青雕市场 |
早茶芽 |
早茶次芽 |
早茶芽叶 |
浉河港 |
120~140元/斤 |
未上市 |
未上市 |
董家河 |
120~145元/斤 |
未上市 |
未上市 |
谭家河 |
90~125元/斤 |
未上市 |
未上市 |
注明:
青雕:信阳话意为茶叶青叶/鲜叶。
本价格为信阳浉河区青雕浮动价格参考指标,不作为实际标准。
由于浉河区各类青雕市场行情不同,采集数据会有一定偏差。
信阳毛尖茶叶 你值得拥有
在信阳,除了可以欣赏优美的风景外,还可以到茶园里面,亲身体验毛尖茶的生长采摘过程。信阳毛尖茶叶作为十大名茶,茶叶中富含丰富的矿物质元素,能够满足人们的丰富营养需求!
信阳毛尖茶叶又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
信阳毛尖茶叶的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
信阳毛尖茶叶,你值得拥有的味道。品尝一杯信阳毛尖,可以回味无穷,味道展现出更多的清爽和甘甜,特别值得品尝。信阳毛尖茶,一辈子的朋友。
珍品信阳毛尖价格不菲
信阳毛尖是中国名茶之一,其独特的特性广受消费者追捧,这样一款让消费者们青睐的毛尖其品质优越,品种更是众多。那么珍品信阳毛尖价格怎么样呢?下面我们就一起来看看吧。
珍品毛尖拥有悠久的历史,珍品信阳毛尖价格更是不菲。中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。唐代,茶叶生产发展开始进入兴盛时期,公元760—780年间,茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓:“淮南茶信阳第一。”
珍品信阳毛家价格决定因素在于其品质特性,珍品信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
珍品信阳毛家价格相对较高,但是对于我们爱喝茶的朋友们来说,只要是自己喜欢的,并且适合自己的东西想必总会想拥有,那么这样的珍品毛尖朋友们动心了吗?
不是所有的信阳毛尖都叫豫毛峰
1、以下哪组是信阳毛尖的加工工艺主要的三道?
A、生锅→熟锅→烘焙
B、采摘→杀青→发酵
C、摊晾→初烘→复烘
D、摊晾→烘焙→挑剔
2、信阳毛尖手工炒制的工艺流程没有下列哪一种?
A、生锅
B、挑剔
C、初烘
D、蒸制
3、信阳毛尖的摊晾环节对茶叶的哪种特征产生重要影响?
A、滋味
B、色泽
C、香气
D、外形
4、信阳毛尖的哪个制作过程相当于绿茶的杀青和初揉?()
A、摊晾
B、生锅
C、熟锅
D、蒸制
5、毛尖有种独特的香气,这种香我们一般称之为()
1、炒豆香
2、板栗香
3、花果香
4、奶香
1、A
2、D
3、C
4、B
5、B
6、什么是豫毛峰?
信阳毛尖是河南的代表性名茶,又被称为“豫毛峰”。
豫毛峰挑选采于信阳原产地、核心产区、原生态高山茶场,用最完整的的细嫩茶芽在第一时间纯手工制作。所以不是所有的信阳毛尖都叫“豫毛峰”。
7、信阳毛尖的核心产区有哪些?
五云:车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山
两潭:黑龙潭、白龙潭
一寨:何家寨
一寺:灵山寺
8、按照采摘时间的不同,信阳毛尖可分为那些茶类?
明前茶:比较短,颜色碧绿显白毫,条索肥壮、有黄片
雨前茶:颜色碧绿白毫少,条索紧细
春尾茶:颜色深碧无白毫,条索细长
陈茶:色泽发黄甚至呈现褐绿色、墨绿色,且白毫大量减少
9、为什么说“高山云雾出好茶”?
1、高山空气清新,人迹罕至,污染少。气温随着海拔的升高而降低,降水量增加,空气湿度增大。常年云雾缭绕,特有的漫射光,有利于提高叶绿素,氨基酸的含量高,高山茶颜色深绿润泽,滋味醇厚,回甘隽永。
2、海拔越高,昼夜温差越大。有利于茶树氮磷物质的代谢,加快茶树自身营养物质的体内循环,促进茶树生长。
3、唐代《茶经》“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”
4、高山之上植被类型丰富多彩,枯枝落叶直接腐烂为土,成为肥料。
10、信阳毛尖的冲泡要领
信阳毛尖味道甜醇,茶香怡人,生津止渴,消乏解疲。
1、冲泡器具:玻璃杯
2、泡茶用水:纯净水(切忌用自来水)
3、冲泡水温:80℃~85℃
4、投茶量:3g为宜(口味较重的依据个人喜好来决定投茶量的多少)
5、投茶方式:中投法