绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶理想，铁观音茶企发展的奇迹
8年前，郑文巧以一个铁观音圈外人的角色进军铁观音产业，并创办了理想茶业公司。理想创建之初，受整个铁观音产业发展大环境限制，公司的发展相对缓慢，长达数年恪守南安一隅，苦炼内功，等待发展时机。在此期间，理想把重心放在了区域市场开发、产品创新、店铺营运管理等领域。因为如此，仅仅南安市场，理想便成功地实现了上千万的年销售额，成为当年铁观音行业的一朵奇葩。这个阶段，理想积累了丰富的资源，更为之后的品牌崛起奠定了扎实的基础。
4年之后(2004年)理想从南安进军泉州，在市区津淮街开设了一家当时行业内装修非常高档、营业规模最大的品牌旗舰店，正式吹响了从区域品牌向全国品牌迈进的号角。理想从此正式摒弃了狭小的区域市场观，逐步形成面向全国市场的格局，酝酿、推行发展全国市场的宏观战略规划。在科学的战略规划和丰厚的品牌积累的基础上，此后几年理想开始了其令人侧目的腾飞之旅。从2004年至2008年短短的5年之间，理想每年的增长率都不可思议地达到了100％，专卖门店的数量也从起步阶段的几家、十几家迅速跃升为200余家，成为现今国内门店数量最多、规模最大的铁观音品牌之一。
理想的腾飞从某种意义讲是行业创新的成功。理想成立的8年间，创下了诸多的行业第一。理想是第一批推行连锁加盟模式的铁观音茶企，是第一家开展奥运营销(2008年北京奥运会男子举重选拔赛合作伙伴)的企业，也是铁观音行业第一个推行体育营销，赞助厦门国际马拉松赛(2009厦门国际马拉松战略合作伙伴)的品牌……理想成长的历史，更像是一部铁观音行业创新发展的历史。正是在创新因子的驱动下，理想实现从小到大、从弱到强的发展，仅仅只用了几年的时间。理想的崛起与发展，是一种成功的模式，对于铁观音行业而言具有广泛的参考和借鉴意义!
解密理想崛起的奥秘
理想品牌的崛起，成为铁观音茶行业的一个奇迹。奇迹背后，是理想公司及其领导人郑文巧在战略、产品、营销、传播、管理等方面的深谋远虑和高瞻远瞩。“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。”理想成功的每一步，都蕴藏了理想的创新与探索，理想的科学崛起经验。值得所有后起铁观音茶企借鉴、参考。
高瞻远瞩的战略规划是理想崛起的核心
战略这个词汇对于铁观音茶企似乎显得有些遥远，毕竟目前这是一个较小的行业，很少有铁观音茶企会想到为自己的企业制定战略规划。企业的经营大多是摸着石头过河。边走边看。常言有云“人无远虑，必有近忧。”时至今日那些经营铁观音茶业十几年、几十年的企业大多退出了历史的舞台。理想、日春、华祥苑、铁观音集团等新型铁观音茶企后来居上，如此翻天覆地的时代更迭，从根本上讲都是战略在发挥作用。相比于日春的直营战略，理想的连锁加盟战略同样发挥了巨大的作用，显示了其非凡与旺盛的生命力。
理想创建之初，就借鉴国家发展经济的模式，为企业制定了第一个五年计划。在一五计划里，理想的目标设定在门店数量超过100家，成为铁观音茶行业的主流品牌，拥有专业的管理制度与团队等方面。为了这些目标，理想从一开始就针对性地进行了资源的积累，譬如引进连锁加盟模式等。正是这些清晰的目标帮助理想实现了超越行业的发展速度，让理想走在了铁观音行业的最前沿。2007年末。理想的第一个五年计划制定的目标基本实现。
2007年底，在理想掌舵人郑文巧的主导下，理想公司邀请众多知名专家、智慧单位，多方调研、广泛论证，为理想茶业公司制定了二五计划。在二五计划里，理想计划引进社会资本。将理想发展成为一家拥有500～800家门店，年产值超过5亿元，拥有包括铁观音茶、茶食品、其它涉茶产品的大型专业茶业集团；理想还计划进入资本市场，成为茶业上市公司。从2008年初开始，理想为实现自己的二五计划进行了相应的资源配置，包括与风险投资公司展开接洽、引进专业智慧合作单位、引进职业经理人团队等。
产品创新是理想崛起的基础
产品是理想品牌发展的基础，理想对于产品的理解有别于其它铁观音企业。理想对产品进行了精细化的分解与整合，提出了具有理想特色的产品战略。概而言之，理想的产品战略包括两大部分，一是产品线的布局，二是单项产品的价值最大化开发。
在铁观音茶行业，产品线的布局显得难能可贵。由于行业整体发展水平较低，在各个领域都相对落后于其它产业，且没有严谨的产品布局、产品梯度开发等先进的产品结构理念。作为一家现代茶企，理想在产品领域从一开始就站在了整个行业的最前沿。
通过对市场的深入调研与反复论证，理想发现了一个有趣的现象——随着饮用铁观音时间的推移，饮茶人的口味处于一种变动的状态。刚刚饮用铁观音的人或是从其它饮茶习惯转移到饮用铁观音的茶人具有一个共同点，他们往往更适应一种入门级的口味——清香型。而对于那些饮用铁观音历史超过三五年的，他们往往偏向于一种香味更韵更浓的产品，这种产品就是——韵香型铁观音。而对于那些老年茶人或是饮茶历史超过10年的老茶人，清香型偏淡，浓香型恰到好处。此外，还有一部分消费群体对于陈香型铁观音有着特殊的嗜好。因此，铁观音消费应该是一个包括清香型、韵香型、浓香型和陈香型在内的复合消费。然而。大多数铁观音茶企都较少涉及这一方面，长期向市场提供单一的清香型的产品，另外几类则鲜少涉猎。理想则不同，从一开始理想就已经意识到铁观音消费的多样性，在一五计划中，理想就已经制定出了一个包括清香型、韵香型、浓香型和陈香型在内的四大系列，数十个产品型号在内的丰富产品线。如此丰富多彩的产品型号，不仅满足了各类茶人的不同需求，在终端茶店的陈列上也能做到琳琅满目，带给加盟商更多的产品、更多的盈利渠道。
除了健全产品线，理想还致力于最大化的发掘产品的单位价值。每一个系列，理想都构建了科学的系列、型号。通过不同的命名、口味、包装、容量，开发出同一系列不同的产品。每一个系列，基本涵盖了从几百元到几千元不等的价格区间，真正做到满足同一种口感不同消费档次的需要。特别是在高端产品方面，理想更是做到了行业创新。当行业还执著于通过产品包装设计来区别产品档次的时候，理想已经发现了其它更有效的手段——包装的造型和材质。理想在行业第一次推出了极具特色的包装材质——金包玉、磨砂玻璃包装，此类包装放置在陈列架上，与千篇一律的纸质包装、锡罐包装相比无疑显得鹤立鸡群，高档与品位脱颖而出，格外醒目。
营销创新是理想崛起的关键
相对于铁观音茶行业而言，理想的成功很大程度上表现为营销创新的成功。甚至可以说在铁观音营销进程中，理想贡献了诸多宝贵的经验与模式。
盘点理想的营销创新，至少有三条创新举措显得弥足珍贵，可供行业广泛借鉴。
突破区域限制是理想的第一条营销创新。早在2004
铁观音清香型介绍
铁观音清香型介绍你知道吗?对于经常喝铁观音的朋友来说，口感醇正，是喜欢铁观音最重要的原因。但是很多朋友其实并不知道，铁观音其实是有分类的，一种是清香型的，另外就是浓香型的。这两个喝起来又是另外的一种口感了。很多人对这个香型还是有很多疑问的，今天小编就首先给大家讲解一下铁观音清香型介绍。
铁观音清香型介绍可以分为不同的角度来看。铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。
清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，茶叶一般可台冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏，这样子的保鲜度更好。
以上就是铁观音清香型介绍了，其实也很简单的。铁观音清香型相对浓香型的口感稍微温和一些，喜欢这个口感的朋友，可以到超市去买些来，平时上班期间喝一些，对身体也是大有裨益的，保持这么一个好习惯，确实有很多好处的。
铁观音茶叶的药用成分有那些？
铁观音茶的药用成分的药用功效主要有以下几类。
咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般量为2-5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。由于茶叶中的咖啡碱常和茶多酚成络合状态存在，所以它和游离态的咖啡喊在生理机能上有所不同。在对咖啡碱安全性评价的综合报告中的结论是：在人正常的饮用剂量下，咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用。
多酚类化合物可溶性的多酚类化合物在红茶中的含量约为干重的10-20%，它主要由儿茶素类、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成，以儿茶素类化合物含量最高，约占茶多酚总量的70%。儿茶素类中主要包括表儿茶素(简称EC)、表没食子儿茶素(简称EGC)、表儿茶素没食子酸酯(简称ECG)和表没食子儿茶素没食子酸酯(简称EGCG)。
铁观音是绿茶吗？还是红茶？
铁观音是一款非常受欢迎的茶类，很多人喜欢铁观音是因为它有一种奇特的香气，且冲泡之后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，听上次是不是就像喝，那么有的人问铁观音是绿茶吗?泡出来的颜色和绿茶很相似，那么下面小编带大家来了解一下~
铁观音是绿茶吗?
很多人对于铁观音存在一些误解，尤其是清香型铁观音，就算一些喝茶时间比较长的茶友可能也会认为它是绿茶。其实，铁观音是乌龙茶，属于闽南乌龙茶一脉，就算是清香型铁观音也是如此。
清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。其口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
铁观音和绿茶的区别
二者树种不一样，光看叶子就知道了，铁观音的叶子很厚，椭圆，不过绿茶的树种也有很多种的，每一种也都不一样，龙井树种，碧螺春树种，毛尖树种等等。
主要区别在于制茶技术和工艺的差别上：绿茶是未发酵的茶，性质凉;铁观音是半发酵茶，性质温性;普洱是全发酵茶，性质热性。
从工艺上看各种茶的特点
1、绿茶是未经发酵的，铁观音属于半发酵茶。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
2、铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
绿茶和铁观音哪个好?
由于绿茶和铁观音是两种不同的茶，所以就会有人问道绿茶和铁观音哪个茶比较好这个问题。喝茶养生小编认为，因为绿茶和铁观音分属不同的茶，其功能和口感也各自有其特点，二者各有各的好，而对于口味的偏向，小编认为每个人的喜好都不一样，所以适合自己的才是好的，对于这两种茶的比较，小编觉得这要按个人口味来选择，没所谓哪个好哪个不好这样的说法。
绿茶可抗衰老，抗菌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿、清口臭，防癌，防紫外线作用，可改善消化不良情况。
铁观音属于乌龙茶也就是青茶，有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，减肥健美，防治龋齿，杀菌止痢，清热降火，提神益思，醒酒敌烟。可以说是解毒消食去油腻 明目清心皆具备。
铁观音是乌龙茶的种类，不是绿茶哦，它们还是有很多的区别的哦，但是常饮对身体都有帮助的。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
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1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
