文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>中国古代普洱茶文化最浓郁的地方是哪里?

中国古代普洱茶文化最浓郁的地方是哪里?

2019-04-18 访问量: 31 茶礼仪网

依据史料记载:南北朝时期的古代中国就经过以茶易物的方式向土耳其输出茶叶,隋唐更以茶马买卖的方式远销东南亚和阿拉伯等国,丝绸之路更让中国茶文化辗转西伯利亚传播至欧洲各国。所以,在西方各国记载中也将茶马古道称为“东南亚的陆路码头”,其中以云南普洱动身直达印度再转销欧洲的线路最长。

 

现今中国保管最为完好的茶马古道并不在川藏,而是位于普洱城区5公里处的茶马古城内,也是中国线性文化遗址中保管最完好、里程最长、文化最厚重原始的一段,曾贵为贡茶进京的起点,兴于唐宋盛于明清,历经千余年方铸就了人类史上海拔最高、通行难度最大的高原文化古道之路,也因此被CNN网称为“华夏文化的缩影”,彰显炎黄荣光。

 

 

 

 

 

 

 

 

茶马古城以5A规范停止修复,总投资5.2亿元钱,2017年被列入云南重点文化产业,往常已完成全方位、情形化的展示建筑、民俗、情形等旅游体验,其中定波湖被列为非物质文化遗产的鱼鹰捕鱼绝技,更是一道展示普洱人文与生活的最佳景色线,夏日畅游亚热带森林还能够观赏渔农赖以生存的古老技艺,实属难得。

 

 

 

 

 

在古代,一切普洱马帮都会在茶马古城地界停止短暂休整,再不辞辛劳的向丝绸之路集合。“世上本无路,走的人多了就有了路”,这句话毫无疑问是茶马古道的最真实演绎,而马帮人更是倾力协作一点一点的携带碎石动身,在沿路易塌方的路段铺上一块块石头,才有了往常依稀可见、饱含血汗辛酸的茶马古道。为了便当游客体验,茶马古城景区增设了缆车,令游客能够短时间内抵达山顶一览普洱全貌,再沿着马帮人的脚印去寻觅绵亘千里的茶马文化。

 

 

 

古代中国对外贸易的昌盛从茶马古道中也能一窥终究,这条因茶而起、因马而盛的古道被浓缩在一座座“茶殿”当中。比方唐茶殿中就以博物馆方式追溯茶马文化的历史为主,而清朝雍正年间的记载则全部收录于贡茶院中,听说当时的普洱茶庄林立、商贾云集,俨然一副连通中外的财富之路般的令人向往。

 

 

 

 

 

顺着时间轴一路走过唐茶殿、宋茗阁、元驿宫、明普轩、贡茶院,也代表唐宋元明清阶段的茶马古道进程尽收眼底。再经由景区新设的森林滑道抵达山下,一股穿越千年后又回到理想中的朦胧感情不自禁。

 

 

 

当然,普洱特征傣族手抓孔雀宴更不能错过,特别是古城内的傣景园手抓饭,十人份却有十荤十素的主菜,光摆盘就要花去5个人半个小时,端上餐桌后一副仙雾旋绕的唯美感更是令人不舍下手。最重要的是,这一桌含米酒的人均消费还不到50元,别说国内景区的物价,就连二三线城市都找不出这么高性价比的美食了。

 

 

 

 

 

 

 

在普洱茶的世界中,每一片茶叶都有属于本人的故事,普洱人更将茶树当成是“天赐的礼物”,简直每家每户都以茶会友、以茶待人。而在普洱茶文化最为浓郁的茶马古城中,也遍及着大小不一的茶庄茶店,但无论哪一家都以鼓吹茶文化为己任,像中国乃至世界各地的游客们展现着普洱茶的故事。其中以冰岛正山古树红茶体验馆最有特征,茶师的一举一动无不将普洱茶文化、礼仪以及步骤展示的淋漓尽致,心旷神怡又心称心足。

有用+10
分享

普洱茶保存三大要点

  通常,普洱茶的保存要注意以下三大要点。

 

  一、流通的空气

 

  云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

 

  二、恒定的温度

 

  普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。

 

  三、适度的湿度

 

  “现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”何仕华说,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。

 

  对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。

普洱茶品牌-普洱茶最新品牌排行榜

普洱茶品牌-普洱茶最新品牌排行榜,文章为你介绍普洱茶品牌:大益普洱茶、福村梅记、下关沱茶、龙生普洱茶、八角亭普洱茶、、老同志普洱茶、中茶普洱茶、郎河普洱茶、福海普洱茶、龙园号普洱茶等十大品牌的企业文化,品牌的实力等知识。

  普洱茶品牌-普洱茶最新品牌排行榜之—— 大益普洱茶
  大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

 

  
 

  普洱茶品牌-普洱茶最新品牌排行榜之—— 下关沱茶
  云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。


 

  普洱茶品牌-普洱茶最新品牌排行榜之—— 龙生普洱茶
  中国普洱茶十大品牌龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌,公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。“龙生”商标被认定为“云南省著名商标”,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱,其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获“普洱茶王”称号。

  

存茶诀窍:一般家庭怎样存放普洱茶?

  普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。
 

  依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。
 

  紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
 

  对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。
 

  对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。
 

  纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。
 

  当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。
 

  注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!!