,给我身心愉悦就直接谈价格,不要浪费彼此时间。

 

  三、别跟我谈仓储了?

 

  普洱茶有没有仓储,有干仓、湿仓。但是对我来说不重要,我关心的是你的仓储有没有使茶有霉味,茶叶有没有霉点,饼形是否端正,松紧是否适中。这是我要了解的,因为关系到泡开后的口感,至于你是干仓或者湿仓存放,我还真的不在乎。

 

  四、熟茶和生茶我来选?

 

  生茶、熟茶我来定,我知道各有千秋,各有口感和喜爱。了解自己的身体状况选择适合的茶饮。生茶我们追求的是普洱茶本身的新鲜,兰花香及苦涩甘甜的表现。熟茶我们喝的是舒服,需要无杂味无异味,无酸味,茶汤入口能明显感受到滑、醇、润、厚、甜好比我们喝的牛奶和米汤。其它的我还真不想听商家说的堆味。

 

  五、告诉您一个真实的普洱茶?

 

  我们反复强调过,能入我口,让我身心愉悦,价格适中就是我需要的普洱茶。最后几步决定我们是否购买,1.将茶叶滤出,放在盖子上,查看叶底;以叶底柔软、肥嫩、有光泽、匀整一致为好,叶底硬用手指触摸如泥状均为较差。2.试茶汤依次看汤色、香气、滋味等来辨别。汤色干净透亮、香气无杂味、滋味正常,苦涩能化,如长时间在口腔中只有苦涩味视为次品。

普洱茶日常储存要注意什么?

普洱茶日常储存要注意什么?

在广东地区,普洱茶一直占据着茶叶市场的大热地位,广东人好普洱,爱喝普洱也爱藏普洱,几乎家家都有普洱茶。然而,除去日常消耗的,家里总还有一些茶是零散地存放着的,可你知不知道家中的普洱茶应该怎么储存才合适呢?要注意哪些地方呢?

1、普洱茶储存忌异味

茶叶有较强的吸附性,一不小心就会与空气中的杂味异味发生串味,影响甚至破坏茶叶原有的香气,影响品饮口感,在日常储存中,对浓郁的油漆味、香烟味、香水味等都应该避之则吉。普洱茶饼通常使用棉纸包装,能减少茶叶被串味的情况发生。所以,我们要注意不要将茶叶,尤其是已拆去包装的茶饼直接摆放在有异味的空气环境中。

2、普洱茶储存要防潮

每年的春天,几乎全国各地都有一段叫“回南天”的日子,天气潮湿阴冷,衣物晾晒多日都干不了,想想就难过。其实普洱茶也特别忌潮湿,受潮会令原本干燥的茶饼回软,影响茶的滋味,而如果受潮后不做处理,茶叶内过多的水分还会使茶霉变,浪费了一饼好茶。可以将茶饼、茶砖、沱茶适当撬开成一块块,放进“肚大口小”的陶罐、紫砂罐内密封保存,同时要注意,不只是回南天,平时也应该将普洱茶储存在干燥的地方。

3、普洱茶储存要避光

虽然普洱茶的制作要经过多次晾晒,但是成品茶并不适合继续暴露在阳光下,因为光晒会破坏茶叶的内含物质,如叶绿素、氨基酸、维生素C等,虽然普洱茶不像绿茶那样对茶叶的色泽有明显的评判标准,但是其茶质弱化以后,滋味还是会受到影响而下降。而且,阳光直射会使温度升高,无意中促进了茶叶内酚类物质的氧化反应,对茶质进一步弱化,因此,普洱茶理应存放在家中阴凉处。

4、普洱茶储存要通风

无异味、防潮、避光,看了前面三点,你有将家里的普洱茶直接放密封箱放起来的打算吗?可别,普洱茶的日常储存还要注意通风,不适合锁在完全密封的环境内,使茶与空气有适当的接触,还可促进普洱茶的转化。所以说,像塑料袋、月饼铁盒这类家中常见的储物器具,并不适合用于放置普洱茶,平时在家要好好注意这些误区,不要把好茶给毁啦。(文章来源于:一道茶网)

勐海小饼进化史(一):一款真正用来喝的好普洱茶

十余年,匠心制作勐海小饼,原料、工艺、型制、规格一直延续至今。勐海小饼已成为彩农茶最为核心的茶品之一,多年来一直持续旺销,是彩农最为经典的茶品之一。在普洱茶市场遇冷的大环境下,彩农茶勐海小饼却以超高性价比,赢得了众多茶友的一致认可。

勐海小饼一直是彩农茶的爆款茶品。多年来,彩农茶就清晰地将勐海小饼定位于全国普惠级的日常品饮口粮茶品,并集中全力打造一款真正“用来喝的好普洱茶”,以满足全国众多茶友日常消费需求。在当今广大茶友越来越理性的市场环境下,首先要好喝,有过硬的品质保障,又很实惠,不用太贵,越来越深得全国众多茶友倾心。

每年勐海小饼春、秋茶,一经上市便抢购一空,为保障正常供应,彩农茶不得不进行限售,只接收预订,预订结束即停止销售,这就是目前市场真实需求的写照。这在彩农茶掌门人岩文的意料之外,又在情理之中。岩文认为,全国普洱茶广大的茶友潜力还远远没有开发出来,这是专业发烧级茶品之外的一片巨大的蓝海市场。

随着普洱茶的认知越来越普及,可以说,粗劣、低质的产品时代已经过去。在一个品质为王的时代,口粮茶并不等于低端茶,普惠的意义则在于,让更多人喝到一杯好普洱茶,喝到一杯地道、纯正、放心的普洱茶。十余年来,彩农茶始终以顶级古树茶的严苛标准,把关勐海小饼的品质,并且在制作工艺上,勐海小饼与顶级古树茶完全一致,均采用彩农“全手工、全程不落地”核心工艺精制而成。

勐海小饼虽“小”,但每一个生产细节都蕴藏着彩农人的匠心与用心。