标准的正山小种红茶冲泡方法-茶礼仪网

　　正山小种红茶冲泡方法，对于每一个喜欢喝正山小种红茶的朋友，都想具体了解一下标准的正山小种红茶冲泡方法，因为红茶的冲泡方法，和红茶的口味，和红茶的功效和价值有直接关系，只有通过正确的正山小种红茶冲泡方法，才能在色香味方面更全面，下面内容就做了解答，就来一起了解一下。

　　标准的正山小种红茶冲泡方法

　　泡茶工具：泡正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。

　　下面重点介绍正山小种红茶的盖碗泡法：

　　正山小种红茶的盖碗泡法之汤杯

　　将水烧开(注意：整个过程要求用于泡茶的水温保持在90~95℃)，将倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净了。

红茶饮料

　　正山小种红茶的盖碗泡法之投茶、醒茶

　　往温过的碗中投入适量干茶(1包，重约3~4克)，盖上盖子后轻摇茶碗，听里面茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。

　　正山小种红茶的盖碗泡法之冲水

　　往茶碗中注入开水至8分满，1秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，时间不宜太久，并记得要把盖碗中的茶汤倒干净了，这样做的目的是不影响下一泡的口感。

　　正山小种红茶的盖碗泡法之分茶汤、观汤色、闻茶香

　　将茶汤倒入依次排开的小茶杯中，观汤色金黄，闻花香袅袅。

　　正山小种红茶的盖碗泡法之品茶

　　待茶汤冷热适中时即可举杯入口，尤其是高档红茶，需缓缓啜饮，细细品味，领会红茶的真趣，旷心怡神!正山小种红茶的盖碗泡法之第二道，注水2~3秒钟后倒出茶汤，三泡之后每泡依次适当延长大概3~10秒钟。

　　标准的正山小种红茶冲泡方法，以上的内容就做了充分的解答，所以想要喝出正宗的红茶泡法，必须要对以上的内容全面的掌握，了解了正山小种红茶的正确泡法，才能让自己真正泡出色香味俱全的正山小种红茶，才能体现出正山小种红茶的品位，而且正确的泡法，才不会流失它的功效和作用。

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正山小种红茶的禁忌

　　有什么东西是百无禁忌的吗?没有规则束缚它，这样想想，应该是不存在的，因为不符合客观规律。若是世界没有规则，世界发展就会失序，战乱可能随时发生，而且停止的时间也是未知的。对于爱喝茶的朋友，了解多少茶的禁忌呢?对于这些冷门知识，今天小编给大家普及一下，以正山小种红茶为例，讲一讲正山小种红茶禁忌，看了以后就不要乱喝正山小种红茶了。

正山小种红茶的禁忌

　　新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

　　此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

　　正山小种红茶禁忌不仅只有以上几点。

　　不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

　　懂得了正山小种红茶禁忌，就要记在脑子里，以防哪天不小心踩到了雷区，危及自身安全。我们做人，懂得遵守江湖规矩，所以我们安稳的，与世无争的活着，遵守法律的规则，一直是一个合格的良民。喝茶，也不要任性，懂得规则，就要遵循规则，更好的适应规则，才能更好的体验到正山小种红茶的味道。