潮汕很早便有茶寮、茶座的有关记载,上至达官贵人,下至平民百姓,无不以茶为待客常物。茶宴宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立刻换茶,否则会被以为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要让新客先饮,如新客一再推托叫“却之不恭”。
潮汕很早便有茶寮、茶座的有关记载,上至达官贵人,下至平民百姓,无不以茶为待客常物。茶宴宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立刻换茶,否则会被以为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要让新客先饮,如新客一再推托叫“却之不恭”。
品到深处才懂茶 国人爱茶,一日不可无此君。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。 茶是平淡温和的,不
发布时间:2019-04-24
茶艺之功体现在茶汤浓度均匀与否。在港台地区所进行的茶艺比赛中,评判的标准除了表演者的仪表、动作之外,就看同一种茶中,谁的茶泡好,三道茶在汤色、香气、滋味上最接近。这实际-卜比的就是“匀”——看谁能将茶的自然科学知识与人文科学知识更好地融合于
发布时间:2019-03-26
我国有着悠久的茶文化,在饮茶的过程中有很多讲究,茶桌不同于酒桌,有些忌讳一定不能犯。一、女士忌浓妆艳抹,男士忌举止夸张怪诞。在酒桌上穿的时尚艳丽些会受到更多目光,侃侃而谈也容易成为话题中心,但是在茶桌上是忌讳的。着装上要求轻松而不拘束,举止
发布时间:2019-03-26
一个茶席,最先给人的视觉冲击就是色彩。就像我们常说的穿衣不能红配绿一样,色彩是否协调,是决定美感的重要因素。色彩的协调,并非一定要用同一色系或相近的色彩,有时候来一些“撞色”,甚至真的采用红配绿,也可能会有一些意想不到的效果。不过,这毕竟是
发布时间:2019-03-26