绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶不知道大家喜不喜欢和红茶，笔者个人来说是非常喜欢喝红茶的。笔者最喜欢喝的大约就是祁门红茶了。但是随着近几年不少红茶品牌犹如雨后春笋般崛起，渐渐地也有很多牌子开始与祁红茶竞争，金骏眉就是其中一种。那么祁门红茶金骏眉到底哪个比较好呢?
首先我们先来了解一下祁门红茶金骏眉这两种茶。祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。金骏眉准确的来说。应该是新工艺红茶。
那么接下来，就是祁门红茶金骏眉那个性价比比较高呢?祁红比较隽秀，金骏眉的外形比较好看，内质也不错，祁红有历史，金骏眉炒作厉害，看个人所需了。国际名声祁门红茶超过骏眉，国内的话金骏眉炒作的比较厉害。红茶的鉴别要从外观(条索、色泽、香气、匀整)和内质(香气、滋味、叶底、口感)等综合评定的。
当然以上只是逼着自己对祁门红茶金骏眉这两种茶的研究和判定，喝茶如同看人，每个人的口味和标准不同，喜欢的种类也不同。因此如果您想搞清楚自己究竟会比较喜欢哪一种茶，不妨自己切身体会一下。这样才能找到自己想要的。
祁门红茶制作工艺主要有四大步骤
祁门红茶作为红茶中的一种，它具有了很丰富的营养物质。当我们人体在不断的吸收祁门红茶中的营养物质时，可能我们的身体健康也会受到有益的影响。所以祁门红茶也就受到了更多消费者的喜爱，祁门红茶制作工艺主要有哪几个步骤。下面跟随小编一起看看。
祁门红茶制作工艺1：采摘并分等级、祁门红茶的制作过程中，首先是要在清明时节前就采摘，而且是采摘嫩芽，采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。
祁门红茶制作工艺2：萎凋、从祁门红茶制作过程图解中可以看到，祁门红茶的制作必须要有萎凋这一步，萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉，同时水分的散失会为红茶中的色香品质奠定基础。
祁门红茶制作工艺3：揉捻、到了制作的第三步，那就是揉捻，祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作，通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢，这样会更方便下一步骤的进行。
祁门红茶制作工艺4：发酵做形、红茶必经的一个过程，红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用，才得以形成茶红素而变成红色，当然，为了提升红茶的美观，发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形。
祁门红茶制作工艺5：烘焙最后一步则是烘焙、祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的，把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶。
以上给大家介绍的，就是祁门红茶制作工艺的步骤介绍了。我们大家应该要懂得正确的去饮用祁门红茶，另外，我们在生活中，也不能够大量的喝祁门红茶，否则我们也会因为过度的饮用祁门红茶，导致自己的身体受到相反的作用力。
走进祁门红茶原产地
祁门红茶和锡兰红茶一样，都是享誉世界的一流名茶。不过很多人都不知道，祁门红茶虽然在国际上享有很高的知名度，但是说道产地，它是地地道道的中国红茶，祁门红茶原产地是在安徽省祁门县，主要的产地有东至、贵池、石台、黟县，最有的品质集中在祁门历口、闪里、平里一带。
秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信
关于祁门红茶产地，很多人都没有去了解过。今天小编就带领大家一起去了解下，祁红产区自然条件优越，山地中林木多，且温暖湿润，土层也很深厚，雨量非常充沛，云雾多，很适宜于茶树的生长，而且当地茶树的主体品种─槠叶种内含物丰富，酶活性很高，很适合于工夫红茶的制造。在祁门境内海拔600米左右的山地面积占九成以上，常年气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件是非常适合茶树生长的。
并不是所有的祁门出产红茶都是正宗的祁门红茶， “祁门红茶产地区域仅限于在祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。”国家工商总局商标局发布第1130期证明商标初步审定公告，“祁门红茶”证明商标名列其中，一旦通过后，该世界名茶将获得原产地保护。
上述就是有关于祁门红茶产地的介绍。作为我国产茶的大城市——安徽，祁门红茶算是其中的佼佼者之一，随着时间的沉淀，它从国内走入了国际，又从国际市场高调回归到国内，它是我国人民的骄傲，又是茶叶中的精髓。
祁门红茶：祁门茶商
红茶 祁门产茶，历史悠久。祁门之有茶商，亦年代甚远。据史料分析，至少在唐代，就已出现。如唐咸通三年（８６２），歙州司马张途《祁门县新修间门溪记》中说：“祁之茗，色黄而香。贾客咸议，逾于诸方。每岁二三月，赍银缗缯素求市，将货他郡者，摩肩接迹而至。”茶叶价格 足以说明当时祁门茶市之兴旺。历史上，祁门人从商者甚多，有“服田者十三、贾十七”之说。而茶叶作为重要经济作物，历代茶叶贸易均为祁门商业的重点之一，其间茶商之多，自不待言。惜乎种种原因，古代祁门茶商的具体事迹，史料中并无多少记载，大多湮没无闻，无从查考了。
历代封建政府对茶叶贸易有不同的管理办法。唐代在茶叶流通领域中征收出产税和过路税，茶税逐年增加，茶商不堪重负，如唐文宗开成五年（８４０），盐铁使崔琪又增加江淮茶税，茶叶所经州县都抽取重税，在要路上设立了税衙，象关卡一样，收“拓地钱”，一些贪官污吏乘机敲诈，故意刁难茶商茶贩，掠夺装茶的车船。到了宋朝，自太祖开宝年间（９６８－９７６）起，官府以垄断的手段对茶叶实行专营专卖，官家买贱卖贵，榷利优厚。皖南茶叶由无为军、真州、海州三个榷货务专营专卖，茶户出产的茶叶不得私卖，必须售与榷货务，茶商贩运的茶时，也须从榷货务处购得。当时对大茶商实行“钞引法”，领长引的可贩运到远路，有效期为１年；领短引的在本四年（１０５９）后，改行“通商法”，即园户种茶，官收租钱；商贾贩茶，官收征算。到了宋哲宗绍圣四年（１０９７）又恢复“榷茶法”，此后历朝历代都把榷茶制度当作主要方式，一直延续到十九世纪初叶。元代在茶叶流通中通过出卖茶引的形式征税，元世祖至元十三年（１２７６）定长短引计茶收钞法，设榷茶司专管茶叶课税的征收。茶商购买茶引后，便可做茶叶买卖。茶引分到产茶郡县发卖。郡县卖出一张茶引，就命令茶户造茶９０斤纳官；不及引额者发给茶由，每由照茶９斤。无引无由就按照私贩论罪。明代茶叶分为商茶、官茶和贡茶三部分，其中商茶由商人纳钱给引，贩运出境货卖，供内销和出口。所谓茶引，类似于经营许可证（亦称“牙帖”），上面写清楚贩茶人的姓名、年龄、运茶数量、纳税额等一系列详细内容，由于古时无照片，还要详细用文字描绘清楚茶商的相貌。茶叶随引由运出，售到各地，茶叶卖完，茶商便要将引由缴给发卖地区的地方官员。
清代，祁门茶商发展很快。光绪以前，除东乡凫峰一带产销炒青绿茶外，祁门各地多产安茶，运往两广地区，畅销东南亚一带。当时县内有安茶号数十家，茶商上百人。据《祁门李氏宗谱》记载：清乾隆至咸丰年间，祁门南乡景石李氏做安茶生意的兢有李文煌等数人，他们或“远客粤东”或“贩茶浔沪”。
清光绪初年（１８７５年左右），祁红创制成功，因品质优异，成为国际市场上的畅锖货，极大地促进了祁门茶叶贸易的发展，做红茶生意的祁门人与日俱增，到光绪三十一年（１９０５），全县茶号已逾百家，红茶年产销量达６万余箱。
民国初年，随着祁红迭获国际大奖，声誉日隆，茶商人数也随之增加，全县茶号近两百家。二十年代，祁红出现首次低迷，产量下降，１９２８年祁红出口仅１万担左右，茶号也降至１１９家。１９３０年后，由于国际茶叶市场变化，祁红价格上涨，祁门产区产量上升，当年全县茶号数便增至１５８家。１９３２年达１８２家。地贩卖，有效期为１季。至宋嘉藉到了１９３３年后，由于茶商贷款摆脱茶栈束缚，获利更加容易，祁门茶号更是数量激增，１９３５年，全县茶号、茶社近３００家。其中大茶商有城区之洪季陶、南乡之谢步梯、西乡之王余三、陈楚材等，均财大势雄，富甲一方。
抗日战争爆发后的头几年里，祁门茶商人数仍在增长，１９３８年，茶叶实行统购统销政策，祁红改至香港出口，销售环节减少，茶价有所上升，这又刺激祁红生产，次年祁红产量高达６９８２９箱，创历史最高水平；茶号则以１９４０年最多，为４４３户（其中合作社７８１家）。可惜好景不长，随着战局发展，祁门茶叶的出口口岸先后被日军占领，加之长江水道被阻断，祁茶外销几致断绝。正如１９４５年的《祁门县三十四年农村概况》载：“战前年产（茶）七、八万箱，运销英美，换取外汇之唯一珍品。抗战后，长江为敌人所占，交通梗阻，因之滞销，人民多疏于栽培，年产仅二万箱，几致无人问津。”祁门茶区，真是树老茶荒，产量锐减，茶农饥寒交迫。茶叶销不出去，茶商亦陷入困境，茶号相续关门停业，所剩寥寥无几。１９４０年茶号虽多，但生产能力已大为下降，每家茶号制茶数额甚少。１９４１年东南茶叶改良场和中茶公司技术处《祁门茶业调查组工作报告》（以下简称《I作报告》）载：１９４１年，政府部门对全县茶号重新登记，汰劣留优，并规定每3家茶号并为１家，每一单位制茶能力要达５００箱以上。结果当年茶号锐减至８０余家。其中绿茶号更无一家开秤；次年更是减至８家，１９４３年至１９４５年间全县仅有茶号（社）２、３家而已。由盛而衰，何其速也。
抗战胜利后，祁门茶业虽略有恢复。但终因元气大伤，较之战前相距甚远。１９４６年至解放前夕，全县茶号仅维持在６０家左右，盛况不再矣！
需要说明的是，茶号数并不等同于茶商数，因为有的大茶商，１人开着不止１家茶号，如谢步梯就同时独家经营着“公昌”、“同大昌”、“日昌”、“日新”，还与亲朋合伙开了“联大”、“协大”等多冢茶号。四十年代最出名的大茶商廖伯常亦同时经营着“保和祥”、“常信祥”、“苑和祥”等数家茶号。但也有不少茶号是数名茶商联合开的，从总体看来，茶商人数比茶号数只多不少。
此外，当年还有不少做小本茶叶生意的人，叫做“茶贩”，这些人资本短少，，无力办茶号。每到茶季，拎着杆秤四乡奔波，他们从茶农手中压价收购毛茶，转手售与茶号，从中获取差价利益。茶贩人数随茶市起伏，好的年景有数百人之多。当然，从严格意义上说，这类茶贩不能归之于茶商范围之类。
茶商的组成成分，比较复杂，有的是纯商人，以营商为业，茶季以茶为主，平时兼做其它生意，如谢步梯、廖伯常等大商人。有的是各界名流，当年亦有不少政界、军界、教育界的祁门人，甚至文人学士、社会贤达等等，都开有茶号，其中比较有名望的有康达、胡味因（共升昌号）、陈锡圭（新新号）、胡光钊（胡怡昌号）、倪畅予（生生号）等等。可以说茶商中三教九流都有，各界人物齐聚。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
