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正山小种红茶烟种和无烟种的区别

2019-04-26 访问量: 26 茶礼仪网

正山小种红茶是属于红茶中的始祖,是我国生产的特有的红茶,在制作过程中,是采用松柴或者松针来经过熏制的工艺制作而成的,使得正山小种红茶的茶香显得十分的浓厚。经过熏制后的茶叶也同时呈现出的是黑色的,不过冲泡后的茶汤确实红褐色的。不过,有的正山小种红茶是没有经过熏制的,这样就使其分为了烟种和无烟种这两种。下面我们来看看他们有什么区别吧

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烟种和无烟种的区别

烟种是指有经过熏制过程而制成的正山小种红茶,没有经过熏制的品种就被称为了无烟种。有没有经过熏制这一环节制作出来的品种产生了区别。

首先最明显的区别就是在茶叶的颜色上了,无烟种的茶叶呈现出来的是黑褐色的,而经过熏制后的烟种的茶叶颜色是显黑色,而且显得比较的有光泽。

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在汤色方面也有所不同,无烟种正山小种红茶的汤色呈现的是红色的,相对较清亮;而烟种小种红茶的颜色很红艳,汤色也十分的明亮。

在气味口感上两者也有所差别。无烟种和烟种正山小种红茶的茶汤都会香甜,不过烟种正山小种红茶的滋味会更加的香醇清甜,同时还能够闻到特有的松烟熏制出来的味道。

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正山小种是红茶吗?为你详细介绍

  随着时代的发展,红茶的种类越来越多,正山小种红茶很多人都听过,并且深受光大女同胞的喜爱,因为有减肥的功效,但是正山小种是红茶吗?正山小种的发源是什么呢?正山小种安全吗?这些都是我们有疑问的地方,下面的是一些对正山小种的一些介绍,希望可帮助到大家。

  “正山小种”是红茶吗?在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”,“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意,正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。

正山小种是红茶吗

  正山小种是红茶吗?它属于名副其实的红茶,素有“世界红茶鼻祖”的称号,称为古老的红茶,有着独特的松香味。由于采用当地的松柴或者松针熏制的,经过复杂精细的发酵处理过程制作而成,经过不断的演化发展,在正山小种的基础上又发展了工夫红茶和金骏眉。正山小种采用完全发酵的制作工艺,制作出来的茶叶圆润色泽红润,所以就当然属于红茶。

  世界红茶鼻祖的称号就是正山小种,是古老的红茶,对于正山小种是红茶吗?的问题,答案是显而易见的,正山小种历史悠久,从中国流传到欧洲,成为中外一致喜欢的茶种,肯定是有其一定的特点,值得我们喜爱,正山小种红茶对我们的身体健康也有一定的好处,所以爱上正山小种吧!

送礼送什么好?正山小种红茶礼盒是首选

  又到了一年一季的金九银十了,送礼成为了大家比较头疼的一件事。送礼送什么好,尤其是送给老年人,更要真知灼见一番。其实,正山小种红茶礼盒就真的不错。正山小种红茶是世界红茶的鼻祖,而红茶又有很好的养生功能,送这个,真的是再合适不过了。

  正山小种红茶礼盒到底怎么样呢?影响它的价格因素是什么?理性的从正面角度出发,谈论正山小种茶叶价格为何这么昂贵?周全思考,从采摘至成品至进入市场后的流动,一路的流程每个步骤都在影响这正山小种茶叶价格。龙井的泉水清澈而甘洌,日夜取之而不尽,凡是武夷山正山小种红茶叶从北 苑进贡的,都有赖于龙井之水。这也好比四川地区的蜀锦,因为蜀江水的漂洗而最佳,山东东阿的阿胶,因为东阿井水的调制而最佳,难道不是这样的吗?

正山小种红茶礼盒

  正山小种出现后,受到人们的追崇。不少茶企茶商看中商机,接触收购正山小种茶叶,瞬间增加正山小种茶叶的价格。收购后,通过包装等手段,在基础价格上又加价。只有龙团胜雪、白武夷山正山小种红茶这两种极品可以,称作水芽,先蒸后拣。每一个武夷山正山小种红茶芽先去掉外面的两个小叶,称作乌蒂;其次则要取出两个嫩叶,称作白合;留下中心的小芽放到水中,称作水芽。正山小种红茶礼盒昂贵的原因还是经营商家加价的原因。

  其实不论正山小种红茶礼盒多么的昂贵,但是正是因为有了它的价值所在,所以也成为很多人选择它作为礼物的原因。养生是一个层面,在现代人的眼里,送礼的价值也能看出情谊的深浅和交往的价值。提高了人的生活品质,也让送礼的人倍有面儿。

野生正山小种功效

野生正山小种功效包括:缓解水肿、延缓衰老、养胃护胃、止渴消暑、去脂减肥、美容,具体如下:

1、正山小种能缓解水肿:

正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物,而咖啡碱能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,达到解毒效果;而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果;同时在咖啡碱的作用下,人体可以调节体温,维持体内的生理平衡;同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下,可以增加人体的排尿量,有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、正山小种能延缓衰老:

正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质,它们能提高人类心脏功效,也能减少人体内氧化反应的发生,能清理身体内的自由基,可以减少多种衰老症状的发生,它抗衰老的功效比大蒜和西兰花等食材还要出色。

3、正山小种能养胃护胃:

正山小种是一种经过发酵的红茶,它的茶多酚含量不高,平时饮用不会对胃部产生伤害,它的叶黄素含量比较高,平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖,不但能改善口感,还能消炎,也能保护胃黏膜,能起到养胃护胃的重要作用,对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用。

4、正山小种能止渴消暑:

正山小种茶叶中还含有多酚类化合物,这种物质能起到消炎的效果,而且有些可以与病毒的蛋白质结合,达到杀菌的效果,同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌,让人觉得觉得滋润,产生清凉感,达到止渴消暑作用。

5、去脂减肥:

正山小种与脂肪的代谢关系密切,茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而具有减肥的效果。

6、美容:

正山小种红茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

喝正山小种茶的好处是很多的,适合的人也比较多。