茶叶保管有门道五大措施管新颖-茶叶质量-茶礼仪网

茶叶保管有门道五大措施管新颖-茶叶质量

2019-05-15 访问量: 18 茶礼仪网

茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因而，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时还要留意以下几点：

首先，茶叶盛器应密闭。盛器密闭功能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保管的时间也就相对越长；

第二，茶叶盛器应放在避光处。光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。假如要用无色通明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁周围罩一两层洁净纸，经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长时间见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量；

第三，茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保管，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的时机会相对少些，于茶叶保管有利；

第四，茶叶盛器不应该放在温渡过高处，酷热的夏天，特殊是南方，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处；

第五，放茶叶的盛器一定要洁净而无异味，以防茶叶串味变质。

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