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其他茶正山小种红茶产于我们美丽的武夷山，是中国著名的历史名茶。并且深受我们喜爱，因为正山小种红茶对我们的人体有好处，并且香味悠长，我们在很多店面都可以看到武夷正山小种红茶销售很好，那么下面我们就一起来看看武夷正山小种红茶的历史和茶的介绍吧!
武夷正山小种红茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。武夷红茶正山小种，精选上等的茶叶，运用最古老的人工法秘制，无数道程序才铸就可了这风味独特的特级茶叶，可谓武夷山种茶之首。
其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。可是武夷山正山小种红茶农不喜欢用实炭，称之为冷火。因为瞰刚制成的武夷山正山小种红茶饼很潮湿，武夷山正山小种红茶农都希望迅速烘烤干燥，以便早日出售，所以烘烤时用的火都比较大，并常常冒着烟、带着火焰。
武夷正山小种红茶是带有浓厚的历史气息，并且因为口味正宗，对身体颇有好处，所以一直很受我们的欢迎和喜爱，很多爱茶的人更是对武夷正山小种红茶爱不释口，但是小编要提醒大家了，茶的种类有很多，每一种都有它的好处和功效，还是建议大家多多品尝更多的茶叶。
正山小种的品牌正山小种的来源
正山小种茶味浓郁，独特，在国际市场上倍受欢迎，茶中皇后，它的产地在于福建省武夷山市，正山小种外形结实均匀，铁青带褐的色泽，冲泡起来较油润，有天然的花香味道，因此，品牌也非常的多，具体的品牌如下！
正山小种的品牌
1、文化塑品牌
文化塑品牌，已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播及电子商务销售为一体的现代化企业，并成为带动当地茶叶电子商务发展龙头企业之一！如今七缘香茶业悄然成为茶行业中升起的明珠，引领整个行业的发展潮流，七缘香在海拔1000米以上拥有800亩的茶园，工厂占地面积达2700多平方米。现有数几十名技术人员及工人，公司下设：网络运营中心，客户服务部，企业策划部，采购部，市场部，生产部，物流配送，是一家集生产，研发，营销为一体的综合型茶叶有限公司。
2、沁醇阁
该公司主要经营铁观音,清茶等。公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。
3、祺彤香
安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。在茶的天地中，安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水，将茶的品味和观赏，贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”，更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。
4、漕溪牌
该公司作为中华老字号，130多年来，我们一直坚守诚信的制茶之道，从而得以持续的发展壮大、荣誉不断，并深受消费者的信赖。历年来，应国事礼仪之需，高规格的谢裕大茶叶一直作为外事交往中馈赠国宾的礼茶！
5、张一元
北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号，始建于清光绪二十六年（1900年），已有百余年的历史。店名取自“一元复始万象更新”之意。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”，张一元商标被认定为“中国驰名商标”，张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。张一元经营理念为：诚信为本，追求品质，弘扬国饮，服务社会，厚德兴茶，健康大众，铸造中国茶叶第一品牌！
6、天方牌
安徽天方茶业（集团）有限公司位于皖南茶乡石台县，自1997年成立以来，公司始终秉承“坚持天然品质，用心做好茶”的经营宗旨，历经十余年不懈努力，成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。公司拥有的23.2万余亩茶园基地被认定为国家农业标准化示范区、全国农业旅游示范点，从源头上确保了天方茶的品质。
7、随易
随易，努力的是一种“健康、时尚、便捷”的生活方式，以迎合现代都市人快节奏的生活与工作。
8、凤山茶叶
艺真茶香直销网位于最繁华的中国茶都，安溪是得天独厚，地势优越，交通便利，商客云集，汇集全球各地商界人士，安溪乌龙茶铁观音历史悠久，自从1985年起,经历过20多年的风风雨雨，以奇独特的品质，成为茶中极品，该公司走绿色型食品企业和有机茶园生产基地的发展之路，挺进广阔的国内市场。
9、艺福堂
“艺福堂”创立于2008年，取“百年福气，茶艺满堂”之意，其创始人为李晓军，主张做老百姓喝得起的健康茶，引导年轻人喝茶，被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”[1]。为杭州市首批大学生创业企业，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井，兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具，是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一，也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
10、天方
该公司位于皖南茶乡石台县，自1997年成立以来，公司始终秉承“坚持天然品质，用心做好茶”的经营宗旨，历经十余年不懈努力，成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。公司拥有的23.2万余亩茶
正山小种的来源
明朝中后期的某年(1568年)，有一支军队驻扎在今天的桐木村庙湾，因为军队的驻扎，茶农没能来得及把采摘的茶青制作成茶叶，到了第二天茶叶已经发酵。为了挽回损失，茶农以当地马尾松干柴进行炭焙烘干，并通过增加一些特殊工序，以最大程度保证茶叶成份。制成的茶叶运往镇上销售，本是无心之作的茶叶，却受到大量茶客的欢迎与喜爱，接下来订单逐年增多，需要整个桐木村都全力生产此种茶叶，才可勉强满足市场的需求，也使得桐木村远近闻名。
这种茶叶在逐渐被人们接受的过程中，被人们叫做“正山小种”。正山，意为内山，也只有现在的武夷山自然保护区内生产的茶叶才可以保持原本的正山小种的内涵与味道，才是真正的正山小种。
16世纪末17世纪初(约1604年)，正山小种被远传海外，由荷兰商人带入欧洲，随即风靡英国皇室乃至整个欧洲，并掀起流传至今的“下午茶”风尚。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征，成为世界统饮名茶。
历史上，正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载，嘉庆前期，中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义，鸦片战争后，正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。在正山小种红茶享誉海外的同时，福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术，正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、泉城绿、泉城红、乌龙茶、普洱茶产区，最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。
正山小种的产地
正山小种属于红茶之一。正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′~117°44′30′北纬27°41′35′′~27°49′00′′。产地方圆50平方公里。东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。现在产地仍以桐木为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。
正山小种产地气候环境
正山小种产地四面群山环抱。山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200~1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C日照较短，霜期较长，土壤水分充分，肥沃疏松，有机物质含量高。茶树生长繁茂，茶芽粗纤维少，持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。正山小种红茶的原料为不同地域的武夷菜茶群体品种所制，为野生，半野生的菜茶品种。
正山小种产地地理环境
正山小种产地土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。维护区内山高林密。随着四季的变化，落叶，枯萎的植物植被，成了正山小种茶树天然的绿色肥料，故正山小种茶园基本不施肥料，偶尔施用少量有机肥。至于农药，因维护区境内冬季气候寒冷有积雪，冻土可达4厘米左右，且茶虫天敌有70多种，所以正山小种茶园基本不施任何化学农药。
综上所得，正山小种的品牌非常的多，除了以上的这些品牌之外，正山小种的品牌还有很多很多，因此大家可以根据自己的需要选择适合自己的品牌喔！
2011正山小种红茶＂危机四伏＂
人们沉溺在正山小种红茶火爆的兴奋中，却忽略了“乐极生悲”祖训。
桐木关茶人可能还未意识到“正山小种”正被“外山小种”一点一点的蚕食。2009年。收获的一年，也是正山小种红茶起步的一年。所有的茶企除个别茶企没有生产正山小种红茶外，对于周边县市的茶企和茶农来说。98%以上都或多或少的加工生产了正山小种红茶品种。从总量上超过了桐木关茶企。
从市场信息反馈，周边茶企之所以大量生产正山小种红茶。究其原因有以下几点：
1.经销商在推销价格上就低不就高，外山非常便宜，最低可至55元/斤，而桐木关茶企定价为180元/斤；
2.正山小种红茶较其他茶种类更适宜大众消费者需求；
3.桐木关茶企暗箱操作，偷偷推销外地原料或成品茶，助长外山茶企销售势头；
2011年清明刚过。按4.5:1比例，桐木关菜茶茶青已被炒至500元/斤。精茶成本至少在3000元以上，其他非单芽茶青也水涨船高，相应提价，销售价格的抬高对桐木茶企来说是喜还是忧？显而易见：忧心忡忡…
从2009年5月开始。全国几个茶叶主销乡村刚刚接纳“正山小种”红茶。可能就是外山，而他却不知自己买到的可能不是正山。于是乎当桐木茶企把自己认为口感最佳的桐木牌正山小种给自己尊贵的客人时，客人告诉他这不是正宗的桐木红茶。如果是桐木的茶企一员，会晕吗？
2011年，外山来势凶猛，从4月的正山小种茶叶的销售来看。产量激增，让中国很多刚接触正山小种红茶的消费者来说，最先喝到什么口感的茶，心目中到底什么样的茶是正山，一定会告知：有地瓜味的红茶是正山的。这下你晕了吗？
无妨反思一下。不形成团去呵护，桐木茶企如果面对市场的现状。去放低身价，相反去一同打着桐木正山小种红茶的牌子而卖外山的红茶，看正山小种真的将没有市场，桐木人将喝到自己的泪水而不是自己的正山茶水。
红茶正山小种怎么样
正山小种陈放的那些事
在茶界，绿茶贵新不贵陈，岩茶与白茶则贵陈不贵新，归根结底，还是与陈放后的茶叶品质有关。绿茶新茶娇嫩鲜爽，适合喜欢清饮的茶客，若将其放置很长一段时间，绿茶不再鲜爽，也便失了自己的特色，因此不再娇贵。岩茶白茶则与酒一般，越放越香醇，因此才会出现家家卖弄陈年饮的现象。对于正山小种红茶来说，这种茶是否值得存放，也得看多年后其陈化品质。今天我们就来聊一些正山小种陈放的那些事。
正山小种可以存放多少年?
清宫出现的那些陈年普洱及重见天日的宋代沉船茶叶及鲁迅收藏的茶膏等都证明茶叶可以久存。正山小种这种茶也耐存。若能妥善储存，并保证储存环境的密封避光性，温湿度适宜，正山小种甚至可以见证祖孙三代的成长。我曾看过一则记录，说某茶厂存的最年老的正山小种都五十多岁了，可惜这样的老茶不常见，量也不多，属于珍惜宝贵的存在。
目前出口的正山小种中，也有很多老年茶，这些茶都是用传统工艺制作而成的，年龄已有二十多岁，在制作时，制茶师往往会将其做成刺激性比较强的茶。当然这种老茶也供国内茶客饮用，只是国内老茶松烟香弱，桂圆汤香强，这都要归功于正山小种茶的陈放。
尽管正山小种可以存放多年，但目前国内陈年正山小种红茶量还是很少，且大多在收藏家手中。
正山小种陈放后，转化如何，口感怎样?
在几百年兴衰中，在工艺推陈出新中，正山小种分成了烟熏和非烟熏两种。前者被称为传统正山小种，后者则是新工艺正山小种，这两种茶在陈放后的表现有差异。
传统正山小种虽然经过烟熏，茶叶染上了松烟香，但在后期陈化中，这种味道会淡化，与此同时，正山小种内部会产生干果香，因此大家都能喝到桂圆汤香。此外，小种红茶中的内含物陈化成营养物质后，汤水会变得柔和浓厚，汤感加强，冲泡后，茶杯有金圈，喝起来，浆感十足。
新工艺正山小种没有经过烟熏，因此陈放多年后，也不会出现松烟香和干果香。这种茶会有和金骏眉一样的花果香和蜜甜香，只是香味没有金骏眉来得浓重，且不耐存放，时间久了，香气会淡。该款新工艺小种茶陈放之后，会有陈香，汤水浆感变重，喝起来口感柔和。但总体体验不如传统正山小种。
由此看来，传统正山小种适合存放，新工艺正山小种则适合当年饮用。
关于正山小种陈放，还有很多内容需要了解，如陈放中的注意事项或陈放环境要求等，我们不妨下次再聊。
正山小种就是如此魅力无穷，在六大品种里，不知大家都喜欢哪种茶呢?
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
