信阳毛尖：信阳茶历史文化变革-茶礼仪网

信阳产茶很早，固有茶圣陆羽“淮南茶，光州上”又有苏东坡“淮南茶，信阳第一”但信阳毛尖的确是一个年轻的名茶，仔细考察，可以说信阳毛尖在十大名茶中是最年轻的。

1987年在信阳固始县出土的坟墓中发掘有茶叶考证距今有2300多年，可见信阳茶的历史悠久。
唐代，信阳茶已被列为朝廷的贡品，当时全国的贡茶地区计有16个郡，其中义阳郡西部车云山的茶叶品质极优。据说，武则天饮过此茶后，久冶不愈的肠胃疾病顿消，精神大畅，遂称赞不已，赐银在车云山头修建了一座千佛塔。千佛塔所用的白石是从洛阳运来的，历经一千多年后，千佛塔虽已破落，但仍屹立在山头之上，成为信阳茶历史的一个独特标志。

唐《地理志》载义阳郡今信阳平桥区，浉河区土贡品有茶。

宋代，饮茶之风更盛，信阳茶区茶叶面积、产量也大量增加。据北宋沈括《梦溪笔谈》载：“河南当时有信阳、光州、子安三个茶场，年产茶935799斤，占全国13个茶场总量的五分之一。”宋代茶叶的制作比唐代更为精湛，茶具也更为讲究。
宋代的苏东坡不仅是一位大文学家，而且嗜茶善品，为了考察天下名水的水质，他曾从开封到信阳，再到长江，穿过三峡到四川，将陆羽所定的全国名水(其中有淮河上游的泉水即信阳、桐柏一带的山泉水)逐一亲口品尝。苏东坡品饮信阳茶后，曾发出“淮南茶，信阳第一……西南山农家种茶者甚多，本山茶色、味、香俱美，品不在浙闽之下”的感叹。

元、明时期，散茶盛行，信阳茶叶得到了长足的发展。散茶的产区主要在淮南、荆阳、归州和江南一带。这一个时期有据可查的茶叶专著达30种，其中不少著作介绍了信阳茶。
元朝的《文献通考》载：当时全国有二十六种名茶，“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。

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信阳毛尖的功效有哪些

　　社会的进步让我们对自己的身体健康越来越重视，喝茶也是可以保养身体还可以生津止渴，信阳毛尖也是大家所喜爱的茶类，那么信阳毛尖的功效有哪些呢?很多喜欢喝信阳毛尖的朋友也不是很了解，信阳毛尖的功效对我们用什么作用呢，下面内容就做了一个介绍。

　　1.信阳毛尖绿茶抗茵消炎功效：信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。例如：信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作有。

　　2.信阳毛尖绿茶漱口防龋齿的作用：信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生(这个方法是母亲教给我的卫生好习惯)。

　　3.信阳毛尖绿茶漱口防感冒功效：信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，同样能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。

　　4.信阳毛尖绿茶分解烟草毒素的作用：信阳毛尖绿茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

　　5.信阳毛尖绿茶抑制有细胞突变与癌变的作用：信阳毛尖绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

　　6.信阳毛尖绿茶止血、止痛：信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。

　　7.信阳毛尖绿茶消滞、减脂：提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效

　　8.信阳毛尖绿茶水治唇疱：用煮沸的信阳毛尖绿茶水冷却后，直接涂在嘴唇疱疹处，一天反复涂几次，3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

　　9.信阳毛尖绿茶软化血管：每天喝信阳毛尖绿茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。

　　信阳毛尖的功效有哪些，通过以上介绍我们基本上已经了解了，信阳毛尖的功效对身体有很大的作用，喝信阳毛尖不仅可以解渴，还有这么功效对身体有好处，我们了解了信阳毛尖的功效有哪些，对于不懂茶的朋友就有了一个更多的选择。

什么绿茶最香？信阳毛尖怎么样？

什么绿茶最香?我国是产茶大国，绿茶代表是一种文化传承，我国劳动人民经过几千年的经验总结，创造出几千种不同类型的绿茶。对于绿茶，它们的味道都是不一样的，有的人偏爱清香型的，有的人喜爱浓香型，那么什么绿茶最香，让我们来了解一下。

什么绿茶最香？信阳毛尖怎么样？

什么绿茶最香?阳毛尖是河南省著名特产之一，也是中国名茶之一，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，下面我们来仔细看看2011新茶浓香耐泡的信阳毛尖的精美图片~

一、什么绿茶最香?2015年雨前茶叶信阳毛尖/浓香耐泡浓郁三月溪绿茶

信阳毛尖新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，白毫明显，给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌，白毫损耗多，香气低闷，无新鲜口感。

二、什么绿茶最香?2015新茶信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。

三、什么绿茶最香?2015年新茶信阳毛尖明前特香特级浓香耐泡炒青绿茶叶年新茶特级信阳2015毛尖细秀圆直，嫩绿赤锋苗，白毫密布，香高味醇，汤色嫩绿明亮，叶底匀齐，耐泡。

什么绿茶最香?新茶晋兴春茗茶信阳毛尖冲泡时，取3-5g茶叶投入杯中，倒入85摄氏度左右开水冲泡后，随即滤去清水(洗茶)，再加入白开水即可品饮，信阳毛尖很耐泡，茶汤饮至三分之一时，加添开水再饮，一般可加开水三至四次。

什么绿茶最香?看了以上关于香气浓郁的信阳毛尖的介绍相信大家对这款茶叶兴趣十足呢。信阳毛尖是一款十分不错的绿茶，茶味香气浓郁，大家来尝尝吧!