阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和祁门红茶可谓世界四大名红茶。
阿萨姆红茶:产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,味道浓,属烈茶,是冬天饮茶的最佳选择。
大吉岭红茶:产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。以五六月份的茶质量最优,被誉为“红茶中的香槟”。
锡兰高地红茶:以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,乌沃茶汤色橙红光亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕普通。
祁门红茶:产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。外形紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更包含着兰花香,味道甘鲜醇厚。(公开于4月26日)