绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一般家庭选购茶叶多为罐装茶或散装茶，短时间内难以喝完，必然会遇到储存保鲜的问题。由于茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中的水分和异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时间内失去风味，影响使用。
现将当前家庭常用的几种贮存方法介绍如下：
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
最好选有封口，无异味的食品用塑料袋，材料厚实、密度高的较好。茶装入后，应尽量挤出袋中的空气。透明塑料袋装茶应避免照射阳光。另外，尽量将买回的茶叶分小袋包装，分次取出饮用，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
2、金属罐装贮存法
如果是新买的罐子，可先用少许的茶末置于罐内以去除异味。装有茶叶的金属罐也应置于阴凉处，不要放在阳光下直射、有异味、潮湿、有热源的地方。
3、瓷坛贮存法
用牛皮纸或其他比较厚实的纸把干茶包好，然后将茶包置于优质的陶瓷罐内，用棉花或者厚软草纸垫于盖口，减少空气交换。
4、低温贮存法
即将茶叶的贮藏温度保持在0-5℃。大量贮存以专用茶叶冷藏保鲜库最好。家庭用茶则可以贮存在家用冰箱内，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。
一次购买多量茶叶时，应先予小包分装，再放入冷藏库中贮存。每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。从冷藏库内取出茶叶时，应先让茶罐内的茶叶温度回升至室温，才可取出茶叶，否则骤然打开茶罐，茶叶极易凝结水汽而增加含水量，使未泡完的茶叶加速劣变。
信阳毛尖的价格比较
我想有这一些生活阅历的人都知道，一分钱一分货的道理把，越好的东西可能在价格上也是不非的哦，这个道理在对于我们的信阳毛尖的价格上也是受用的。一般来说信阳毛尖的春茶要比秋茶贵，秋茶又要比夏茶贵，这个就看我们大家怎么去选择了。
其实要是说到我们的信阳毛尖手工茶他的一个价格可能对于我们很多经济实力比较薄弱的同志们来说还是比较纠结的，因为这个价格还是有点高的，由于经济的限制，可能也会迫使他们去选择一些比较便宜的信阳毛尖，那么信阳毛尖的价格便宜的是不是有属于正宗的信阳毛尖呢?
我想谁都知道鸡肥又轻称这个道理把想要，你要是先购买到既便宜有正宗的信阳毛尖其实也不是不可能的，只要你是懂茶的人，知道怎么去挑选我想这个问题也就不是问题了。在信阳毛尖的价格比较中我们也会发现想选择性价比高的信阳毛尖就看你平时对茶叶的一个经验决定了。
所以在在我们对信阳毛尖的价格是多少这个问题上，我个人认为就一定要看你是不是一个会买的还是一个不会买的人，这样价格也是会存在不少的超逸的哦，可能同等的茶叶一个买需要一百块一个可能需要几千块，这个也是价格差异的原因所在了。
教你如何挑选信阳毛尖！
四月毛尖露,十里毛尖香。信阳毛尖，产于河南信阳，是中国十大名茶之一。特级全芽信阳毛尖在清明前后会上市，这个时节的茶叶口感也最好。虽说大规模采摘毛尖春茶得等到4月中旬左右，但是每年的3月底，一些小山茶种的毛尖春茶已经抢先上市，今年信阳毛尖春茶市场有什么变化？怎样才能够挑选到纯正的信阳毛尖春茶呢？
区分小山茶和大山茶
信阳毛尖有小山茶和大山茶之分，小山茶一般生长在低山区，茶叶生长快，但质量相对差一些，而大山茶一般都长在高山，气温相对低一些，茶叶生长周期长，品质也相对好一些。
茶商介绍说，一年中，最好的信阳毛尖，是清明前采摘炒制的，也叫明前茶。
几年前，毛尖茶叶出现了大幅下降，但是最近一两年毛尖茶的价格相对稳定，一斤品质好的信阳毛尖大山茶可以卖到一千元以上。
信阳毛尖春茶的价格和品质受多种因素影响，大山茶还是小山茶、明前茶还是雨前茶、芽和叶的个数是多少，这些因素都会左右信阳毛尖的价格。
传统手工制茶必用木炭
保证茶叶口感，一个对品种的要求，一个对鲜叶质量的要求非常高，品种如果杂了，影响它的口感，第二它生熟不一，对火温的要求不一样。
信阳毛尖以一芽一叶初展为上品，基本上是人工采摘。信阳毛尖制茶要求非常严格，一般鲜叶采摘后，要摊晾两个小时必须进行杀青，这样能确保做出的干茶鲜爽，色泽翠绿香甜，如果存放过久，鲜叶中含有的油脂会使茶叶根部变黄，影响茶叶的品质。
杀青过后的春茶要用木炭火炒制。
木炭火炒制与机械做出来的口感是完全不同的，机械制作的没有这个温度高，也没有这个香气。手工制作的，产量低，劳动强度大，目前大部分都用机器制作。
信阳毛尖高档茶还是以纯手工炒制为佳，精心炒制后的毛尖茶还要用橡木炭火烘焙，这是一种最原始的给茶叶提香的办法。
橡木木炭烘焙出的茶叶有一种梨香味，花香味。
极品的信阳毛尖，讲究精挑细选。挑选好的茶叶要放到专用的木桶中存放，三到五天后，转香的茶叶，还要第二次用炭火烘焙。
信阳毛尖有什么禁忌吗？
我们都知道常喝茶有益于身体健康，但不是不是无节制的喝，有人说我喝的是名茶，无副作用。其实喝茶还是需要注意一些事项的，不然茶叶的功效没有办法得到发挥反而损害健康了。
比如我们喝的名茶信阳毛尖就有很多禁忌。
信阳毛尖
信阳毛尖的禁忌：
1、信阳毛尖合适单泡，勿调配
信阳毛尖通常最佳即是单泡，不要与其他的茶调配，不然简单形成不良的后果。
冲泡信阳毛尖的方法也很简单，只要将信阳毛尖放入不锈钢的锅内，煮开几分钟就能够饮用，这时，你会闻到浓浓的醇香味。
2、忌哺乳期饮用
信阳毛尖有回奶的效果，哺乳期的女人最佳就不要饮用，真实想喝的话，尽量是少量，不然对女人欠好哦!
3、忌饭后饮
不少人喜欢饭后泡一杯信阳毛尖茶，但茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可与食物中的铁质发生反应，生成难以溶解的新物质，使胃肠粘膜无法吸收，时间一长可导致体内缺铁，甚至诱发贫血病。应该在进餐后过半小时再饮茶。
4、忌空腹饮
空腹喝信阳毛尖，特别是浓茶，会抑制胃液分泌而妨碍消化，甚至引发眼目昏花，心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象。
5、忌睡前饮
信阳毛尖含有很多的生物碱会使大脑皮层兴奋，睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经，引起失眠或加重神经衰弱等症状。
6、酒后忌饮
信阳毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，
7、忌饮浓茶
信阳毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状，甚至危害健康。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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